Món xoài lắc đang “làm mưa làm gió” các tín đồ ẩm thực ở Sài Thành. Chẳng việc gì phải xếp hàng đợi chờ cả bạn có thể tự tay làm ra món xoài lắc ngon đúng điệu này.
Xoài lắc "siêu hot" phải làm ngay thôi! - Món ăn vặt

Để làm món xoài lắc Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

3 quả xoài ương cỡ vừa (400g)

30 gram đường kính

10 gram muối ớt Tây Ninh

2 thìa nước mắm

3 quả quất (tắc)

2 trái ớt

Hoà nước mắm với 10 gram đường, nước cốt 2 quả quất.

Ớt băm thật nhỏ thả vào bát nước mắm.

Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng con chì dày chừng 1cm.

Thái lát mỏng trái quất còn lại. Rồi thả vào hộp xoài.

Cho xoài vào âu có nắp đậy, cho đường, muối ớt vào, đậy nắp lắc đều lên.

Đổ phần nước mắm ở trên vào, dùng đũa đảo đều.

Thêm quất cho thơm. Đợi chừng 30 phút để gia vị thấm vào xoài là có thể dùng được.

Xoài lắc giòn tan, độ chua ngọt vừa phải, thêm phảng phất mùi thơm từ trái quất khiến món ăn chơi này càng thêm hấp dẫn. Nếu thích bạn có thể bỏ thêm khô bò sợi mảnh vào tuy nhiên chỉ ăn xoài không đã đủ khiến bạn phát mê món ăn này rồi.

Chúc bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoài lắc muối tôm xoài xanh quả xoài món ăn vặt

sâm lạnh giải nhiệt sức mut khe trộn xanh cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên cha gio xoi chien sò điệp nướng phomai siêu kul che bo mit cạch lam cha lua rau chùm ngây mỳ xào thịt Luộc rau lang xào rán cá sò điệp nướng với phô mai kem dau den cốm banh que phạm sò điệp sốt bơ khoai tây rán Hoà thịt xông khói cuộn nấm sò hấp ớt sả lạc rang xào mề gà đậu hầm rau củ Ngây ngất những đặc sản trứ danh thịt heo nướng tẩm vừng Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm ca thu nhat Canh cá chiên trứng gà với trứng cá ca lang Ä đói quy tắc ăn uống giảm cân quan trọng ta hu banh cuon ap chao ngon cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu co tảo Mai nhúng Trô tráng kẹo sô cô la chính sò huyết xào nước me rau muống xào ốc Mc kho măng Quà rau câu trái tim đế lót ly Trung vit bac sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau quất sò rán xù Sinh siro hai san ngon súp Món Kho súp đậu hà lan súp khoai lang Hảo súp bông cải bánh khoai tây chiên súp cà rốt hành tây bí quyết Phù súp chuối súp cua bắp ngọt canh thịt heo củ mài súp cua nấm cach lam che bap ngon súp gà ngô nấm Vừng trái cây trộn thạch thit ga xao Gỏi cuốn kèo súp hoành thánh tôm bún ốc súp kem tươi canh nau Nhận mì ý sốt phi lê cá hồi Dễ Làm Chiếc cach lam thit boc sa súp lơ xào chè thập cẩm xếp rim súp lơ xanh banh pie ngon lÃng súp ngô khoai tây Ä á handmade rượu vang sup gà goi cu hu duà Lam tóm súp ngô tươi bà ng ngôi nhà cach lam com ruou súp phô mai súp rau củ đảo cong thuc lam banh doremon súp sen đậu phộng các món xào dung rau câu kem nhiều màu túi vải