Mấy ngày nay ở Sài Gòn đi đâu người ta cũng nhắc đến món xoài lắc thơm ngon đặc biệt, xếp hàng cả ngày có khi còn chưa mua được 1 hộp mang về. Chúng tôi đã tìm ra công thức và sẽ chia sẻ công thức làm
Cách làm món xoài lắc đang 'hot' nhất Sài Gòn

Nguyên liệu làm món xoài lắc:

+ Đường cát

+ Nước mắm (có độ đạm dưới 30 độ)

+ Ớt bột

+ Muối tôm hoặc muối ô mai

+ Ớt tươi

+ Đường nâu

Cách làm xoài lắc như sau:

- ½ (một phần hai) chén đường cát + 2 muỗng súp nước mắm độ đạm dưới 30 độ, sau đó nấu lên tan đường đổ ra để nguội.

- Ớt bột, nhiều ít tuỳ mình thích + 2 muỗng cà phê muối tôm hoặc muối ô mai + ớt tươi băm nếu bạn thích độ cay gấp đôi.Biểu tượng cảm xúc tongue

- Nước mắm nguội thì cho mấy nguyên liệu kia vào hộp to, rồi trộn thật đều xong đổ xoài vào. Chúng tôi khuyên bạn cho thêm 2 muỗng đường nâu vào cuối cùng rồi lắc. Đường bám miếng xoài vừa đẹp. Ngâm sẽ thấm và quá ngon.

Các bước làm món xoài lắc chuẩn ngon. (Ảnh: VNE)

Sau 5 phút lắc xoài là có món xoài lắc ngon tuyệt, để tủ lạnh ăn ngon giòn hơn rất nhiều.

Hoặc bạn có thể cho xoài chín tới cắt sẵn bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Trộn, lắc xong chỉ việc chén. Muốn thay quả ổi, cóc, mận thì tùy sở thích của bạn nhé!

Đơn giản phải không nào! Thử vào bếp làm ngay để khỏi phải xếp hàng mua xoài giữa trời nắng nóng nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chè dưa bánh trung thu nhân trà xanh trắng hồng vị thuốc phơ cơm Quên Món tôm Panna lên thức bánh bao ga ran boc vung các loại mắm chè hoa Lễ thit nuong la mac mat Tay mực canh gà Bo bit tet Canh chua cá bánh mì kẹp thịt gà gối tart táo Ba canh tép chân tran chó chiên cắm hoa giảm cân hiệu quả Banh troi tau xôi bọc trứng muối giảm cân hiệu quả cach nau che ngo Bốn nuoc cốt dừa chả tôm Cún Khang Mâm cơm ba món bình dân nhưng chém Lẩu chua nu pha trà chanh Để tuổi vit Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn ngon nhân thịt Sở nau canh bap Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay các món ăn từ pho mai con bò cười trẠch ngũ vị Xào dẠu mùa thu mon canh bánh bột nếp vitamin ăn táo pate ngon món ăn tốt cho phụ nữ sau khi sinh khi men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương canh ga chien sot gà sốt tiêu trồng tại Đánh chà Món chính oc mong tay Ghé Tuy trang trí nội thất trí cach lam banh cupcake cu sen cach lam khoai tay kep thit chien gion mousse xanh la dua sua dua soup bí đỏ phỏ dua cu kieu Bánh chay mi trong rau chan vit ga kho sa Nâu ăn ngon Chan gà xào bún gạo phụ nữ che kho Cach lam chả giò rau cu cà tim xao cơm chiên trứng gấu quần crepe chuối Trảng chẽm tự may giày banh da ngon bao tử tôm ngon banh pia hoa hồi già bánh cam mè canh dưa hồng nấm mèo Cỏ những món cơm ngon Trang Ãp cach lam mut tao cháy quà Phạm mực ống nhồi miến khoai tay boc tom Cải ngọt 7 thực phẩm giúp tan mỡ Ga kho xa rau luoc cham mam kho cach nau canh he oc heo chien bo ham ngu vi ngon Quý