Trời nắng mà được thưởng thức xoài dầm sữa chua ngon mát thì quá tuyệt!
Xoài dầm sữa chua lạ mà quen

Nguyên liệu gồm có: 

- Xoài: 1 quả
- Sữa chua: 2-3 hộp
- Hạt é: 1 gói
- Hạt chân trâu
- Sương sáo trắng: 1 gói
- Phẩm màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Pha sương sáo trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho thêm 1 giọt màu thực phẩm xanh và nấu sôi.

xoai dam sua chua la ma quen - 1

Bước thứ hai(2): Đổ thạch ra khuôn đợi nguội và đông cứng cho vào ngăn mát tủ lạnh.

xoai dam sua chua la ma quen - 2

Bước thứ ba(3): Cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

xoai dam sua chua la ma quen - 3

Bước thứ tư(4): Hạt é rửa thật sạch ngâm nước sôi để nguội cho hạt é nở.

xoai dam sua chua la ma quen - 4

Bước thứ năm(5): Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé.

Bước thứ năm(5): Xoài chín gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 5

Bước thứ sáu(6): Hạt trân châu có thể bạn mua ngoài hàng hoặc tự làm với bột năng. Ở đây mình làm hạt trân châu với màu từ củ dền nên có màu phớt hồng rất đẹp.

xoai dam sua chua la ma quen - 6

Hạt trân châu đem luộc sôi đến khi hạt chín trong và nổi lên.

xoai dam sua chua la ma quen - 7

Bước thứ bảy(7): Lần lượt cho trân châu, thạch, xoài vào cốc nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 8

Sau đó cho thêm sữa chua vào, rưới 2 muỗng hạt é lên trên. Thêm ít đá bào và trộn thật đều là có thể ăn ngay được rồi nhé .

xoai dam sua chua la ma quen - 9

Nhìn đẹp mắt và quá ngon miệng.

xoai dam sua chua la ma quen - 10

xoai dam sua chua la ma quen - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xoài dầm sữa chua!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

xoai dam sua chua la ma quen - 12

Thạch sữa chua

xoai dam sua chua la ma quen - 13

Thạch rau câu nhân bánh flan

xoai dam sua chua la ma quen - 14

Thạch trái cây

xoai dam sua chua la ma quen - 15

Hoa quả dầm ngày nắng

xoai dam sua chua la ma quen - 16

Sữa chua hương dâu

xoai dam sua chua la ma quen - 17

Sữa chua mít

Về Menu

xoai dam sua chua cach lam xoai dam sua chua xoai dam

hạn lam mut đá Tay å c BAnh trung thu bố nhúng chả cuộn trứng công thức nem chua cach lam mam tep mien tay Cá Phở HồngKong nhà nuoc dua hau ep ngon Diềm Trứng rá ng che sá i lop làm xôi mít lã³c salad tao ngon phổ Soi vit xao ot rÃƒÆ táo Halloween xôi dau xanh nước dừa thịt heo xôi khúc nhân đậu chuà Kem nươc măm Mi 3 Mien Đào choi rau cu cach lam thach dua qua xoi chien Đuối không em Xoi vi bánh quy bơ nho Âm chawan mushi cách làm gỏi cá khô tom xien nuong bánh bông lan xoài thực phẩm giảm stress bơ nước cam Hủ Tiếu CA chỉ tự cach lam trung boc com don gian lam la he tuoi xao nam hành các món ăn long heo xao Cach lam sua chua Diệu chấn Tái Ä Ãª bun luon nuong la lot Nếm bun cha ha noi Hướng dẫn tỉa dưa hấu thành giỏ hoa tự may túi xách rượu Mut canh chua cà nóng cua rang muoi ngon Nhận ca kho củ cải Vì sao Tết Đoan Ngọ lại quan trọng với Hòe bánh trứng thịt lợn Dự Che mit hải sản làm bánh gà 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội cach lam che khuc bach thịt heo cuộn rau nấm Giảm Cân bánh quy kẹp socola Chả cá thiền Củ cải xào ám Tom Pà te cánh ngót cá Mít bắp bò nấu dưa cải trà sữa Thái sinh to dau xanh banh nhẠn Mien ga nâu Xen trung chien chế biến thịt khoai tây xào thịt heo bao tu ca chien gion 四方粽子 Báo Mỹ bình chọn phở Việt Nam là Món ăn ngon Hướng thti I Kimono liệu bánh giáng sinh đặc sản món ngon vùng miền Món ca