chuẩn bị sẵn Vật liệu: Ướp thịt: -1 kilogram thịt mông heo xay có mở -1 lon củ năng (bằm xơ hạt lựu) -2 TSP hành lá gốc hay hành hương bằm nhuyễn -2 tsp tỏi phi, 1 TSP nước mắm , 2 tsp muối Sauce: -1 kilogram cà chua trái ( khứa 4 phía ở dưới để dễ bóc vỏ) -1 TSP hành tây bằm -1 giá nước súp -250ml dầu chiên -2 tsp tõi, tiêu -đường, muối (nêm theo khẩu vị) Cách Làm Trộn thịt cùng tất cả gia vị lai. Nhồi
Xíu mại


chuẩn bị sẵn
Vật liệu:
Ướp thịt:
-1 kilogram thịt mông heo xay có mở
-1 lon củ năng (bằm xơ hạt lựu)
-2 TSP hành lá gốc hay hành hương bằm nhuyễn
-2 tsp tỏi phi, 1 TSP nước mắm , 2 tsp muối

Sauce:
-1 kilogram cà chua trái ( khứa 4 phía ở dưới để dễ bóc vỏ)
-1 TSP hành tây bằm
-1 giá nước súp
-250ml dầu chiên
-2 tsp tõi, tiêu
-đường, muối (nêm theo khẩu vị)
 
Hướng dẫn cách làm:
Trộn thịt cùng tất cả gia vị lai. Nhồi thịt cho săn lại . Vo từng viên cỡ trái chanh . Lấy cái chén nhỏ quét chút dầu để viên xá xíu vào . Đem hấp chín khoảng 10 phút .

Trộn sauce cà:
Luộc sơ cà chua, vớt ra bỏ vỏ và hột , đem xay nhuyễn . Dầu sôi , khử hành trước , kế tỏi , đường tiêu muối, nước sup gà, cà xay nhuyễn . Sôi lên, thấp lửa, khuấy đều, sền sệt là được .
Chế sauce cà vào dĩa xíu mại đã hấp .
Xíu mại ăn kẹp với bánh mì .

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

che sen ngon thit bo kho canh chua nấu chả mực khoai chiên apple xôi đậu công thức thịt bò sốt dầu hào tai nấu canh bóng thả kem đậu phộng papparoti hình người tuyết thit lon bánh đa kê masterchef vietnam nấu nước gừng sả bánh mì bí đỏ cùi dưa hấu chè nấm tuyết lươi canh chua khế nấu tôm kẹo sô cô la Mi vit tiem đậu hũ non sốt rau củ giÃƒÆ Cẩm Tú tu lam chuoi say kho gion tai nha Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ mon so diep ngon cach lam mut dua say Cach lam cac loai banh viet nam cau muffin bi do dac biet Trà ng banh ca phe ngon pudding sô cô la mứt củ dền mam cham bánh canh ga chiên nươc mắm xúc xích thịt bò bằm da bo cuon phomai cu den sandwich chiên caramel cách nấu chè c miến nấu thịt bò bo tai thit ga tron ngon sườn kho cách làm gỏi bắp bò bo xao muop dang cach lam banh bo giòn Cà kho kem bưởi bạc hà trà chanh leo trái vải cha ca la vong thom ngon sua bi ngo lam banh quy qua dao cơm lươn kiểu nhật be thui cau mong Nha dam hàng phở gà ngon pha trà bao ca chẠt cap dim cong thuc mon an cách làm cháo ngao gạo lứt canh chua nấu cá cam nam tao hinh gau truc cach lam nuoc da me bột rán RÃƒÆ n cách làm tương ớt ngon ca com chien gion canh khoia tay nau nam chem chep nuong ngon lẩu cá điêu hồng mon xao lam muc ong ngon lam rau cau la dua sot nam thịt gà hấp cach nau che bot bang khoai lang tim goi rau cang cua thom tỏi tây tiec cha chà sung nhồi phô mai vị mật ong trứng cút bách hoa rong bien cuon tra sua dau tran chau xôi lạc mì xào tôm tươi m㪠dùng cach nau canh ca ro dong áo phông cÃƒÆ khoai dien cách luộc trứng nhiều màu Cach Lam Che Banh Lot kem trứng ốc sào ớt sả gà nướng mắm tiêu cách làm chuối rim đường bánh mì thịt nướng bánh mì thịt canh đọt bí hến Banh xeo cach lam cha trung ngu sac sup bong bi nau lau ga vit nau khoai sọ tu lam mit non ham dua nấm nấu lẩu Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một