Ngày nay món xíu mại rất phổ biến và được các bà nội trợ ưa chuộng. Vậy bạn hãy thử làm món xíu mại xúc xích này nhé. Một món ăn đang được các bé ưa thích.
Xíu Mại Xúc Xích

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà xay 500 Gr
  • Tôm băm thật nhỏ 100 Gr
  • Cà chua 3 Quả
  • Hành lá 2 Tép
  • 1 củ hành tấy 1 Củ
  • Hành hương 3 Củ
  • Xúc xích một ít
  • Nước xương hấm 600 ml
  • Tomato paste 60 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm xay nhỏ hay băm cũng được. Cà chua , hành tây, hành hương thái hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ. Xúc xích cắt miếng vừa ăn. Nếu bạn thích ăn khoai tây thì khoai tây thái hình chữ nhật chiên sơ

2

Cho thịt ra tô + tôm + củ sắn + hành tây + 1mcf tiêu+ ½ (một phần hai) mcf muối + 2 muỗng canh bột năng ( 30 gr) + 1 mcf đường + 1 mcf bột nêm+ hành lá. Trộn tất cả các thứ này và viên tròn mang đi hấp 20 phút.

3

Làm nước sốt: Cho chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành hương vào phi thơm, tiếp cho cà chua vào xào khi cà chua mềm nhừ thì cho tomato paste vào xào chung xào khoảng 5 phút thì cho nước xương gà vào + ½ (một phần hai) mcf muối +½ (một phần hai) mcf đường + 1 mcf bột nêm nấu sôi cho tiếp các viên thịt hấp lẫn nước hấp vào nồi sốt cùng với xúc xích nấu thêm 15-20 phút. (Cuối cùng cho khoai tây vào nấu thêm 7-8 phút cho khoai chín). nếm nêm lại cho vừa ăn. Rồi tắt lửa. Nhớ là nấu với lửa vừa các bạn nhé. Trình bày: Múc xíu mại ra tô, cho ít hành xắt mỏng lên cho đẹp. Món này ăn nóng với bánh mì quá ngon. Với món xíu mại chấm bánh mì thì không cần nước sốt đặc nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

luon xao sa Muop dang rau xào ech sot chua ngot xôi dừa sầu riêng đậu xanh Thiên Cach lam mam ca SẠchân gà hấp hành nhan sen bep Khám phá các món ăn ngày Tết miền Trung day lam banh tao hạt sen mon banh nuoc cà chua xốt chả cá xoi xeo mien bac chim cút tẩm gia vị nướng Ăn sao cho trẻ canh giò heo siro dau ná Ÿ hen trồng cây May mai goi xoai tom Nem ran rau cu gà kho Ba chi kho thom muc dua mit non mut sen làm đậu phộng xao rau ga nuong cherry coke ngon com ruou làm mứt cà rốt hố ĐẬu mạch cách nấu cháo bào ngư chuối cà phê Ý Tưởng trân Cuối loài hoa nươ công thức chè khúc bạch vải cút Giảm Cân cách làm bánh khoai mì lõi sashimi ngon bi bun chay rau câu nước dừa để Đẹp canh rau cang cua ca tim nuong cách làm mề gà nướng muối nguoi an chay chà M峄眂 ăn táo lẠnh cach lam banh bao chien nem Thái vit om sau hap dan sốt cam nướng Dau sinh to ca rot bánh hẹ chiên Chuối ngào đường quả xoài banh sua chua hoa qua ngon Trứng cuộn phô mai cơm chiên công nghệ món bún giò thủ tu vÃƒÆ chua rang nấu canh nấm thịt gà sốt dua cu kieu giỏ bánh đậu xanh cuốn xúc xích ổi vit om sau chở hương vị đặc trưng lau bo cau ngon đậu hũ kho chay rau củ Lam Giang đậu chiên thit cuon rau cu thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho làm mứt dâu ga bo xoi lật Che đau xanh cach lam coc non dấm táo bánh tráng cach lam banh tep bua com hang ngay nhã nuoc mat suong sau mì hấp Mu uc GÃƒÆ chao bun nghieu la mieng cach lam coc ngam duong be suon nuong cÃƒÆ mau làm bạn cách lam kem Chè đậu đen mắm tôm thạch ngô sữa chiên trường mề