Ngày nay món xíu mại rất phổ biến và được các bà nội trợ ưa chuộng. Vậy bạn hãy thử làm món xíu mại xúc xích này nhé. Một món ăn đang được các bé ưa thích.
Xíu mại xúc xích

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt gà xay ( Bạn có thể dùng thịt heo xay)
  • 100 gram tôm băm thật nhỏ
  • 3 trái cà chua
  • 2 tép hành lá
  • 1 củ hành tây
  • 3 củ hành hương
  • Xúc xích
  • 600ml nước xương hầm (có thể thay nước lạnh)
  • 60 gram sốt cà chua cô đặc (nếu muốn màu đỏ đẹp)
  • Dưa giòn:
  • 1  củ cà-rốt cắt sợi
  • ½ (một phần hai)  củ cải trắng cũng cắt sợi
  • 2 trái dưa leo bỏ ruôt cắt xéo dày 1 chút
Hướng dẫn cách làm:
xiu-mai-xuc-xich 1

Xíu mại xúc xích

  • Tôm xay nhỏ hay băm  cũng được. Cà chua, hành tây, hành tím cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Xúc xích cắt miếng vừa ăn.
  • Nếu bạn thích ăn khoai tây thì khoai tây cắt hình chữ nhật chiên sơ.
  • Cho thịt ra tô, tôm, củ sắn, hành tây, 1 muỗng cà-phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, 2 muỗng súp bột năng (30 g), 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, hành lá. Trộn tất cả các thứ này và viên tròn mang đi hấp 20 phút.
  • Làm nước sốt: Cho chảo lên bếp cùng 2 muỗng súp dầu, dầu nóng cho hành hương vào phi thơm, tiếp cho cà chua vào xào khi cà chua mềm nhừ thì cho sốt cà cô đặc vào xào chung xào khoảng 5 phút. Sau đó, cho nước xương gà vào, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm nấu sôi cho tiếp các viên thịt hấp lẫn nước hấp vào nồi sốt cùng với xúc xích nấu thêm 15-20 phút, cuối cùng cho khoai tây vào nấu thêm 7-8 phút cho khoai chín. nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa, nấu với lửa vừa các bạn nhé.

Trình bày:

  • Múc xíu mại xúc xích ra tô, cho ít hành cắt mỏng lên cho đẹp. Món này ăn nóng với bánh mì quá ngon.
  • Với món xíu mại chấm bánh mì thì không cần nước sốt đặc nhé!
  • Cách làm dưa giòn ngon ăn kèm: Trộn tất cà các loại rau củ trên rửa qua nước lạnh và vắt ráo nước.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam xiu mai lam xiu mai xuc xich xiu mai xiu mai xuc xich

vanilla ngủ Những thực phẩm không nên quay trong lò h vó c tự làm xúc xích trà ŠDIY sẠy Chi thịt lợn xào mắm tép rau cu muoi ếch cháy tỏi la gung xo Cá nướng đồ chay hu tiu xôi bọc thịt đỗ xanh hương nghề canh sườn thit kho tau thom ngon D rồng gà chiên cay Nên cách làm củ kiệu ngâm nuoc chanh lạp canh tôm tươi lẩu đuôi bò chien Xi Bo bóp thau Ca chua hải sản trộn chua ngọt lần chon khoai sà lam ruoc ga Matcha luộc khoai canh bí sa là t cà chua nhãn kh qua Thu dọc Làm bánh không cần lò nướng mon Thai Lan banh da bánh phú sĩ canh đậu hủ dong cat xao loáºi cắm lõi Dau miẠThương Vịt mèo chẠhẹ Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua tan súp đậu hà lan bap cai V sa lat khoai tay cá hồi xông khói Salad cá hồi xông khói Ram gà nướng sốt chua cay người lớn snack khoai tây Rang B mầm canh dưa nấu sườn Những món Lào dân dã mà ngon khó quên tron goi sinh to dau tay thom ngon huyet Banh chuoi hap tương chấm gỏi cuốn ô cai xao thit bo ngon đu đủ sạch chù Sê ri các món sữa chua ngon lành giải vit nuong nuong b banh cuon ngot lứa bánh flan cafe chuồn mì bò hầm đun nóng tuẠn banh brownie ca cao chẠcà thu tẠo canh bi nhoi tom thit ngon Món hấp banh tart dau tuoi Giảng bánh xoài cong thuc lam banh khoai lang nhan vung banh flan caramel Chư công sở GỎI cách làm bánh cupcake mien ghe lò cá kho chuối đồ da huong dan nau an ngon chất salad vòng nguyệt quế sò cách làm chuối nướng thậm canh hàu salad rau quả thẩm cac mon canh chua