Viên thịt xíu mại xốt cà có màu đỏ đẹp mắt, mềm nhưng không bở, thấm xốt chua ngọt. Nước xốt chan lên cơm nóng ăn cũng quá ngon!
Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! - Món ăn ngon

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 1Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 2

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm xíu mại xốt cà:

150 gram thịt bò, 150 gram thịt lợn. Chọn loại thịt có cả nạc lẫn mỡ, xay nhuyễn.

Cà chua, hành lá, tỏi băm.

1 quả trứng gà

2 muỗng cà phê bột năng

Tiêu, hạt nêm.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 4 Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 5

Thịt sau khi xay trộn thật đều với trứng, 2 muỗng cà phê bột năng, một thìa cà phê tiêu, một thìa cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 6 Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 7

Vo viên vừa ăn, cho vào chảo dầu nóng để lửa to chỉ rán vàng mặt ngoài, không nên rán chín kỹ thịt sẽ khô do mất nước.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 8 Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 9

Cà chua thái hạt lựu.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 10

Cho tỏi vào chảo phi thơm rồi trút cà chua vào, xào nhuyễn, nếm nêm với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, thêm vào 2 muỗng canh nước.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 11 Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 12

bỏ thịt vào hỗn hợp xốt cà chua ở trên, đun nhỏ lửa thêm 10 -15 phút, thỉnh thoảng đảo cho thịt thấm xốt.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 13

Dọn thịt ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ, tiêu bột lên, ăn nóng với cơm hay bánh mì đều quá ngon.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 14

Viên thịt xíu mại xốt cà có màu đỏ đẹp mắt, mềm nhưng không bở, thấm xốt chua ngọt. Nước xốt chan lên cơm nóng ăn quá ngon. Xíu mại xốt cà chua còn rất hợp để ăn với bánh mỳ. Nếu bận bịu không có đủ thời gian để làm bữa sáng, các bạn có thể làm món này để vào hộp cất vào tủ lạnh, sáng dậy chỉ cần hâm nóng lại dùng với bánh mỳ, giản đơn mà vẫn đủ chất và ngon miệng!

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 15

Mong các bạn ngon miệng với món xíu mại xốt cà này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại xíu mại xốt cà

thực phẩm đắt đỏ pha chế banh mille feuille cắt tỉa trái cây bà nh bong lan rau câu sữa bánh vị mứt táo gỏi bông súng tôm thịt Thit chim ngay than tai đậu nành Món ăn ngon Ohio chao bi do Nau chao béo ngậy kem dưa hấu sữa chua mẹo làm sò huyết xào me nui sốt cà thịt cuộn chấm mắm tôm snack khoai tây soup rau củ Sắc màu bánh rau củ cách làm bánh quy bơ giam can lạp Hướng dẫn nấu ăn Đâ cua biển muối đậu bắp chua bong cuc Món ngon ngày tết canh rau muống nấu với tôm Canh rau kem đá dâu tằm tom sot mat ong ngon bánh khoai mì nướng Mon nhau bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake cơm dừa Hải Nam Banh troi nuoc các loại bánh mỳ độc đáo banh bao chay rang cơm my y thit vien lò nướng trứng vịt lộn Há cảo làm sữa chua dẻo nau bun cách làm ổi trộn xí muội khoai lang kén Chưa quà tặng ngày lế tình nhân suon nau sau làm mới Ga hap toi bánh canh cá lóc chà hẠp nước dưa leo tuyệt ngon su su xao toi cơm cháy sốt tôm chua cay cach nau canh suon cach nau miên luon Mật ong sua dua cach nau mon luon om chuoi cá chép kho mẹo luộc trứng gà không nứt Lau ca keo lam mon ca loc chien gion sứa thịt cừu nướng cách nấu cà ri ếch sài gòn cá chép dễ thương cÃƒÆ gỗ Ghẹ rang me oc Mi Xao Gion tự chế đồ đạc tết khau dồi sữa đặc có đường cá nướng muối ớt ca ri ech rang me huong dân nau an vit tiêm hat sen Chó sả ớt xôi hấp lam banh trang tron cà kho cà gỏi măng thịt tôm Thanh Hoà cách nấu patê Rượu nho nau canh bi dao bua an ngon chi礙n Phóng gia vị nấu ăn sả Ngoạn Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh Thịt xiên nướng công thức hến xào lá hẹ nâu lâu me ga xao làm chả lụa cúng chả kem dua leo mat lanh cach lam nuoc trai cay sinh to dua cupcake hình cây thông