Viên thịt xíu mại xốt cà có màu đỏ đẹp mắt, mềm nhưng không bở, thấm xốt chua ngọt. Nước xốt chan lên cơm nóng ăn cũng quá ngon!
Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! - Món ăn ngon

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 1Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 2

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm xíu mại xốt cà:

150 gram thịt bò, 150 gram thịt lợn. Chọn loại thịt có cả nạc lẫn mỡ, xay nhuyễn.

Cà chua, hành lá, tỏi băm.

1 quả trứng gà

2 muỗng cà phê bột năng

Tiêu, hạt nêm.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 4 Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 5

Thịt sau khi xay trộn thật đều với trứng, 2 muỗng cà phê bột năng, một thìa cà phê tiêu, một thìa cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 6 Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 7

Vo viên vừa ăn, cho vào chảo dầu nóng để lửa to chỉ rán vàng mặt ngoài, không nên rán chín kỹ thịt sẽ khô do mất nước.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 8 Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 9

Cà chua thái hạt lựu.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 10

Cho tỏi vào chảo phi thơm rồi trút cà chua vào, xào nhuyễn, nếm nêm với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, thêm vào 2 muỗng canh nước.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 11 Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 12

bỏ thịt vào hỗn hợp xốt cà chua ở trên, đun nhỏ lửa thêm 10 -15 phút, thỉnh thoảng đảo cho thịt thấm xốt.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 13

Dọn thịt ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ, tiêu bột lên, ăn nóng với cơm hay bánh mì đều quá ngon.

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 14

Viên thịt xíu mại xốt cà có màu đỏ đẹp mắt, mềm nhưng không bở, thấm xốt chua ngọt. Nước xốt chan lên cơm nóng ăn quá ngon. Xíu mại xốt cà chua còn rất hợp để ăn với bánh mỳ. Nếu bận bịu không có đủ thời gian để làm bữa sáng, các bạn có thể làm món này để vào hộp cất vào tủ lạnh, sáng dậy chỉ cần hâm nóng lại dùng với bánh mỳ, giản đơn mà vẫn đủ chất và ngon miệng!

Xíu mại xốt cà - cả nhà ngon miệng! 15

Mong các bạn ngon miệng với món xíu mại xốt cà này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại xíu mại xốt cà

cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon cháo cho bé dưới 1 tuổi salad dưa leo trộn chua cay mien nau thiên nhiên công thức salad dưa hấu súp rau chân vịt nộm bò khô nhãn trung quốc bông lan Những món ngon nhất từ đậu phụ snack khoai tây tom su sot cam gỏi nha đam mực nước Sườn chiên nước mắm Cua xao trứng muối và nhân phô mai ngon bá mà à Cá Kho tuong súp súp bông cải trắng lê tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau cach lam com tam bi chay Xu salad gà xé nhỏ từ thịt heo be nuong thom ngon gân bò ngâm tết cá ngừ trộn rau củ lam banh chocolate chuoi tủy lợn chưng cách thủy mang tay cuon Hai mut buoi ngon hoanh thanh chien thit heo chien cu sen tép làm bánh sắn ba màu thịt ba chỉ om chuối xanh lẩu khủng ở Cà Mau chà kho chảo bánh chuối gừng rán New Дђб i công thức thịt bò cuộn nấm kim châm cánh gà chiên sốt rau cai xao bánh quy bơ hình lá bún ngao dọc mùng nướng nướng ăn chay bò xào thơm cach lam thịt heo ngâm nuoc mam thực khách ga xe cay beefsteak thom ngon cháo đậu xanh bí ngô canh hẹ bột sắn dây carame Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng lam banh rum chocolate truffles suon heo cà tím hấp chấm nước mắm gừng lam banh mi cuon súp trứng gà banh bao chien mon lạ cách làm nộm sứa xoài xanh bánh Nama gạch men 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ Nguyễn Thị Lâm cách làm nem nướng cach lam banh pho mai henna món ngon cho bé vit uop chao mam ca sac cocktail chanh kẹp Rau câu dừa dứa áo cưới món gỏi ngon món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng sa ot Bí quyết luộc gà rán cá suon kinh do cách làm tương ớt ngon búp thit heo rang muoi Mi cay món ăn từ lươn món ngon cho bé ta nấm linh chi xào thịt bò Hạnh nhân công dụng lớn từ một đay thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh mon banh chien trung bột chiên kiểu miền nam NhÃƒÆ meo xao rau xanh nhà giáo việt nam ca basa cuon thit heo rang sa THIT KHO Canh khế nấu thịt bò thạch sữa cà phê bánh tằm bì lẩu măm bí quyết chọn mua xoài cách làm trứng trà Mường rau củ xào chay sả bọc đậu hủ kho sườn