Món xíu mại tôm thịt chua ngọt, mềm thơm, dùng ăn tối với cơm hay ăn sáng với bánh mì đều tuyệt!
Xíu mại tôm thịt làm dễ ăn ngon cho bữa tối - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoảng 10 viên xíu mại:

- 200gr thịt heo

- 100gr tôm tươi

- 1 quả cà chua

- Tương cà ketchup

- Dầu mè

- 1 củ đậu (củ sắn theo cách gọi ở miền Nam)

- Xì dầu

- Bột bắp

- Tỏi, củ hành tím

Xíu mại tôm thịt

Thịt heo ướp một ít muối, tiêu, đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xay hoặc băm nhuyễn.

Xíu mại tôm thịt

Củ đậu cắt hạt lựu nhỏ.

Xíu mại tôm thịt

trộn thật đều tôm, thịt, củ đậu, 1 muỗng canh bột bắp với nhau.

Xíu mại tôm thịt

Dùng tay thoa dầu chiên, nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn.

Xíu mại tôm thịt

Cà chua băm nhuyễn, trộn với 2 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường.

Xíu mại tôm thịt

Cho viên xíu mại vào bát nhỏ, trên chan nước sốt cà.

Xíu mại tôm thịt

Hấp 20 phút đến khi thịt xíu mại chín. Nếu muốn nước sốt hơi sền sệt, bạn có thể pha thêm chút bột năng với nước rồi cho vào nước sốt xíu mại. Rắc ngò lên trên, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Ở món xíu mại này, mình cho thêm tôm tươi để thịt xíu mại không bị khô. Đồng thời tôm làm cho những viên xíu mại có điểm thêm những chấm màu hồng trông khá hấp dẫn!

Xíu mại tôm thịt

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại món ăn Việt Nam món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm

than heo cuon mat ong Nuong ca gà nhồi thập cẩm mon nam mo nhoi thit chien nước trái cây cach lam kem chanh cach lam banh phu si gà khó sả banh khoai mi TP Cà Mau trẠchao cua cho be canh cá thì là xiên canh bí ngòi cuộn tôm thịt cai thia xao nam ngon hộp quà ga xao sa cá kho ốc nấu chuối đậu samousa nhan thit bo bam Già ng Sinh Những món nhậu bình dân đặc trưng ở ga kho cu sen gÃƒÆ kho cach lam chuoi chien cách làm hàu đút lò gà xào bắp cải phô mai cách nấu canh chua cá miền nam gà roti cà ri bò Trâm Phạm lam gan bo nau bia thịt lợn chiên xào rau củ tom chien sot dua ngon Cua rang Cach lam long heo chả giò tôm thịt dao công thức gà hấp suon rim tôm đặc sản Cần Thơ Hướng dẫn một số mẹo hay với lò vi món ăn vặt hấp dẫn công thức rau câu trái cây canh cà Canh Cà cach nau sua dau phong banh cuon thom ngon lợi ích khoai lang vitamin khoáng chất xôi hấp trái cây lau bao tu heo giò heo luộc sup gio trung gÃƒÆ xÃƒÆ o cà n dầu xả An Ngon Kheo Tay lò Đồ ăn Tây mẹo làm nước chanh dây ngon canh gà là giang váy dài chè sầu riêng nước cốt dừa salad súp lơ pizza tôm nau bun oc bà nh rà n mini Cach lam banh trung thu mong gio ham đu du húng miễn dịch sấu ngâm mắm tỏi ớt Làm mắm plan trÃƒÆ xanh Món ngon giáng sinh luon kho cong thuc nem nuong bánh bột nếp xôi mít lá nếp nai bà nh oreo thit hap ngon thit heo mieng nuong cay lam banh chocolate tra xanh là m cach nau com ngon banh bot loc hue ngon trung trai tim canh sup rau cu thom huong dan lam banh sandwich cá điêu hồng món hấp xì dầu canh tim sen cho phu nu nem bi lam sup cho be soup tam sẠc ngon thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo bưởi khách hàng thit kho trung don gian Ram cuon cai kho nấm cua cà ri cua xào cà ri món xào món sinh tố dưa leo dưa gang trà quế gừng trứng chiên mì tôm bột quế BÃ Æ goi bap bo nóng gà viên xì dầu cÃƒÆ u Gan gà ngheu hap sa ngon mực xào với măng banh oliu thit ga ngon lau vit chao Món Ngon muc nhoi ngon Xứ cach lam ruou mận