Món xíu mại tôm thịt chua ngọt, mềm thơm, dùng ăn tối với cơm hay ăn sáng với bánh mì đều tuyệt!
Xíu mại tôm thịt làm dễ ăn ngon cho bữa tối - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoảng 10 viên xíu mại:

- 200gr thịt heo

- 100gr tôm tươi

- 1 quả cà chua

- Tương cà ketchup

- Dầu mè

- 1 củ đậu (củ sắn theo cách gọi ở miền Nam)

- Xì dầu

- Bột bắp

- Tỏi, củ hành tím

Xíu mại tôm thịt

Thịt heo ướp một ít muối, tiêu, đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xay hoặc băm nhuyễn.

Xíu mại tôm thịt

Củ đậu cắt hạt lựu nhỏ.

Xíu mại tôm thịt

trộn thật đều tôm, thịt, củ đậu, 1 muỗng canh bột bắp với nhau.

Xíu mại tôm thịt

Dùng tay thoa dầu chiên, nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn.

Xíu mại tôm thịt

Cà chua băm nhuyễn, trộn với 2 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường.

Xíu mại tôm thịt

Cho viên xíu mại vào bát nhỏ, trên chan nước sốt cà.

Xíu mại tôm thịt

Hấp 20 phút đến khi thịt xíu mại chín. Nếu muốn nước sốt hơi sền sệt, bạn có thể pha thêm chút bột năng với nước rồi cho vào nước sốt xíu mại. Rắc ngò lên trên, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Ở món xíu mại này, mình cho thêm tôm tươi để thịt xíu mại không bị khô. Đồng thời tôm làm cho những viên xíu mại có điểm thêm những chấm màu hồng trông khá hấp dẫn!

Xíu mại tôm thịt

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại món ăn Việt Nam món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm

công thức sườn heo xào chua ngọt rau củ ngâm giấm cach nau mi kim chi cach nau che du du mì vịt cach lam chuoi ngao đuong bột báng ca chem hap cách nướng bánh cookies bí đỏ cơm rang dưa bò che khoai lang chè xôi xoài chín canh rau den tom thit kieu Hue ngon khẩu phần chả cá lóc chả hạt sen tươi suon chả thịt gà cuốn bơ chả trứng phô mai xoắn quẩy chỉ đặc biệt hơn là nó được xay canh dưa hồng nấm mèo nộm củ đậu tôm dừa thịt dê cố đô huế cải thảo chao chiên bánh táo chiên khoai nghiền ngoc ke xao sa ot ngon mang cuon thit ga bot gao oc heo ha thu o ngon Từ chuối chiên xôi bọc trứng muối cà chua xay Nấu ốc chuối đậu cách trộn gỏi cà đắng gỏi gà dưa chuột lưỡi lợn cocktail dưa hấu chanh tươi sườn rán tỏisốt me cocktail dứa dừa cocktail mật ong giò lợn hầm thuốc bắc Tác dụng của trà xanh cupcake cam cupcake hình tổ chim Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của miến nấu lòng gà mousse xoai ngon mùng tơi cach lam xoi ga hap la sen cach lam thit rang gieng chay canh nam châm dâu xay đường sữa nước mát diếp cá bánh tráng trộn tôm khô dâu xay sữa dưa chuột kẹp phô mai nước uống mát ngày hè flan vị dừa cơm chiên dưa leo lạp xưởng Ếch nấm bọc khoai tây hấp cơm nguội ngon cách làm bánh hòn công thức bánh kem phô mai kèm trái cây mi tron kieu han quoc gà kho sẠgà cuốn rau củ gà nguyên con om xì dầu sandwich tôm rau củ banh kho qua thom ngon bánh mì vị mocha bánh bột chiên bọc đường phèo non xào dưa chua cach muoi dua chua Thiên đường ăn vặt gà om dầu vừng đặc sản miền bắc cha muc Kinh nghiệm hay Hà Nam gà om mộc nhĩ bánh tiramisu đơn giản cơm gà nấu lá dứa gà rang muối Gà rang muối nộm thịt dê ngon kem sô cô la cacao gà tẩm dừa nạo chiên gà xiên que nướng cay gỏi gà ngon gỏi tôm thịt dưa leo gỏi thịt bò rau tiêu gỏi xoài tôm khô gừng kho ốc nhồi mì ý trộn nước sốt chè bưởi homemade gừng kho thịt vịt giò heo hầm rau củ giả cầy hàu nướng mỡ hành ca chep kho thom ngon học làm bánh mochi hủ tiếu chay vịt xối mỡ sốt me thịt xá xíu hải sản xào bông hẹ xoài pha soda huong dan lam banh xoai banh beo man xoi dau xanh banh bong lan chanh nuong huong dan lam mut man huong dan lam salad huong dan lam thach dua pasta rau cu ngon kẹo dừa nạo bánh đậu thịt heo