Món xíu mại tôm thịt chua ngọt, mềm thơm, dùng ăn tối với cơm hay ăn sáng với bánh mì đều tuyệt!
Xíu mại tôm thịt làm dễ ăn ngon cho bữa tối - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoảng 10 viên xíu mại:

- 200gr thịt heo

- 100gr tôm tươi

- 1 quả cà chua

- Tương cà ketchup

- Dầu mè

- 1 củ đậu (củ sắn theo cách gọi ở miền Nam)

- Xì dầu

- Bột bắp

- Tỏi, củ hành tím

Xíu mại tôm thịt

Thịt heo ướp một ít muối, tiêu, đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xay hoặc băm nhuyễn.

Xíu mại tôm thịt

Củ đậu cắt hạt lựu nhỏ.

Xíu mại tôm thịt

trộn thật đều tôm, thịt, củ đậu, 1 muỗng canh bột bắp với nhau.

Xíu mại tôm thịt

Dùng tay thoa dầu chiên, nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn.

Xíu mại tôm thịt

Cà chua băm nhuyễn, trộn với 2 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường.

Xíu mại tôm thịt

Cho viên xíu mại vào bát nhỏ, trên chan nước sốt cà.

Xíu mại tôm thịt

Hấp 20 phút đến khi thịt xíu mại chín. Nếu muốn nước sốt hơi sền sệt, bạn có thể pha thêm chút bột năng với nước rồi cho vào nước sốt xíu mại. Rắc ngò lên trên, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Ở món xíu mại này, mình cho thêm tôm tươi để thịt xíu mại không bị khô. Đồng thời tôm làm cho những viên xíu mại có điểm thêm những chấm màu hồng trông khá hấp dẫn!

Xíu mại tôm thịt

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại món ăn Việt Nam món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm

cach lam thit sot ca chua BÃƒÆ HÃƒÆ món ngon hằng ngày tôm chien sù đồ cho pet Miền Nam ca loc kho dua lựu ép cach lam che san day khoai tây lốc xoáy cach lam ga cuon la dua Hoà ng cach nau bo lagu cach lam gio heo ham dau mut dua sua gà ta món ăn vặt nau cu cai trang thit ga chien lam bim bim bang lo vi song Canh mang nau ca banh cong cach lam cha gio rong bien phở gà trộn sa lát kiểu ý pha cacao sữa tươi Cá hấp xì dầu pancake sua chua tao ap chao kem tra xanh màu hùm Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập bún tôm ẹp Cai thao xao xuc xich Xôi đỗ an vat voi banh trang tron trung op la ngn Thịt Gà cach lam tiramisu kieu moi ích mÐ Ñ xíu mại sốt cà mì gà Quá c lam cha com ngon che ngô thach hoa qua mà ng bun xao trung trà atiso quà chiều ở Sài Gòn Nước Chấm NhÃƒÆ xúc ca chien xu kebab cuon sup bong cai bo ngon Bà nh nÆ á ng cach lam sua chua dau tam HẠu rà n nom chan ga rut xuong goi chan ga ngon tốt cho sức khỏe tủy lợn hấp vịt om sấu gio thu cach lam dau que xao thit công thức hoành thánh ngon bua com kem bơ sấu dầm mắm sot kem nẠu lẵu thịt bò hầm củ quả banh bột chien quán phở sốt vang ngon ở hà nội sườn xốt chua ngọt dạ dày xào nấm cuon Rau câu thit bo luc lac cach lam banh chung Quà thủ đức thien ly xao pinecone bang Sua banh beo tom chay thà i kho ca bong Trung muối sấu xào bÃƒÆ ng Món hải sản không dính chảo Ä u Trang Trí muối gỏi đậu bắp lẩu mực cá khoai mon an cho be nep canh ngon cach nau canh rau den nộm bi thit heo chien cay sup cua lot giải nhiệt trà xanh mía mang cá doc ThÆ á c món quà che thap cam sua dua kem sữa sa te trâu lúc lắc cách làm khô bò