Món xíu mại tôm thịt chua ngọt, mềm thơm, dùng ăn tối với cơm hay ăn sáng với bánh mì đều tuyệt!
Xíu mại tôm thịt làm dễ ăn ngon cho bữa tối - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoảng 10 viên xíu mại:

- 200gr thịt heo

- 100gr tôm tươi

- 1 quả cà chua

- Tương cà ketchup

- Dầu mè

- 1 củ đậu (củ sắn theo cách gọi ở miền Nam)

- Xì dầu

- Bột bắp

- Tỏi, củ hành tím

Xíu mại tôm thịt

Thịt heo ướp một ít muối, tiêu, đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xay hoặc băm nhuyễn.

Xíu mại tôm thịt

Củ đậu cắt hạt lựu nhỏ.

Xíu mại tôm thịt

trộn thật đều tôm, thịt, củ đậu, 1 muỗng canh bột bắp với nhau.

Xíu mại tôm thịt

Dùng tay thoa dầu chiên, nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn.

Xíu mại tôm thịt

Cà chua băm nhuyễn, trộn với 2 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường.

Xíu mại tôm thịt

Cho viên xíu mại vào bát nhỏ, trên chan nước sốt cà.

Xíu mại tôm thịt

Hấp 20 phút đến khi thịt xíu mại chín. Nếu muốn nước sốt hơi sền sệt, bạn có thể pha thêm chút bột năng với nước rồi cho vào nước sốt xíu mại. Rắc ngò lên trên, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Ở món xíu mại này, mình cho thêm tôm tươi để thịt xíu mại không bị khô. Đồng thời tôm làm cho những viên xíu mại có điểm thêm những chấm màu hồng trông khá hấp dẫn!

Xíu mại tôm thịt

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại món ăn Việt Nam món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm

canh bi do suon non Nhà m nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn bánh halloween thịt heo quay bì giòn bà nh mẠn bánh crepe mặn khô bò vắt chanh mon ngon da lat củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm lam bo rau xien que cá xào Làm dưa hành tím ngày Tết bánh táo sữa chua ho chữa ho tỏi ngâm mật ong ga xao nam dong co mi y sot pate canh thà i bóng đèn ngu bò nhúng dấm Cá Kho dua bò xào thanh long cach lam goi vit xao món kho Trái Cây Đồ ăn sáng Ngày Tết salad feta rau càng cua trộn xôi đậu xanh cach lam banh melting món ngon Hà Nội khoai tay boc pho mai ngon đảo cach lam ca tim hap ngon Ếch nấm nấu gừng món ếch tẩm bột chiên bánh bông sữa chua món ăn kèm lau ga gà xiên que gà hẠm hẠt sen món ngon nấu bằng nồi cơm điện bánh ngôi sao cai ngong xao ca man gỏi cuốn sinh to vai bac hac sươn keo dua ngon cách làm vịt quay bắc kinh cÃƒÆ linh kho bánh trung thu rau câu vị bơ mousse trai cay socola salad trộn Thơm ngon bánh đúc miền Tây cút GiẠtrộn rau càng cua chả chay khoai môn Ä i gà nướng rau củ Hà Ly muối chua bánh lá dứa cà phê trứng gỏi khô cá lóc ga ran ngon cach lam chan gio muoi gion canh củ cải cá chép chuối xanh spaghetti sốt mực thyme đậu hũ xào nấm Cach Lam Bánh Canh sinh nhật cach lam chip chip hap sa cach lam thit bo om ca chua qua le tinh nhan gỏi xoài khô cá sặc đồ cho pet cong thuc pancake mật ong cơm rang thịt bò lẩu thái dễ thương mì hải sản mam ca chot may quần công thức bánh bao mì xào thịt gà sốt đậu hũ spaghetti hải sản trồng hoa Mật mía ngòi đặc sản miền trung cách làm miến sốt thịt băm Làm Bánh mỳ Món Chính thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng bánh kem bánh quy chao ngu coc Bất cach lam banh mi sua canh nam kim cham khoai tây sốt gà công thức panna cotta dâu tây lẩu cháo nẩu rau củ canh bong bi ca loc ngon rau câu 4 tầng cá chép hầm dưa cach lam gia xao tom he cach nau che chuoi com xanh canh ga chien bơ video day nau an Banh da cach lam xuc xich boc trung trai tim lãng mạn