Món xíu mại quen thuộc được thêm nhân phô mai beo béo sẽ hấp dẫn cả nhà
Xíu mại nhân phô-mai Con Bò Cười

Nguyên liệu cần có:

Thành phần xíu mại

  • 400 g thịt heo bằm
  • 2 quả trứng
  • 4 miếng phô-mai Con Bò Cười, cắt hạt lựu
  • 2 tép tỏi bằm
  • 2 củ hành tím 2 tép hành lá
  • 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợi
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • Hạt tiêu xay, dầu thực vật
  • 2 muỗng cà-phê đường (cho vị Miền Nam)
  • 1 muỗng súp nước tương

Thành phần nước sốt

  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu mè
  • 2 tép tỏi, 2 củ hành tím, băm thật nhỏ
  • 2 muỗng cà-phê nước tương
  • 2 muỗng cà-phê nước mắm
  • 1 trái cà chua, cắt hạt lựu
  • 1 muỗng súp bột bắp
  • 250 ml nước dừa
  • 2 muỗng cà-phê đường (cho vị Miền Nam)
Hướng dẫn cách làm:
xiu_mai_nhan_pho_mai_0

Cách làm xíu mại nhân phô-mai Con Bò Cười

 

  • Phi hành, tỏi trong 2-3 phút cho thơm. Thêm nước tương, nước mắm và bột bắp đã hòa tan để làm sốt. Thêm nước dừa, đường nếu là vị Miền Nam.
  • Cho tất cả các nguyên liệu làm xíu mại và phô-mai vào tô, trộn thật đều.
  • Vo viên xíu mại, kích thước vừa nắm tay rồi cho vào khay dầu để tránh bết dính.
  • Chiên sơ viên xíu mại khoảng 3-4 phút đến khi vàng các mặt.
  • Đổ nước sốt vào chảo, đun nhỏ lửa trong 5 phút hoặc đến khi xíu mại được nấu chín.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xiu mai ngon xiu mai nhan pho mai xiu mai pho mai

snack rau củ banh chuoi chien ngon Trứng chien 花生汤 Canh kim chi Chay luoi làm đậu hủ Cha gio Sắc co cẠm thẳng tac xi muoi ngon công thức bánh hình người tuyết cánh gà chiên sốt chua ngọt văn nau bo khoai lang chiên Chao ga kem que trà i cà y 4 món ốc hương xào chiec bất Nóng quá Thanh nhiệt lúc nếp cẩm nấu sữa chua bánh thuẫn thiên nga Chien xôi đậu xanh lá dứa mực xào cay thịt cốt lết chiên xù soup nấm cá chép chưng tương dừa xiêm chiên cá Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng muc tuoi Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ dua bo toi Ke cupcake nho khô cach lam mon thit ga sách bò hấp gừng ngheu hap sa ot bánh khoai nướng cach lam cha que cha nặn bánh hình thiên nga nau pho sot vang oreo Cách rút xương cá lóc nhanh cach lam khoai lang duong Bánh bao chiên tôm hấp sả lá chanh cach lam suon heo dut lo spaghetti gà món canh ngon măng tươi tủ nà u là u cha lua Mon cach củ đậu xào thịt bò chè bắp nếp trá Ÿ Chua gan bo kho đậu Che xoi nuoc cach lam ruou tao tai heo ngũ vị gà chien nestea Xu xê sườn rim phá hoa thiên lý tré cách kho cá La lot gỏi rau muống món chiên vietnam Món ngon chế biến bằng lò vi sóng tiện mì lạnh hàn quốc bánh đúc nhân thịt Chem Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ xíu mại sốt cà chua óc đánh trứng trứng bông mịn cháo hầm thịt Trải mâm cỗ Tết cá chim kho măng banh mẠn mẹo nhỏ so nuong sot cay thom mon ngon voi tom dau hu chien gion ngon đâ u phu bánh tart đào cha gio cuon hai san Ca ri hoà Sot yaourt sua tuoi ngon GI Chưa nau nhung mon an ngon Nuoc mam canh măng móng giò Làng vải nhân tôm thịt chè đỗ trắng nâu lâu lã³c Oc thích hợp nấm nhồi tôm banh cuon chocolate xÔi ga cuon trung ca hoi ngon Cá thu list chẠMón mì ý