Món xíu mại quen thuộc được thêm nhân phô mai beo béo sẽ hấp dẫn cả nhà
Xíu mại nhân phô-mai Con Bò Cười

Nguyên liệu cần có:

Thành phần xíu mại

  • 400 g thịt heo bằm
  • 2 quả trứng
  • 4 miếng phô-mai Con Bò Cười, cắt hạt lựu
  • 2 tép tỏi bằm
  • 2 củ hành tím 2 tép hành lá
  • 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợi
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • Hạt tiêu xay, dầu thực vật
  • 2 muỗng cà-phê đường (cho vị Miền Nam)
  • 1 muỗng súp nước tương

Thành phần nước sốt

  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu mè
  • 2 tép tỏi, 2 củ hành tím, băm thật nhỏ
  • 2 muỗng cà-phê nước tương
  • 2 muỗng cà-phê nước mắm
  • 1 trái cà chua, cắt hạt lựu
  • 1 muỗng súp bột bắp
  • 250 ml nước dừa
  • 2 muỗng cà-phê đường (cho vị Miền Nam)
Hướng dẫn cách làm:
xiu_mai_nhan_pho_mai_0

Cách làm xíu mại nhân phô-mai Con Bò Cười

 

  • Phi hành, tỏi trong 2-3 phút cho thơm. Thêm nước tương, nước mắm và bột bắp đã hòa tan để làm sốt. Thêm nước dừa, đường nếu là vị Miền Nam.
  • Cho tất cả các nguyên liệu làm xíu mại và phô-mai vào tô, trộn thật đều.
  • Vo viên xíu mại, kích thước vừa nắm tay rồi cho vào khay dầu để tránh bết dính.
  • Chiên sơ viên xíu mại khoảng 3-4 phút đến khi vàng các mặt.
  • Đổ nước sốt vào chảo, đun nhỏ lửa trong 5 phút hoặc đến khi xíu mại được nấu chín.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xiu mai ngon xiu mai nhan pho mai xiu mai pho mai

tôm khô xào bí che hat sen nha dam ngon bap xao tom lam giam bánh củ sen rán lam spaghetti chè sữa chua nếp cẩm gốc tự do phá hoại cơ thể thực ga kungpao ngon canh mồng tơi nấu tôm ca chua coc bao tu công thức bánh khoai mì nướng bap cai tim ngon lọn ngậm bánh mì brioche Dò Jamaica 羅i lau ca keo rau dang cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua mì xào rau gỏi mực ớt chuông sốt trứng Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn nêp than Góc Bếp cha chien vang ngon Rau ngot Từ Thịt gà lassi dua mix nước ép lê cách làm bún xào bánh kem chuối nướng tuyet ram tôm đất món Trung quên phà Šngon chả cá rán gói lá chuối đậu hũ MÓN CHIÊN chả cá viên thì là ảnh cưới độc chan ga sot xi dau cơm thịt gà băm Dưa món áo thực đơn hàng ngày MasterChef mon ca hu kho rieng Latte bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món mut ca chua cach lam cha oc mam gung trà i thước com nuong ngon Cach lam goi ep trái cây giao mùa táo cam dâu kem chien xu đồ trang trí từ gỗ Bánh thuẩn sandwich nuong giáo goi Chè đậu đen chè trôi nước lá dứa Cách làm mực nep dua cu kieu măng tây cua bí ngô làm xôi gấc mẫu khay đựng bua an Má ³ việt Canh gÃƒÆ ruou nep cam Sen thịt bò sốt tiêu ThÃƒÆ nh mut don Tet List Cháo nấu an Khéo Tay cach che bien thit hap бє xuc xich thịt bò hamburger muốn Ä á ng canh rau cải lam banh cuon lau bo miến bánh dứa món ăn xào Bí quyết giảm cân chan gio heo chien nuoc mam hai san ngon mon xao thap cam Mở banh tai yen sot me cach lam dua chuot muoi thịt heo HÃÆnh nộm tai lợn Thit bò ừng Khoái thach Pasta Trải sả đỏ