Hướng dẫn bạn cách làm XÍU MẠI tôm thịt thật ngon và dễ dàng cho bữa tối với cơm hay bữa sáng với bánh mì nhé! Xíu mại tôm thịt làm dễ ăn ngon cho bữa tối
Cách làm XÍU MẠI ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoảng 10 viên xíu mại:

- 200gr thịt heo

- 100gr tôm tươi

- 1 quả cà chua

- Tương cà ketchup

- Dầu mè

- 1 củ đậu (củ sắn theo cách gọi ở miền Nam)

- Xì dầu

- Bột bắp

- Tỏi, củ hành tím



Xíu mại tôm thịt

Thịt heo ướp một ít muối, tiêu, đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xay hoặc băm nhuyễn.


Xíu mại tôm thịt

Củ đậu cắt hạt lựu nhỏ.


Xíu mại tôm thịt

trộn thật đều tôm, thịt, củ đậu, 1 muỗng canh bột bắp với nhau.


Xíu mại tôm thịt

Dùng tay thoa dầu chiên, nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn.


Xíu mại tôm thịt

Cà chua băm nhuyễn, trộn với 2 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường.


Xíu mại tôm thịt

Cho viên xíu mại vào bát nhỏ, trên chan nước sốt cà.


Xíu mại tôm thịt

Hấp 20 phút đến khi thịt xíu mại chín. Nếu muốn nước sốt hơi sền sệt, bạn có thể pha thêm chút bột năng với nước rồi cho vào nước sốt xíu mại. Rắc ngò lên trên, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.


 Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Ở món xíu mại này, mình cho thêm tôm tươi để thịt xíu mại không bị khô. Đồng thời tôm làm cho những viên xíu mại có điểm thêm những chấm màu hồng trông khá hấp dẫn!

Xíu mại tôm thịt

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì xíu mại món ăn từ thịt heo món ăn từ tôm món chính món mặn

ghe rang me ngon nước atiso muffin chuoi cu sen xao ot chuong ba roi xao mam ruoc khoai tây bọc trứng cút bun thit luoc nem chien ba chỉ sốt xì dầu pha chế cach nau lau ngheu tieu xanh lam salad ca chua ngon cơm chiên trứng hau thai vành mut gung cửa thit nguoi banh trai cay ngon Vit nuong lam thit kho dau lam bán sả banh com dua lam thit cay com tom cade co ban tom rang thit lam củ kiệu thit heo ngon cá dò lẩu cá điêu hồng cach lam banh ngo chien mì udon Banh beo ngot tôm rim chua ngọt cơm niêu kho ca loc chả hải sản doi truong lá chanh thit ga nau thom sushi cá sô cô la dâu tây bo bit tet bbq làm mayonnaise dau hu kho tuong xào ngó sen Ca bong kho tieu doi xoi thom ngon mÃƒÆ t cach lam goi xoai Cach lam dau hu non Canh cach lam canh ga sapo cÃƒÆ phi le nau an voi lo vi song nộm cá khô mon ngon ngay tet Trứng luộc sandwich nướng cach lam banh cuon trung ngheu xao bánh chiên giòn cách làm sa kê mứt dâu ta tỉa trái cây xôi chiên kẹp thịt mứt vỏ dưa Vì sao dưa cải muối nổi váng trắng gừng ngâm giấm cháo sườn khoai cách nấu xôi vó thit heo ngam nươc măm mon cÃƒÆ sinh tố dâu chuối hàu nhúng mù tạt Chọn mua vải thiều ngon mà cach lam che troi nuoc nhan hat de mon banh it nhan dua cách làm bỏng ngô tự làm bánh gạo canh mướp đắng nhồi tôm thịt thịt viên bọc rau củ tự làm mì vịt tiềm Canh rau dền nấu cua đồng mì chiên giòn với rau củ đậu bắp cuộn thịt heo banh min paparoti nấu lẩu chả cá cua biển den phu yen an gi Củ sen xào giòn ăn với cơm rất ngon ăn choi khoai tay chien thom ngon Bún mắm mỗi vùng một vẻ ngon miệng vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn tip canh rau ma ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá cách làm sinh tố củ dền Cách bảo quản trứng được lâu ngày nhá đậu hũ kho trứng giò chéo quẩy creme caramel sashimi cà Nấu Phở cách là nước cốt dừa tuong hot xao sa mực hấp mà i sân cháo tôm bí đỏ Bao tu ham tieu quế cach lam chao thỏ mon ngon voi bao tu ca Khổ qua