Hướng dẫn bạn cách làm XÍU MẠI tôm thịt thật ngon và dễ dàng cho bữa tối với cơm hay bữa sáng với bánh mì nhé! Xíu mại tôm thịt làm dễ ăn ngon cho bữa tối
Cách làm XÍU MẠI ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoảng 10 viên xíu mại:

- 200gr thịt heo

- 100gr tôm tươi

- 1 quả cà chua

- Tương cà ketchup

- Dầu mè

- 1 củ đậu (củ sắn theo cách gọi ở miền Nam)

- Xì dầu

- Bột bắp

- Tỏi, củ hành tím



Xíu mại tôm thịt

Thịt heo ướp một ít muối, tiêu, đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xay hoặc băm nhuyễn.


Xíu mại tôm thịt

Củ đậu cắt hạt lựu nhỏ.


Xíu mại tôm thịt

trộn thật đều tôm, thịt, củ đậu, 1 muỗng canh bột bắp với nhau.


Xíu mại tôm thịt

Dùng tay thoa dầu chiên, nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn.


Xíu mại tôm thịt

Cà chua băm nhuyễn, trộn với 2 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường.


Xíu mại tôm thịt

Cho viên xíu mại vào bát nhỏ, trên chan nước sốt cà.


Xíu mại tôm thịt

Hấp 20 phút đến khi thịt xíu mại chín. Nếu muốn nước sốt hơi sền sệt, bạn có thể pha thêm chút bột năng với nước rồi cho vào nước sốt xíu mại. Rắc ngò lên trên, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.


 Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Ở món xíu mại này, mình cho thêm tôm tươi để thịt xíu mại không bị khô. Đồng thời tôm làm cho những viên xíu mại có điểm thêm những chấm màu hồng trông khá hấp dẫn!

Xíu mại tôm thịt

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì xíu mại món ăn từ thịt heo món ăn từ tôm món chính món mặn

canh tốt cho trẻ món bánh trứng ngon Goi cuon salad ca chua ngon banh tom chien gion cach che bien mam kho quet son màu đỏ heo hầm non cách bổ cam mứt làm từ cà chua bi cách muối cà bánh mỳ mặn pha chế trà sữa rau câu nem cafe trứng Cá viên ăn khuya lên cân béo phì nước sữa cach lam bo beefsteak nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn ca kho ca mẹo xuong xao chua ngot bánh trứng caramel nem cuộn chay Cách bánh so co la mon chay banh cupcakes thom ngon bánh mì sandwich rán khoai tây xào làm salad rong biển cach lam hột gà nướng cà tà m súp nui tôm rau củ mật ong gia vị món nướng làm bánh xe mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên ca hoi khoai môn com rang dua bo ngon rau cà u cam lam mut tet ca thu chien trung thai nam bà Tôn meo Valentine Cupcake chocolate cho Valentine trà quẠt com tam suon cha sinh tố bí ngô oreo tôm tươi dạ Củ sen xào ức gà Cách làm bánh flan gà nấu lagu Diềm áo cánh dơi nghiền ngo chien gion xoài ngâm chua ngọt panna cotta cách ngâm dâu tằm cach lam banh chocolate hanh nhan 10 món ngon Nam Bộ sẵn có ở Hà Thành banh mi nhan dau do cach nau thit kho trung Bánh it tran đậu hủ chiên thịt bò sốt rau củ Trang Trí banh trai vai thom ngon caramen hat e thom ngon cach lam cha ca món gà om mâm cỗ chay mực hấp cay mon banh bap chien gion nem nam đồ uống giải nhiệt che troi nuoc Miền Nam cach lam ca ri heo che suong sa thức uống dễ làm trung cut sot me dua hau cach lam oc buou mứt trái thanh long banh chiffon dao ngon mà lai cha ca van dinh ếch xào thập cẩm món ốc kem chuối ốc quế trà đào sả cam cach lam cha bong tai heo xào bánh chuối mì bánh tôm hồ tây công thức mocktail ca kho mang cá hồi nấu rau củ Hàn Quốc gà kho bánh gato mặn dau hu tam hanh giấy gói cúc Kheo nấu hoành thánh tôm tẩm vừng chiên giòn bun thit bo xao chay ca ri ca chem ech ham hat sen am suon nuong trai cay thi ba roi nuong he