Món xíu mại quen thuộc sẽ càng ngon hơn khi có thêm vị mặn mặn bùi bùi của trứng vịt muối, ăn kèm với bánh mì và đồ chua sẽ càng ngon hơn.
Xíu mại hấp trứng vịt muối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt heo, băm/xay nhỏ
  • 6 lòng đỏ trứng muối
  • 2 muỗng nước tương
  • Muối tiêu
  • nửa củ hành tây
  • 1 ít hành lá
Hướng dẫn cách làm:
  • Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
  • Hành lá cắt nhỏ.
  • Cho hành tây, hành lá và 1 muỗng nhỏ muối tiêu vào thịt heo. trộn thật đều.
  • Trứng muối lấy lòng đỏ.
  • Cho thịt đã ướp vào khay hấp, đặt trứng muối lên trên, hơi ấn cho trứng chìm trong thịt.
  • Đặt khay vào nồi hấp. Nấu nước sôi hấp cách thủy 20 – 30 phút.
  • Bí quyết: Trứng muối đã mặn nên khi ướp thịt bạn chỉ nên cho chút xíu muối tiêu thôi.
Xíu mại hấp trứng vịt muối

Xíu mại hấp trứng vịt muối


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xiu mai hap trung vit muoi xiu mai ngon xiu mai trung vit muoi

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a