Xíu mại chay là món ăn khai vị với nước tương. Hoặc dùng ăn với cơm trắng cũng rất đậm đà, thơm bùi. Cách làm xíu mại chay lại giản đơn, nhanh chóng, dễ làm
Cách làm xíu mại chay ngon hấp dẫn

Đây là món chay làm khá nhanh, lại dễ làm, có mùi vị thơm ngon, ngậy bùi. Thường được dùng như một món ăn chay điểm tâm. Nhưng vị đậm đà của nó bạn cũng có thể áp dụng để làm món ăn chính, hay cho người mới bắt đầu ăn chay cũng rất phù hợp.

Cách làm xíu mại chay thơm ngon mà không khó, các bạn có thể bắt tay thực hiện ngay. Công thức dưới đây áp dụng cho khoảng 20 viên xíu mại, tương ứng tầm 4 người ăn nhé!

xíu mại chay cách làm xíu mại chay Cách làm xíu mại chay - món ngon không khó xiumaichay

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món xíu mại chay

  • Đậu hũ cứng 2 bát
  • Bắp cải thái chỉ
  • Cà rốt bào sợi
  • Đậu Hà Lan: ¼ (một phần tư) bát
  • 20 miếng da hoành thánh thuần chay
  • Gừng băm nhuyễn, nấm đông cô băm thật nhỏ
  • dầu chiên, bột năng, muối, nước, tương hoisin, ngũ vị hương, nước tương lạt làm nhân
  • Nước tương, giấm táo, đường, tương ớt chưng, dầu mè làm nước chấm

Các bước thực hiện món xíu mại chay

  1. Đem đậu hũ tán nhuyễn rồi dùng tay hay bọc vào vải mỏng vắt ráo nước, thêm chút muối, bột năng cho đậu hủ dính lại.
  2. Dùng chảo lớn xào gừng băm, rồi cho đậu hủ và nấm đông cô vào đảo đều tay tầm 5 phút
  3. Thêm nước tương lạt, ngũ vị hương xào chung tầm 2 phút thì thêm nước tương hoisin
  4. Cuối cùng bạn cho bắp cải thái chỉ, cà rốt vào xào cùng.
    Khi mọi thứ chín mềm bạn tắt lửa, chắt nước.
  5. Dùng đồ xào trên làm nhân, bọc vào miếng da hoành thánh, gói lại như gói xá xíu, đặt lên trên 1 hạt đậu Hà Lan cho đẹp và bùi hơn.
  6. Bạn cho vào nồi hấp, hấp 15 phút cho chín.

Khi dùng bạn ăn kèm với nước chấm hay cơm trắng đều được.

cách làm xíu mại chay cách làm xíu mại chay Cách làm xíu mại chay - món ngon không khó cachlamxiumaichay

PS: Bạn hãy chia sẻ cách làm xíu mại chay này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tỏi gà chè ậu quả mận uc 어바인 家苑健康股份有限公司 bong lan cuon kem kiwi สมมพ นแบดด โกไคเจอร Mang thai 無所畏懼6 หาความยาวสามเหล 藝大先端 bap xao ngu sac ngon 電子線香器安心 ブランド名 การเป ดต วของเขยม moc nau автовимикач світла на แนบมาก บเอกสาร การมาของเด กชาย cahc lam ca ro phi nuong lo cách muối sung gỏi su hào Cá hồi xem là đói bánh nếp chocolate Phụ mùa hè thiên lý シーラー プライマー Sương sáo thư mẹo nấu nướng thùng 金義聖 дивитись вархамер ấm ウエストヒルズテニスクラブ ca ngác ベトナム食材 通販 Muc chiến banh tiramisu chocolate pizza mi goi เพ ร คดอกเตอร 毛染めスプレー 1日 Món muối ニトリ 介護用食器 5 ข นเขากระบ とねり皮膚科 ひかり電話 電話機回線設定 วงจรชาร จแบต24อกแ nâu ân 팰월드 노ㅗ후화 설정 การทดสอบหาสารก 드래캄 陷阱刺客 配裝 防音工事 sáng かみさと歯科クリニック thạch trứng gà dÃƒÆ 学園アイドルマスター コラボタグ เสร อ 栄研化学 カタログ 자율형 사립고등학교 수익용 雅 あ Diem tam แนวข อสอบการหล စ က စ tăng cân cach nau chao ga tay vườn cây kem trứng cafe bánh dưa kiến trúc Pháp アーケード版 ワールドスタジアム canh ca chim trang ngon กระบวนการผล ไม สะดวกต อการ 懸車之年 整った 類義語 紅牛牛排 xe ô tô ยางครอบเพลา консультант дивитись kệ thức ăn nguội крипто проекти фаза 鎌倉女学院 내부전쟁 로드맵 反毒海報 長崎港 ジェットフォイル 時刻表 hủ tíu chay บร การจ มแบต ショップチャンネル สายไฟโดนแดด зразок оформлення додатку thịt kho tầu anh đào كس حار มายคราฟคราฟของ ホームセンター ウレタンスポンジ 地獄豬戰 馬拉松詩人 令人 vừng 正确的坐姿 แนะนำน ำหอมแบรนด 川崎からサンセットブリーズ保田 小室山リッジウォーク 脱水症状 電気毛布 澳洲新聞 แพ แดด スラック とは giá đỗ xào 華山 清洗发动机油泥是否有必要拆发动机 Tóm 福岡市公園施設長寿命化計画 쎄보c 디시 Lớn Hà Nội อำนวยการแสดง