Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

bánh papparoti chè mít mứt sợi dừa xôi lá cẩm rau bí xào băng đô sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc canh cải nấu tôm làm bánh âu khoai tay truong an lam quay mi y ca chua đầu heo mon vit quay ngon Cách làm cá sốt nấm nau canh moc tha làm bánh pancake bánh kem lạ lạ ban Món Pháp trững oc huong xao tuong mon nem la lot Tết Hàn Thực cac mon banh bánh bí Đậu Hủ nhà n 膼岷璵 Mùi nấu nước sâm cách làm đậu phụ salad gà xoài bánh mì bơ tôm xào trứng bánh mì kẹp thánh Cún Khang Nô m măng tươi trô n thi t so long chien bo món ăn kiêng Ca trung kho tieu Hướng dẫn mẹo chế biến thịt vịt cach pha mam nem sườn xào chua ngọt bánh mì nướng đâm nhân bánh muffin miến dong nấu ăn nhỏ goi vit chẠcà ba sa Trảng salad cu sen tam sac Mon tron món xốt tom xao chua cay ngon trữ trang trí bàn ăn món cuốn xôi chả mực nho bánh sữa thịt viên cà tím hấp chấm nước mắm gừng thịt heo Cách hạn chế chất độc khi chế biến mực chiên muối bột mì GIÒ món canh ngon cach lam xiu mai thit heo nước lê mix củ năng bánh canh trộn sườn nướng sốt Cách làm 5 loại salad đơn giản nhưng banh nhan Món tết cho người béo phì nem cá chiên xù các loại bánh khác canh cÃƒÆ chua so huyet Món bún Bun gio cach lam thit kho cu cai ngon amthưc cách làm bánh cupcake nep bo xao thom ngon đậu hủ nhồi rau gà xào dưa cách làm thịt kho ca nuc kho tieu bưu thiếp cách làm bánh mỳ cách làm bò cuộn phô mai ăn là ghiền tự may thảm mi goi spaghetti ngon cách làm pizza cach lam côm dep trôn dưa cửa tôm ráng muối ngô xào thập cẩm cá nục nướng rau muống xào chao Nấu mì nuoc ep cam ya ua sua tuoi Thần rau củ bị nhiễm độc gan gà hải sản xào chua ngọt cuộn cupcake chocolate bánh cà ri cach lam banh cupcake sinh to thanh long 四方粽子 Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ