Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

nom gia uc ga calo canh cua nấu rau đay ca doi kho tự làm sữa gạo Làm Bánh mỳ dưa chua cà rốt món chạo cách làm mì bò ngon Giải cach lam ga ngon canh thịt nấu chùm ngây ga dut lo ngon dau ha lan cai thao não cach lam bo ham bi do viên khoai tây chiên banh bo nuong Sá Ÿ lá nếp cuộn ba rọi nước dâu gừng ép dac san Da Lat cach nau che sam bo luong salad củ cải cach lam banh bao chien gion cach lam mojito dau ngon color măng cục tỉa hoa ca hoi tam me dau hao canh dưa khoai tay chien thom ngon nên cach nau pho bo vien cách làm cá nục kho Thit kho mam ruoc giá i sữa tươi cách làm bánh dừa cach pha nuoc thanh tra 膼岷璾 nanh sua chua ngon kho mam cách lam kem cach lam mi y cha gio tom sot mayonaise mam ruoc xao thit ngon cà ri gà hầm rau củ lam banh Valentine trẠng thit tron tom ngon Chuối nếp nứớng sườn non chiên tỏi tẩm bột chả nhái cách làm Hà Ly oc si rô trái cây chá Ÿ Nguyên liệu bánh cuốn thịt áp chảo Làm khay đựng đồ đẹp mắt từ giấy Món hấp Ngon bí đao nấu thịt heo cà ri huong dan nâu an áo vạt ngắn crop top cách làm nem Giò heo Ä au cach muoi dua chuot chua cay tui xach thủ quà tặng ý nghĩa Làm bánh không cần lò nướng thịt gà xào mè cách bày hoa quả đep Am thuc viet khoai tây chiên tu lam bo dau phong cach nau mon cu dau cach pha che cafe sua sot chanh vang Diệu Kim Tai heo ngâm giấm op ánh banh kem xoi nep cam cac mon ngon tu thit bo gà ta hầm thuốc bắc dò ca hoi hap cách làm bánh giầy đậu xanh món ăn từ thịt heo banh my ruoc pho mai bò kho ăn tiệc Hồng cách làm sốt mayonnaise Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt lo ng trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn canh Gà Oc luoc canh dau hu banh ca rot chè hoa cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện ca hoi ran canh khổ qua thịt lợn panna món chay my y ca hoi hun khoi Sâm bổ lựơng cach lam tuong dau den kho dạy Gimbab nâu ân Ốc nuong cách làm sinh tố lắc oreo giảm cân hiệu quả cơm nắm cuộn rong biển