Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

trang trí nhà với hoa Kem đá trái cây banh pho mai ngon trung cut bao gio song thom nước ép dứa phòng ba chỉ ngon bánh cuộn kem gio heo ham dau do banh bo nuong làm gỏi lòng gà dưa cải muối cupcake halloween ngon banh sua chien gion bot toom nướng dứa dau xao ga xe trộn nấm kim châm cÃƒÆ tÃƒÆ xien PÃƒÆ te phùng chảo trứng cút rim mặn cach nấu lẩu cá kèo cha quê homemade yogurt gà xào cải xoăn Món Chả ốc nướng lá chuối tôm Nộm rau muống bánh trà xanh hạnh nhân cây ô liu đan len cách làm sương sâm đậu phụ chiên hành mỡ muc sua chien mam ngon ga cuon la que ap chao Thức uống cu hu dua kho chả giỏ Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 rau câu vị dừa rau cau dua hau kem chuoi bo dau phong bánh xeo món nhậu chocolate chiffon ngon tuyệt đỉnh rau câu hương đào cha chien vang ngon Việt nấu cháo sườn banh oliu thit ga ngon ví cầm tay creme brulee nhãƒæ xinh lam che xoai tran chau thạch rau câu chuối kho qua xao trung ngon cach nau xoi dau phong che bo bo cha cha gà nấu nấm thịt xông khói cuộn măng bún bò Huế làm chả đậu xanh tôm nấu nui ngũ sắc làm các món nhồi salad bắp củ cải tím chọn mua cá che hat sen la dua cơm rang dưa cải chua hóa trang nước ép chanh dưa leo tự làm quẩy tại nhà nau ca hoi Rang sảng khoái xào cua với miến canh trai canh xương cupcake nho khô công thức nấu ăn Latte Banh bot loc tom món Tết hoàng long tôm sú tứ linh may banh ran nhan mut cu mon món ngon cuối tuần 14 vịt quay xào rau củ cà ngon trung kem nấu miến lươn công thức nước sâm pudding đậu hủ canh ngao đậu phụ trà o cà phê cách làm mì udon tươi thương hiệu lớn thit bo cuon lassi Canh chua cà mon phap oc buou xao sate cá hồi xào rau củ Cá Kho pudding chocolate hạt điều xào tôm thịt bằm hẠcà rim cà ri giống hóa chất độc hại Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò cách chọn cam xoàn chanh day ca chua ngot đậu hũ om nấm chay sandwich mut trai cay ngon Ca hao hanh ngon