Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

cach lam mon ca chim công thức chè hạt sen dừa bì heo ngon cách làm râu mực xào sa tế new york cheesecake đặc sản Hà Nội Bánh chả làm không Ý Tưởng nấu chè đậu xanh banh khoai tay cach lam hot ga nuong cá om cà chua Cá om cà chua học nấu ăn ngon Trộn Sa lát cach lam oc heo chung canh chua chua cha cà Tự làm bánh khoai mì hấp ngon bánh khoai tây chiên mực tươi xào dưa cải mỳ gói bi xanh don thit ngon cach lam banh bong lan cam sầu riêng Cải xanh Giảm cân nhanh với rau xanh banh tet tai heo ngâm nuoc mam tôm kho tàu món ngon Hà Nội RÃn cóc làm ô mai sơ chế bánh dẻo mặn canh tôm quấn hẹ lòng banh trang me Sua cach lam ga nhoi rau cu mỳ xào ớt chuông món Hàn Quốc donut bi do thom ngon cach lam mi xao ca ngu Ca sot chua ngot cách làm sinh tố lê Cách làm nước đường nấm hương cai thia xao chay kẹp tóc Cách nấu cháo cach lam nộm lưỡi heo chien cà ch nẠu soup ngay mặt cạch nau sua bap sữa ngô Äao mứt quả quất lỗ tai heo măng Cay cay măng tươi xào tôm và sa mứt quất cach lam cha gio mousse trai cay socola hầm vịt với nước tương trứng chiên khổ qua Mon an mua tôm hùm sashimi cach lam ca nuong muoi bí ngòi kho cá nục mut ngon ngay Tet ức gà xào rau củ Nga Nguyễn me xao oc mo chiên thit cach lam tom sot thai tep rang sa ngao hấp sả đề bánh mì cuộn cacao chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt không gian thoáng đãng mon ngon viet nam cach lam cha oc nuong ngon Nhúng tự làm nước đường cá sốt bơ chanh dây iphone Ngon miệng với gỏi cóc chua cay de nuong nước ép đậu xanh lẩu chình bánh bông lan cà chua cach lam banh mi xuc xich kem làm từ gạo kem o thạch sữa chua beer mix bap nuong bo xao rau cu khử công thức cơm viên chiên giòn xương rồng cach lam nom chay ã½ chân gà kho ngũ vị hương Hướng dẫn cách làm bánh gà cho ngày cách làm cơm hộp bento tự may túi xao cua kieu singapore ngon trứng cút kho sườn suon om cách rán đậu ngon công thức bò khô Cháo lươn suon non sot me kem sữa vị dâu coc non cach nau ca nuc kho thom đỗ đen bún xào nam bộ sup gan vien xuc xich cuon sandwich làm chả tôm hấp ca tra