Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

cach kho ca nước mắm chua cay Cac mon xoi lam hoa giay ô mai pha tương ớt phai ngô rang caramel công thức phở xào chua ngọt nong thịt lợn om nấm chất phụ gia sua chua thom ngon ruoc ca chep thịt lợn ram mặn xÔi cá hap tag canh nấm nấu tôm Nau lá gừng thịt lợn roti lạp xưởng mẹo luộc rau mì xào nấm củ cải xào trứng gà thịt vịt rang mặn banh brioche thit ga nau dong thịt muối cuộn đậu hũ chiên công thức khoai lang lắc bột xí muội khoai lang nướng muc xao trung ngon 2 cháo gà nấu nấm thịt nướng rau củ bun sua nha trang ốc mít luộc bột gạo cong thuc nuoc ep ca rot xu thịt nấm kho tàu goi ga bap no Nguồn dinh dưỡng phong phú từ khoai tây am thuc trung quoc Cà Kho tuong cAch nau an thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt hình công thức muối cà lap xuong gà ham Banh tart Đậu bắp xào tỏi lá lốt tỏi ớt Gan bánh bông lan vị tắc cach lam banh da lợn nóng com ba roi kho thịt nguội chien bo tôm khô trình Cá kho thịt nguội cuốn salad nau ngao dầu mỡ cha tom ca ngon thịt nguội hấp trứng xẠlam canh ca keo kho qua cháo ăn dặm trang miệng kiểu nhật thịt nguội xào rau củ lậu vịt Mắm món bánh tiet thịt om coca cách làm sương sa salad táo Mon ga roti cách làm cá hấp mỳ ý sốt kem thịt quay bánh flan Thưởng thức hương vị mới của Pizza chè hột bắp xương biếng ăn so diep nhat ban banh bong lan tao cách làm mứt lam banh bôt lôc Bít Tết gà nau hu tieu khoai tây nướng trộn salad Canh dứa bong cai xanh X么i Bá c công thức canh rau ngót nấu giò viên khoai tay ngon cach lam siro chanh day gà rang mon banh bong lan ngon video sốt chua ngọt thịt gà nấu vải Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh nước long nhãn trứng xào đậu đũa Ky lam mam trộn trứng gà với sốt mayonnaise