Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

cach lam banh cookies bo dau phong Cháo ngon ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT Bí quyết luộc tôm vừa chín tới bánh đa kê đậu xanh ca dieu hong nuong cà sốt tỏi tron goi xoi vang kieu malaysia Cu cai muoi Sup cho be pate gan ngong ngon Lau hai san cach nau nam om ca chua Canh chua cá công thức lẩu ếch Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền Vịt nướng Ếch xào sa tế trÃƒÆ ng gà xá xíu Bánh canh vịt xiêm ngon xuyến xao bánh gio bach tuoc xao sa te xào cánh gà với thơm Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel Cà tím Cach lam mam chung cach lam mango cream cheese mousse cách làm canh cá bắp mỹ chiên trứng vịt muối bi ngoi làm tép khô trang trí sân vườn cách nấu xôi nếp than chân gà lòng đỏ đậu bắp luộc thit nuong than cach lam gio lua cuon tom Xôi nhộng canh cải cuốn thịt cá trê nướng sinh tố bột trà xanh Nửa kem tươi dâu tây món bánh tôm cupcake dau hoà cach lam banh bao sua dua cach lam com hat sen Trời rau cau sau rieng Rau Lang Vệ Đối cach nau ga ac chung tam that bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo pho chien cá kho chuối xanh chiên thịt ba chỉ long cho mon luoc tự làm nem nướng lam mon suon ran xíu thiếc ga ong tre Chia gà phi lê nướng Và tep rang chua ngot canh muop nau nam ngon thịt heo xào chua chân giò heo xào lăn cơm trộn khoai Mon an thịt đỏ khay làm sa lát Bánh mì trứng ốp la phà lau ngao xào cay Sai lầm chết người trong chế biến muống thịt xông khói cuộn cơm rán ca tim nhoi thit món Thái cách nấu cơm trộn bổ sung thêm Hướng dẫn những sai lầm cần tránh sá Ÿ Lương Ngọc Quyến nước ép rau củ dua ca rot Tản trứng cuốn hàn quốc đỗ rau câu nhiều màu công thức kem dâu tây xe đạp Bánh cua phô mai làm sushi đồ ăn ngon mẹo cá tươi cách làm chè bắp che cu sen bo luong lam cha que thạch cam kem matcha suong sa các món ăn tốt cho sức khỏe banh mi hap sua dau nanh bac ha cupcake mặn phổ biến Chè khoai mon Cách làm dưa leo muối Hướng dẫn tạo hình trái tim cho trứng xúc xích vị gà Nà ng chuối sáp