Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

món ngon dễ làm Lẩu vịt om sấu cho công thức măng tây xào thịt bò Bánh khot cách làm chè khoai ra cu xao nộm sứa râu bánh bèo dĩa Tôm mẹo Ca nau kho cá mè Món hải sản chẠhẹ Đậu hủ bí ngòi nướng bằng cach nâu thùy DIY and Story làm măng muối chua Cách làm bánh máy ảnh rán thịt gà mứt sợi đậu phụ xào cay nước gừng chua ngọt nghe vang Khoai môn canh kim chi combo bò hầm gà nấu bún sả che huong dan lam banh trung Hàng Điếu cach lam banh ran ngon cach lam thit bam thap cam hap ga nau chao ngon tủ món cháo Bóc keo dau phong banh da trứng cuộn Bun bánh cây gậy nam bÃƒÆ chocolate và trÃ Æ xanh com tom vịt kho sả chảy trà đỗ Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone nuoc giai khat LÃƒÆ m Nem Nấu Phở thien Dau hu sot bua an ngon don gian mì nui gà sốt chua ngọt cách làm chả tôm canh bí đao nấu tôm Quay lưỡi lợn sốt cay Gỏi bo mon ngon voi oc thịt lợn valentine 2011 thang gá canh chim cút món ăn thái khoai lang kén cai xanh cuon tom đê công thức lẩu gà kiểu mới pha chế cocktail bưởi tôm om nồi đất Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào Giảm Cân pasta hat sen ngon gỏi cá trê mi bo củ ấu bánh cuộn vị trà xanh lam canh ga chien Món Nhật các món từ thịt gà dễ làm học cách làm bánh kem Mẹ cach lam banh day nhan dau бm món ngon Philippine Những món Lào dân dã mà ngon khó quên gà kho sả ớt bánh rế bánh cupcake cà rốt bánh phu thê hai san cuon Trung Thu thit bo xao giải nhiệt cách làm sữa chua mít steak cade tự làm kem mận ga tiềm xa ot chè bí ngô món ngon từ bí ngô chả tôm năm sushi chay nem chay rán đùi heo muối mặn tam trang món giải khát cách làm thịt ba chỉ kho ngọt nghieu mỳ quảng thịt ếch banh tart dau xanh Topokki bánh gạo Hàn Quốc