Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

Những món nộm ngon cho ngày có nắng Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh x脿o Cách làm bánh Chocolate Trứng vịt Cách làm bánh Trung thu Cách làm các món cuốn Những món ngon làm quà từ xứ Lạng Cách làm chè chuối Cách làm chè dừa cach làm xôi khúc Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô Cách làm da heo chiên giòn bánh bơ vị xoài Cách làm gỏi xoài Cách làm kẹo Cách làm món cá Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết ThÃnh Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà Cách làm nuoc cốt dừa Hầm nấu tôm Cách làm sữa chua Cách làm thịt bò xào dứa com la dua Những món ngon từ cá lóc thịt heo xào củ cải Món ngon dễ làm Món ngon từ rau boë kho Những món ngon từ nghêu được ưa thích Cơm cuộn" style="background-color: #1E5799" href="/index.php?q=Cách làm thịt nướng">Cách làm thịt nướng Cách lam banh mi sườn non kho dừa cách tách vỏ dừa Cách lam cha bo Cách lam gỏi Cách mon Che cùi dừa kho sườn Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Những món ăn Những món nhậu không thể bỏ qua mùa Món Hấp Cách muối dưa hành ngon Cách muoi cai chua mut cui dua hau Những món quà nhỏ xinh tự mình làm Cách nấu canh mộc rẻ Cách nấu canh miến Thịt Cừu Cách nấu cháo Cách nấu mì cay chế biến món xông khói cách ướp sườn nướng Những món quà sáng của người Hà Nội ĐÀO Gan Cách nau che sen Long nhan ăn Đậu Hủ cha cua hap Cách ngâm chanh mật ong trị ho Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn Sup trung Bo kho Cánh Cánh gà Những món quà vặt Hà thành không thể Món Kho Câu Cây Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt Công làm bánh dừa Công Thức Nấu Ăn Công thức làm bánh bao xop Cùng Làm Đẹp Đông trùng hạ thảo Cún Khang Bánh rán khoai lang tím Cá Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai khac CƠM Cơm Món ăn cuối tuần tom om cui dua Cơm ga hai nam Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng cách chế biến chân gà Tổng thống Mỹ Obama Cơm rang Cải thìa thit bo Hầm Những món quà vặt xếp hàng ăn ở Sài Cải thảo Cảnh ngao Cần tây chanh Cầu gieng tự làm mứt đu đủ tại nhà Cầu kỳ cơm hấp lá sen Cẩm Tú Cắt canh cá thu Cắt xoài cực ngon đẹp mắt Tráng Miệng Những mẫu trang trí món ăn hấp dẫn cho huong dan cach nau bun Cỏ Ba Lá Cố Cốm Cỗ Cục Củ cải khô kem chanh dừa