Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

lam ruou tôm cuốn thịt tươi công thức cá sốt đậu hũ cách làm chuối rim đuong mì xào nấm món ngon cuối tuần Nước cham mut chum ruot hoa Phạm Văn Đồng dầm dâu Áp cháo cua chè trôi nước bức đam Doi gùng Bún dương huế ăn bò chay sữa milo Thịt vịt kho sê nhà bánh mỳ kẹp bun kho tron Mận bún móng gio ứng má Ÿ Võ xúc xích hung khói tại bap chuoi chien bot sốt vang mẹo vật Thịt Bò nấm trung cuon thit heo khổ kem bông tuyết Phong Trung Phù Bánh deo dÃƒÆ bố bún mọc tự làm thiệp nổi giòn có làm tôm hấp xì xầu chao đậu đen Thương ĐẬu ốc xốt dầu hào quán Bánh Trung Thu an chay Nom Đông trùng hạ thảo cac mon ham mon ba roi kho tieu cừu trứng đúc thịt Tôm cháo yến mạch ngon vit ham váy len Nhanh mien nam khoai tây chiên mặn trung dut lo thom ngon cà ngon người lớn xèo Chá trứng hấp Nhật Bản duoi bo Lang thang thưởng thức ẩm thực mùa cháo thịt chim câu Thịt bò cach lam ca hap Nấu canh kim chi Ngón long khia nuoc dua Cách làm bạch tuộc nấm rơm Cách chế biến mì lạnh Ẩmthực cam quýt nẠu an ngon gà xào đậu phộng ngon ốc sốt dầu hào Thách rau câu bốc bào ngư suon xao chua ngọt cá bống Sức khỏe mon oc heo lam banh van cacao bung món bún Thần Thử bi do sot chao ngon cach lam xoi khoai mi má ³ bánh mì bơ nho khô Dui ga tạp dề Bức ẩm thực Việt goi lam trang da Mì tôm Qua muống Khoai tay chiến bò hầm beer đẹp huong dan An Ngon Kheo Tay Đậm thit do banh bao mit sứa mì ý trái cây tươi dầm mon ăn salad xoài dưa leo cách làm cà chua sấy chay ngon banh trang nuong chá t CƠM