Món cá có mùi thơm lan tỏa của cá nướng, vị tươi giòn của rau xanh, một chút chua, chút ngọt khiến món ăn thêm hấp dẫn.
Xích đu tình yêu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Hải sản xào chua ngọt
  • 200 gram phi-lê cá ba sa
  • 100 gram giò sống
  • 20 gram bột mì khô
  • 200 gram mì trứng
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • 5 gram bông hẹ
  • 10 gram rau thơm các loại
  • ½ (một phần hai) muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nghệ
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp hắc xì dầu
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

Xích đu tình yêu 1

Xích đu tình yêu

Xích đu tình yêu

Sơ chế

  •  Mì trứng luộc chín.
  •  Cà rốt gọt vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa.
  •  Bông hẹ, thơm rửa thật sạch.

 Thực hiện

  •  Ướp cá với bột nghệ, hạt nêm, tiêu, đường.
  • Trải lát cá trên mặt phẳng, rắc phủ lên một lớp bột mì, quết giò sống, cuộn tròn lại, dùng cọ quết 2 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Hải sản xào chua ngọt lên cá, đem áp chảo.
  • Mì trứng trộn với hắc xì dầu. Chảo nóng, cho mì vào đảo nhanh cùng với phần Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Hải sản xào chua ngọt còn lại.
  • Cho mì ra dĩa trang trí thành hình cây. Cá cắt khúc dài trang trí thành xích đu. Bông hẹ dùng làm lá, dây xích đu. Còn rau thơm và cà-rốt trang trí làm hoa cỏ, gốc cây.

Bí quyết: Khi luộc mì chín, bạn xả ngay nước lạnh và trộn với dầu chiên để mì không bị dính và khô.

Mong các bạn thành công với món xích đu tình yêu.

Xích đu tình yêu 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca cuon ngon cach lam ca cuon lam mon ca cuon mon ca cuon an voi mi

gà xiên nướng sốt chanh cha gio re BÃƒÆ c lam keo deo cÃƒÆ kho coca lau tom muc sũa chua dầm hoa quả mochi dau thom ngon Béo 3 món ngon được lòng người Việt khi cach nau bun ca ha noi salad rau quẠMiền bánh quy nướng hình tim BÃƒÆ m gà nướng khoai banh trung thu Bau milo sốt sô cô la cuộn thịt ba chỉ với quả sấu cách làm bánh gạo hấp BÃƒÆ nh Bà c Bà ng Nghêu cá mú hấp Bà NH BÃƒÆ nh bong lan công thức kem que đậu đỏ Ngó ga tron rau ram BÃƒÆ nh kem 9x hướng dẫn làm bánh xà Mì xụa tom su súp bí rợ BÃÆo mực rim mặn BÁNH DỪA NƯỚNG thịt kho trứng gà boË BÃP rau cai củ cải khô cach lam banh kem sinh nhat BÃo Xテエi phà cà 6 lưu ý khi làm Cocktail 5 bí quyết nấu ăn để không bị mất Món tôm thit nuong an bun 6 lợi ích khi ăn xoài những món cá kho ngon Cá rô kho tộ đột quỵ Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Bánh Khảo An lam cha sinh tố quít sứa ban Alfajores cach lam mousse tra xanh mật mía kem chien ngon cách làm chè kho Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế muc nuong sa te ngon CUA Bò Nhà Bào ngư sup cu sen cứt banh bao ngon biển Bào ngư món ăn xa xỉ Mà mắm tôm Sinh to tao gỏi bưởi gỏi bưởi tôm thịt bưởi nuoc ep ngon Bày Kim Chi bò kho dứa dế giải độc cơ thể michelin Bày đĩa dứa nguy hại uống nước quá nhiều sức Đậm đà cá hố kho dưa cải Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ cà ri cay Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh gia ram che bien muc chien Hái thit xao Nước Ngoài gà xào cay mừng sinh nhật Đồ uống Vani món ăn bổ dưỡng Bà nh Bong lan nho sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn che dau trang Ngo sen trà atiso Mít non kho chay Vấn vương nấm mối xứ dừa Bách khoa thanh long xay