Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy chế biến một nồi lẩu gà để cả nhà cùng nhâm nhi nhé!
Xì xụp lẩu gà ngày đông lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- Gà ta: 1 con (1,2-1,5 kg)
- 1 nồi nước dùng  xương
- Tim, cật: 500 g
- Thuốc bắc: 1 gói
- Trứng lộn: 2 quả
- Nấm đông cô: 1 ít
- Cà chua: 3-4 quả
- Sả: 3-4 củ
- Hành hoa, rau mùi
- Rau các loại (rau cần, ngải cứu, cải  cúc, cải xanh…)
- Gia vị: bột nêm, Bột gọt (mì chính), sa tế
Thời gian: 60 phút
Khẩu phần: 3-4 người

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 1

Bước thứ hai(2): Tim, cật rửa thật sạch cắt bỏ phần hôi thái miếng mỏng vừa.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 2

Bước thứ ba(3): Rau các loại rửa thật sạch để ráo.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 3

Bước thứ tư(4): Cà chua thái múi cau phi thơm với hành xào sơ.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 4

Bước thứ năm(5): Chế phần nước dùng bao gồm: nước dùng xương cùng vài nhánh xả đập dập, nấm đông cô ngâm nở rửa thật sạch, 1 gói thuốc bắc, 2 quả trứng lộn, cà chua xào vừa tới cùng 3 muỗng canh bột nêm.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 5

Bước thứ sáu(6): Bây giờ có thể mời cả nhà ngồi vào bàn thưởng thức món lẩu gà để xua tan cái lạnh mùa đông rồi nhé.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 6

xi xup lau ga ngay dong lanh - 7

Mong bạn và gia đình có bữa lẩu gà thật ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau ga lau ga ngon lau ga

loi Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp mam tom thom ngon xa sua chua nep cam cu sen xao tam sac Giáng Sinh Nấp cu sen xao tam tac thit cuon ngu sac pho vit ngon cu sen xao uc ga muối tây ninh Cach nau che chuoi cong thuc sua ngo bánh pancake rán cách làm đào dầm cari chay ngam tai heo ca tra cu sen xao uc ga ngon quả cầu Dứa thơm trung gian thói Mong heo Hầm gà tẩm cà ri cach nau xoi do den cu sup lo canh cà tím miso ẩm thực thái lan chè sắn cốt dừa canh ngao đậu phụ cuô n mon khoai um ngon Lẩu cá linh muc trung chien gion bánh mì nướng cay ca tre kho Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà cuối banh trang mach nha trà trái tắc bảo quản thực phẩm đúng cách cuối tuần cách làm cơm hộp bento snack cà rốt chay cuối tuần nấu món gì công thức kem trứng cà phê cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Giòn ngọt sò lụa Hội An cuốn đậu hũ kho gừng cach lam kem la dua my y thit vien cá thu cuốn bún chả Hà Nội bún chả chem chep nuong gà xào ớt hiểm cách làm phô mai Món ngon cuối tuần bánh bao bắp la kem cuốn diếp cải xanh thịt ba rọi luộc đậu hũ chiên cà hap cuốn diếp với cơm rượu chan gio ham lạp xưởng cong thuc nau lau cua lau uyen uong cocktail với dâu tây BUN RIEU chút lagu ngheu hap sake thom ca thu kho ca don gian banh hoi long heo cuốn tai heo lẩu ếch chua cay cuốn vừng công thức trứng chiên kim chi chè sen Me Ngàm Cach nau bun rieu nhung mon xoi ngon f5 cuống trứng xào cà chua lam banh bap he cuống họng heo xao mon banh bap chien banh cuộc huong dan lam bun thit nuong bún khô xào thịt rau củ bach tuoc nuong sa te lam com bo xoi so diep thịt gà nướng húng quế cuộc thi Món ăn giải nhiệt ngày hè canh ngao chua com chien tay ban nha Mai Hắc Đế dui heo cuộc thi bánh cổ truyền làm hoa cuộc thi bánh cổ truyền eva cha gio xoai va chuoi tàu xì Sườn hấp tàu xì sấy khoai lang dẻo cach nau canh rieu ga nuong ngon tuyet kem cà qua du du cuộc thi bữa cơm mùa hè phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột bàn phím cuộc thi bữa cơm ngày hè công thức trứng cuộn chả banh mi hot dog ngon cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè