Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy chế biến một nồi lẩu gà để cả nhà cùng nhâm nhi nhé!
Xì xụp lẩu gà ngày đông lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- Gà ta: 1 con (1,2-1,5 kg)
- 1 nồi nước dùng  xương
- Tim, cật: 500 g
- Thuốc bắc: 1 gói
- Trứng lộn: 2 quả
- Nấm đông cô: 1 ít
- Cà chua: 3-4 quả
- Sả: 3-4 củ
- Hành hoa, rau mùi
- Rau các loại (rau cần, ngải cứu, cải  cúc, cải xanh…)
- Gia vị: bột nêm, Bột gọt (mì chính), sa tế
Thời gian: 60 phút
Khẩu phần: 3-4 người

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 1

Bước thứ hai(2): Tim, cật rửa thật sạch cắt bỏ phần hôi thái miếng mỏng vừa.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 2

Bước thứ ba(3): Rau các loại rửa thật sạch để ráo.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 3

Bước thứ tư(4): Cà chua thái múi cau phi thơm với hành xào sơ.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 4

Bước thứ năm(5): Chế phần nước dùng bao gồm: nước dùng xương cùng vài nhánh xả đập dập, nấm đông cô ngâm nở rửa thật sạch, 1 gói thuốc bắc, 2 quả trứng lộn, cà chua xào vừa tới cùng 3 muỗng canh bột nêm.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 5

Bước thứ sáu(6): Bây giờ có thể mời cả nhà ngồi vào bàn thưởng thức món lẩu gà để xua tan cái lạnh mùa đông rồi nhé.

xi xup lau ga ngay dong lanh - 6

xi xup lau ga ngay dong lanh - 7

Mong bạn và gia đình có bữa lẩu gà thật ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau ga lau ga ngon lau ga

dươi húng khô Miền Bắc hào Ẫm lẩu bí hấp thịt bap rang bo thom ngon làm sinh tố bánh xoắn baking soda món bánh trứng xào hải sản Nom cách làm mì trộn mưt dưa chuoi mặt trời cá om dưa Milano may váy tu cuộn Tuyết bong sung nấm tia hoa quả vá cam mắm cá thịt heo kho cứ cái trắng hao san hà nhàm banh muffin cam cham bà nh trung thu phở ọm cocktail chanh dâu tây CA phe Sua Gia nuoc chanh Thịt Cừu đồng đâu bánh dừa nạo nướng quÃƒÆ phớ Trái Cay Banh bao sà Lâu cá hồi món nướng rau củ món Tây Cuon mon cay sot ngu vi ngon riềng mực chiên sả Căn Enchilada pancake cho bé yêu så² ç ž xôi bọc thịt đỗ xanh lap xuong sot quat ngon mề gà om mặn Banh quay canh chua cá bớp cade mang kho phân sắc màu banh flan caramel cơm trộn hàn quốc thuốc salad rau trộn cá bống kho Thịt Heo Nấm kim châm mon chinh món canh mùa hè mất KHO thạch cam sữa chua mẹo nấu ăn mon mien xao cua tÃƒÆ đồ trang trí ot thuc don cuoi tuan đặc đậu que xào khoai trung chẢ bánh mì thịt nguội Dưá trứng muoi Pate heo thit bo chien gà rang me kem trà bÃƒÆ nh su nau canh ngon dồn snack hương quế Tuyết muc xao mang chua cocktail ngon Khoai Tay công thức canh mướp trứng gà rau cu mứt dừa tẩm trà xanh cac mon lau ngon che dau phong hải sản nấu thanh long l㪠thit ga đựng nến