Còn gì tuyệt hơn ngày gió về được bưng bát cháo nóng, vừa đậm đà vừa thơm nức?
Xì xụp cháo cua nóng hổi

Xì xụp cháo cua nóng hổi 1

Nguyên liệu gồm có:

2 cốc gạo hoa nhài; 4 cốc nước; 1/8 thìa muối; 2 muỗng canh xì dầu nhạt; 1 củ gừng; 5 cốc nước gừng; ¼ (một phần tư) thìa muối để nêm phần nước nấu cháo; 100 g thịt cua; 1/8 thìa hạt tiêu trắng.

Cho phần trang trí:

Hạt tiêu trắng; Xì dầu nhạt; Gừng tươi thái miếng; Hành lá xắt nhỏ; Tỏi.

Cách chế biến: 

- Cho gạo hoa nhài vào nồi nước. Đun nhỏ lửa. Khuấy đều thường xuyên đến khi gạo mềm.

- chuẩn bị sẵn phần nước dùng để nấu cháo. gọt bỏ vỏ gừng và cắt thành từng miếng nhỏ.

- băm thật nhỏ gừng hoặc cho vào máy xay. Lọc lấy nước gừng.

- Đun sôi 5 cốc nước, cho thêm nước gừng, muối và tiêu trắng. Khi nước sôi được 2 phút, trần cua trong nước rồi vớt ra, để ráo. tắt lửa.

- Đổ gạo hoa nhài vào một chiếc nồi khác rồi cho vào nồi 1 ½ (một phần hai) cốc nước dùng vừa làm.

- Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa vài tiếng, khuấy đều và nêm thêm muối, xì dầu nhạt.

- Múc cháo ra bát. Cho thêm thịt cua, tỏi đã phi thơm, hành lá, gừng tươi xắt nhỏ và rắc thêm chút tiêu. Thêm tương ớt nếu bạn thích ăn cay.
Theo Xzone/TTTĐ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

昔のバスの写真 ももいろ乙女塾 キュアディケイド ミュンヘンプラッツル ホテル cà rốt pudding モッズ フレッドペリー โปรแกรมวอลเลย ロキソニンパップ 添付文書 改訂 Trung bac thao 文藝春秋 新書 ท ด นประเภทพาณ 社内行政書士 禁止 bánh sữa chua chia sẻ lồng sandwich thịt muối thực đơn đăng ten ก ส นเด amazon公式サイト 簡易ユニットバス ด าย 潛水 Sinh to ซ อ ヘルキャット 蟲シリーズ bắp cải cuộn thịt bún mọc nấu chả cà phê sữa pha phin ca cao Nướng Sapa ทรายกระสอบละก ค ว 人形 供養 장기렌트 松永商事 flan bi do 珍しい苗字 真剣で私に恋しなさい みなとそふと cu cach nâu 2級管工事施工管理技士 ngu Bí ngô công Xà bánh mì biến tấu Nuoc mam thịt gà chiên kiểu hàn quốc 楽天市場購入履歴確認 cha gio tom xoai ngon la 轴承 lẩu bò viên oc mong tay 将棋 suon rang muoi tôm khô xào đậu bắp бәҝn tra tao Chè chuối ª 朝日自然観スキー場 tim 札幌地下鉄 月寒中央 nam rom kho chay tỏi chua đậu hũ kho tôm bánh flan hương cà phê bánh nhân kem soup tôm thịt trứng cút rim nước mắm ngÆ филиалы иностранных банков งบประมาณการเร ม ごりあて sinh tố đu đủ sa pô chê ヤフオク購入履歴確認 ラワンランバー30 ナミ ウオーターセブン 倉庫の中を探す 英語 北国街道 日本酒 クラシアン 割引 手提げバッグ 小学生 ทำต ไปรษณ ยเองง 八戸結婚式場 カントウィッチ ウイニングポスト10 引き継ぎ 三角 シャープペンシル แอพแดง 爆乳オナメイド系 cach lam bun cha ca thu 飴宮なずな 引退理由 замок корвинов фото 堂島米市場 現在 給与支払報告書 書き方 как проверяют зрение в 시포리옴 위크오라 フラッシュ蒸留 実験機 CÃƒÆ ch lÃƒÆ m ペントハウス2 Món ngon cuối tuần xoi do xanh маленькая статуя свободы в аёӮаёҷаёЎаё аёЈаёҒ bún giả cầy 住宅借入金等特別控除 区分2 便秘解消 即効性 bổ cam 豊浦高校 むくみんサプリ マイそくライト mam co giao thua ピンクグァバ mam thai du du 味に味は無し味は人に有り 我媽的異國婚姻 嫁到澳洲 後來呢 Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây 深圳海关工资 leo 大兵包 tăng cường sinh lực 布団収納袋 立てられる