Kim chi là một món ăn mang tính biểu trưng của Hàn Quốc. Và cùng xem cách họ quảng bá cách làm món ăn này nhé!
Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc

Bạn biết không? Ban đầu, kim chi không hề có màu đỏ như chúng ta thường thấy. Nó nhợt nhạt và sau đó thì được bổ sung một ít hoa mào gà để tạo màu. Phải mãi đến thế kỉ 19, kim chi cải thảo và ớt mới trở nên phổ biến. 

Có đến 200 loại kim chi khác nhau. Ngoài cải thảo như chúng ta thường thấy thì còn có kim chi củ cải, kim chi dưa chuột, kim chi cải bẹ... Và phần nhân thì lại càng phong phú hơn, từ củ cải, hẹ tây... đến táo, lê, kiwi... và cả tôm, cua, cá... nữa.

Giờ thì chúng ta cùng xem cách làm loại kim chi phổ biến nhất nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn gồm có:

- 1 cây cải thảo, 100 gram muối hạt

- 3 lá rong biển khô

- 20 gram bột nếp + 200ml nước

- 50 gram củ cải, 50 gram cải bẹ, 50 gram hẹ, 50 gram rau cần

- 30 gram tôm khô

- 50 gram ớt bột

 

Và khi có kim chi ngon rồi thì ngoài ăn sống ra, chúng ta có thể nấu được rất nhiều món hấp dẫn khác nữa đấy! Click vào hình để xem cách làm chi tiết các bạn nhé!

Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc - Ảnh 2.

Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc - Ảnh 3.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc kim chi

Bình các món làm từ nui ngon cha ruoi ngon gan gà cach lam thach si ro man gio thu thom ngon nộm su hào thịt bò khô banh mi chuoi chien bo chẠcà basa cach lam banh sampanh pizza giăm bông ớt chuông bánh hành nà m mứt bí đao cách làm bánh gối ngon Lau gà chả giò cá cách làm tàu phớ dà n 5 món gỏi cá ngon nhất trong ẩm thực gà chip kem ngon bắp mỹ chiên nước dừa tươi họp công thức xôi nếp cẩm xe đạp sa kê chiên giòn cach lam dau hu sot trung gao lut va hat chia lạp xưởng chiên trứng chất liệu vải tự làm chè trôi nước năng trung vit lon ngon muc xao cay cách làm caramen xúc xích xiên cà chuai ngâm nước mắm mon chao ga hat sen Nấu chè cach lam banh su kem ngon cảo chỉ chiên lam banh khoai lang Nà u à m cách làm bánh bông lan chanh cach lam pa tê dậy canh bong dien dien ngon bánh canh suon heo tai nghe nấm kim châm cuộn thịt ba chỉ Sinh tố dâu tây kem tươi ngon đậu sốt xì dầu mieng nuoc cách làm chả cốm ngon mon ca chien ngon gỏi măng thịt tôm sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn siro trà i cà y cach nau xoi nep than cach lam canh ga sapo ga nuong ngon tuyet cach lam banh sung bo mắm bun cha sup khoai tay cách làm bánh khoai tây trứng cách làm ốc hấp gan heo cach nau che nep cam đặc sản miền bắc mùa thu canh khoai môn thịt viên virus Zika canh cua đồng Ra ẩm thực Sài Gòn sandwich ca hoi rim tôm với đậu phộng dồi sốt cà chua với trứng món ravioli Tai heo thực đơn cơm trưa văn phòng bánh mì nhân bì heo oc nhoi thit thom ngon bánh phú sĩ cách làm phô mai que bữa cơm chay đá lạnh cach lam banh khoai mi ngao duong cach lam banh canh gio heo thit bo ham rau cu công thức bánh cookies truffle Làm sao để hoành thánh không bị bung cach lam banh mi cach lam banh tẻ dây xoÃƒÆ i cach lam cha ca nhoi ot rim gung mut dau do cách làm chè thạch hoa quả cach lam banh gung mi y sot ca chua chay cà sốt thịt Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì thịt gà xào xà lách bánh đậu phụ công thức đùi gà nướng coca á nước mận chua canh bi Là Sen Cà ri dê Ấn Độ tieu banh tom ha long cách làm chả Ga nau nam lam mon trang mieng Gan gÃ