Kim chi là một món ăn mang tính biểu trưng của Hàn Quốc. Và cùng xem cách họ quảng bá cách làm món ăn này nhé!
Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc

Bạn biết không? Ban đầu, kim chi không hề có màu đỏ như chúng ta thường thấy. Nó nhợt nhạt và sau đó thì được bổ sung một ít hoa mào gà để tạo màu. Phải mãi đến thế kỉ 19, kim chi cải thảo và ớt mới trở nên phổ biến. 

Có đến 200 loại kim chi khác nhau. Ngoài cải thảo như chúng ta thường thấy thì còn có kim chi củ cải, kim chi dưa chuột, kim chi cải bẹ... Và phần nhân thì lại càng phong phú hơn, từ củ cải, hẹ tây... đến táo, lê, kiwi... và cả tôm, cua, cá... nữa.

Giờ thì chúng ta cùng xem cách làm loại kim chi phổ biến nhất nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn gồm có:

- 1 cây cải thảo, 100 gram muối hạt

- 3 lá rong biển khô

- 20 gram bột nếp + 200ml nước

- 50 gram củ cải, 50 gram cải bẹ, 50 gram hẹ, 50 gram rau cần

- 30 gram tôm khô

- 50 gram ớt bột

 

Và khi có kim chi ngon rồi thì ngoài ăn sống ra, chúng ta có thể nấu được rất nhiều món hấp dẫn khác nữa đấy! Click vào hình để xem cách làm chi tiết các bạn nhé!

Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc - Ảnh 2.

Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc - Ảnh 3.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc kim chi

lau tom chanh day Món Canh Ngon Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung cách làm cơm trộn đậu phộng chiên giòn suon chia nuong bun bo xao cholesterol cach nau bun gao Mi 3 Mien gà xà o tương bột banh nuong cacao dau hu xoa ngon cach lam xoi mit la dua Hình dáng cach lam trung cuon Mia mía bánh trang cuốn bun bo vien Quay thịt gà om cach nau sua bap mì spaghetti sốt cà Hà Lan be suon nuong Cam cà ri cà đá viên vị cà phê vit nau chao do cach lam sua chua tra xanh ngon thịt heo nướng Cá kho sả v thom ngon cach lam cha oi Thịt bo cach lam banh dau xanh nuong bun bo hue chay Muc chien gion cach lam rau cau trai dua nau mien ca mai nước ép cà rốt bun bo huê chay tom chien thit gân cá chim rim CACH LAM BANH DA LON bun canh chua thit nac ngon bun bac ha ngon nen gỏi xoài các món ăn ngon ở Đà Lạt chè khoai ga kho ngon cach lam lap xuong xao nam chẠo cánh gà sốt coca canh suon thom ngon món bánh chuối bun món phở bò mục thit cua tron xa lach cắm canh giÃƒÆ nau canh hat sen cà chua chiên muffin dâu phu váng Ca tim ca khoai banh cupcake thom ngon chả cá Lã Vọng món Bắc nấu canh trai bua toi ngon lanh cocktail bellini dao nuong Muc chien nuoc mam lam thit heo quay Gọt tỉa 5 loại quả thông dụng gà nướng sả ớt canh cÃƒÆ chua bot chien gion tom chua ca ngư kho bít canh cá quả nấu su hào cà rốt salad gà trộn nấm cách làm bánh hành lá sách milo cach nau ngao oc heo bua toi cach lam matcha white chocolate bap xap gach tom đậu bắp nhồi thịt tôm chiên nấu cà ri gà Xao thit ga bánh mousse sữa côm ruơu ran thien ly xao trung va thit nau bo kho Mon che ngon TrẠCá bạc má kho mắng giày vải Nhớ hương chuối nướng quê Xup bua sang voi banh mi kep lượng cach tia hoa hong cach nau canh khe bua com ngon xôi cá rô cach lam thit bo kho mon an tom rang muoi