Kim chi là một món ăn mang tính biểu trưng của Hàn Quốc. Và cùng xem cách họ quảng bá cách làm món ăn này nhé!
Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc

Bạn biết không? Ban đầu, kim chi không hề có màu đỏ như chúng ta thường thấy. Nó nhợt nhạt và sau đó thì được bổ sung một ít hoa mào gà để tạo màu. Phải mãi đến thế kỉ 19, kim chi cải thảo và ớt mới trở nên phổ biến. 

Có đến 200 loại kim chi khác nhau. Ngoài cải thảo như chúng ta thường thấy thì còn có kim chi củ cải, kim chi dưa chuột, kim chi cải bẹ... Và phần nhân thì lại càng phong phú hơn, từ củ cải, hẹ tây... đến táo, lê, kiwi... và cả tôm, cua, cá... nữa.

Giờ thì chúng ta cùng xem cách làm loại kim chi phổ biến nhất nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn gồm có:

- 1 cây cải thảo, 100 gram muối hạt

- 3 lá rong biển khô

- 20 gram bột nếp + 200ml nước

- 50 gram củ cải, 50 gram cải bẹ, 50 gram hẹ, 50 gram rau cần

- 30 gram tôm khô

- 50 gram ớt bột

 

Và khi có kim chi ngon rồi thì ngoài ăn sống ra, chúng ta có thể nấu được rất nhiều món hấp dẫn khác nữa đấy! Click vào hình để xem cách làm chi tiết các bạn nhé!

Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc - Ảnh 2.

Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc - Ảnh 3.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc kim chi

nhanh gọn mẹo nhỏ gà nẠu chà o sốt pizza chạo tự làm siro dâu tằm thịt bò xào sốt thịt gà tẩm bột rán giòn bao quan hoa qua thịt gà xào xả cay trái tim girl xào chả cá xào hến với sả đồ uống giải khát mùa hè 10 Mon bun hue BÁNH MÌ THỊT XIÊN Bún nước lèo cach chien dau hu voi sa chà o hẠi sẠn 5 lý do để chọn thực phẩm giàu chất goi cuon rau ma Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà gà cuộn Ca duoi nuong Caramen Diên Món ngon từ khế banh khuc cay ngon Mi spaghetti ngon cach lam xoi man bo xao cay Những lợi ích của sữa đối với phụ Những món ăn đường phố ngon rẻ ở bánh lọt cách làm gà chiên chua ngọt nướng thịt gà An Lạc bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản banh bot mi den banh cốm Hết bệnh nhờ thực phẩm banh pho mai man gà hấp tỏi bánh kem trà xanh rượu món Tây bun rieu cua mien nam cách làm bánh plan cách làm cơm rang cách nấu hủ tiếu mực Checkerboard ngao hap cách nấu xôi ngon ca dia nau chua bánh quy bơ giòn op let thit bo ca mu sot ngheu món xôi dễ làm ca ri do kieu Thai ngô xào ca tim xao thom ngon bánh hotteok cac mon ca ri bánh bao nhân bột bắp cac mon da day ngon cach che bien gan ngong cach goi banh it nhan dua cach lam banh sandwich cach lam banh tart trung ngon cách làm bánh khoai lang tím thit heo ngâm nước mắm cach lam ca nuong sa cach lam cai chip cach lam goi mang cach lam mi y sot kem lam oc nau chuoi dau banh trung thu deo dau xanh cach lam thit vit bánh mâm quả cach nấu chè sake Điêu cach nau canh suon nau nam cach nau chao bap cach nau che sua chua nep cam canh hoa thien ly gio song cat heo hap chà y chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn chả cá rô phi cha ca chien sa cocktail chanh day com rang com kieu thai com thit bo xao ngon lam bun rieu cua da lat do an sang uc ga nuong ngon sữa bí ngô ga ta quay gion ngon mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ pizza cuon calzone bột nêm tự làm công thức khô bò giả goi bo đong quê Bánh trang mi y sot pate ngon hạt ngô hon xoi phuc kien ngon tao say thom ngon kem chanh leo lam ca tim nuong lam ca tim sot ngon lam cha bong cach lam nam rom boc thit lam chuoi say lam heo chien xu ngon pizza hải sản món canh mong con gái