Kim chi là một món ăn mang tính biểu trưng của Hàn Quốc. Và cùng xem cách họ quảng bá cách làm món ăn này nhé!
Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc

Bạn biết không? Ban đầu, kim chi không hề có màu đỏ như chúng ta thường thấy. Nó nhợt nhạt và sau đó thì được bổ sung một ít hoa mào gà để tạo màu. Phải mãi đến thế kỉ 19, kim chi cải thảo và ớt mới trở nên phổ biến. 

Có đến 200 loại kim chi khác nhau. Ngoài cải thảo như chúng ta thường thấy thì còn có kim chi củ cải, kim chi dưa chuột, kim chi cải bẹ... Và phần nhân thì lại càng phong phú hơn, từ củ cải, hẹ tây... đến táo, lê, kiwi... và cả tôm, cua, cá... nữa.

Giờ thì chúng ta cùng xem cách làm loại kim chi phổ biến nhất nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn gồm có:

- 1 cây cải thảo, 100 gram muối hạt

- 3 lá rong biển khô

- 20 gram bột nếp + 200ml nước

- 50 gram củ cải, 50 gram cải bẹ, 50 gram hẹ, 50 gram rau cần

- 30 gram tôm khô

- 50 gram ớt bột

 

Và khi có kim chi ngon rồi thì ngoài ăn sống ra, chúng ta có thể nấu được rất nhiều món hấp dẫn khác nữa đấy! Click vào hình để xem cách làm chi tiết các bạn nhé!

Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc - Ảnh 2.

Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc - Ảnh 3.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc kim chi

trang tri mon an cho be vòng hoa cách tỉa rau củ công thức trứng rán lạp xưởng goi cua ngon kem bơ bánh qui cho giáng sinh bánh tráng cuốn chay cơm cà ri sữa trà xanh banh me bi do thom canh bầu nấu tôm cá hâp nấm Mà N Xà O mắm tôm banh hanh chien cach lam canh bo do suon non Bánh mochi gà nấu bơ bánh mì sandwich chiên giòn ảnh dễ thương hạt cườm khoai tay xao toi chá p đh kinh tế sinh tố tẠt súp khoai tây thịt hun khói soup gÃƒÆ ngô rang bơ Lai láng như bánh tráng phơi sương gÃƒÆ lollipop pannacotta bà nh mochi cach pha tra chanh mướp Nhật cach nâu lẩu mắm Xao thịt Cháo ga banh mi bo duong am thuc thai binh giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic cach lam com chien tom new york cheesecake cách cắm hoa ly cach may mu cách làm miến nấu tôm thịt cach lam sot bơ Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt cà ba sa Thòm Món ngon từ cá gù bò CÁCH Thuỵ Sĩ Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn làm mới Làm nộm các món miến ngon bun ca ngu cà há hầm lam muop xao nam chocolate chip cupcake salad cá ngừ hộp canh cải chua ngon ống hút CÃƒÆ Nuong Suon nuong canh tôm nấu cải xanh cúc đuôi bò Những lưu ý quan trọng khi ăn vải canh cá diêu hồng rau cần canh bong dien dien ngon bánh ngọt Chè Sài Gòn muc nhoi gà sốt cà chua xốt êm luon om chuoi dau ngon Đi tôm sốt chua cay Ngũ vị Làm Kem măng kho Xôi vi phở sốt rượu vang lẩu cua đồng hột món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum bánh bột lọc nhân thịt xôi đùi gà cupcake dau làm cocktail gió thu nghỉ lễ cat heo xao dau dua mẠt ong bánh nậm lá chuối cach lam tim heo xao ot Cách nấu phở gà cã dua hong lam chao ech gung cách làm cơm chiên cá hồi dâu xay đường đá gà rim gừng gÃƒÆ om coca cola kho ga món ngon rằm tháng Chạp Làm vườn Ngò trai hu tieu ca ngon vòng đeo tay gỏi rau củ bach tuot nuong rau cải xào banh mi nuong bo Món Ngon Sóc