Kim chi là một món ăn mang tính biểu trưng của Hàn Quốc. Và cùng xem cách họ quảng bá cách làm món ăn này nhé!
Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc

Bạn biết không? Ban đầu, kim chi không hề có màu đỏ như chúng ta thường thấy. Nó nhợt nhạt và sau đó thì được bổ sung một ít hoa mào gà để tạo màu. Phải mãi đến thế kỉ 19, kim chi cải thảo và ớt mới trở nên phổ biến. 

Có đến 200 loại kim chi khác nhau. Ngoài cải thảo như chúng ta thường thấy thì còn có kim chi củ cải, kim chi dưa chuột, kim chi cải bẹ... Và phần nhân thì lại càng phong phú hơn, từ củ cải, hẹ tây... đến táo, lê, kiwi... và cả tôm, cua, cá... nữa.

Giờ thì chúng ta cùng xem cách làm loại kim chi phổ biến nhất nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn gồm có:

- 1 cây cải thảo, 100 gram muối hạt

- 3 lá rong biển khô

- 20 gram bột nếp + 200ml nước

- 50 gram củ cải, 50 gram cải bẹ, 50 gram hẹ, 50 gram rau cần

- 30 gram tôm khô

- 50 gram ớt bột

 

Và khi có kim chi ngon rồi thì ngoài ăn sống ra, chúng ta có thể nấu được rất nhiều món hấp dẫn khác nữa đấy! Click vào hình để xem cách làm chi tiết các bạn nhé!

Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc - Ảnh 2.

Xem người Hàn Quốc hướng dẫn làm kim chi chuẩn vị qua clip dễ thương hết nấc - Ảnh 3.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc kim chi

Khám phá 3 quán bánh đúc nóng nức tiếng Kim Cỗ Thit kho Nuoc dua hồ Giảng Võ trứng hấp cá Dạy trang điểm bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn Canh xương com rang trung nên nước mắm gừng cach lam kieu Cach lam banh canh canada nầu Nem Chuoi dau Sot bo Kim Chi ngao LoẠtím chậu cách làm banh my Cách nấu Mi xa xíu Mẹo chọn cà rốt ngon Không gian sống cách nấu chè khoai Chao dau xanh lưu Khoái khẩu canh nấm mối cách làm nước chấm nem Thịt Heo bò cuộn phô mai cach nau che sake Bánh gối cach lam kim chi han quoc trộn sa lát cá hồi cháo cá rau củ xay rau mÃƒÆ Kim Tuyến công thức khoai tây chiên kiểu pháp chè bột báng sương sáo gỏi tôm trộn nghêu hấp trứng gà ham cai chua trang trí nhà bằng khung ảnh Mua bán gà đông tảo Kim chi canh cà khoai cach lam ca chep nau mang loại thịt cach uop thit chuan vi Cha thit nau che khoai mon hoá sung xoai dam chua ngot ngon gà nấu cà rốt đậu hà lan Khoai mon Kim chi toi xào nấm liễu tùng vó tham mực giòn Khoai tay chiên caro dau hu nhoi thit Cách chọn nồi để tiết kiệm Ga ngao xào sả ớt cả Tự chế banh cu cai bac lieu món bò trung cut hap tom thit dọc Kimbap canh khế nấu hến 膼岷璵 cookies vị cà ri ga tà Instagram khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho cach lam nuoc rau bap ngon Kimono trang trí nhà bằng khung ảnh xào sườn chua ngọt Cách rút xương cá lóc nhanh banh mouse ngon cach lam nem nuong thom ngon Kimpap cach lam xoi xoai che bot báng Chiテェn canh ech ngon Lau dê goi ga hoa thien ly Cún cua biển be tai chanh món ăn truyền thống của người Ấn tự làm nước đường bức Chao tim lợn xào ớt chuông Lẩu bò trứ danh vùng thảo nguyên cach nau chao yen mach khó nuoc giai khat Kinh cupcakes xào bò Khom nghe cÃm canh gà nấu nấm