Không chỉ là món bánh ngọt truyền thống Giáng Sinh, ngôi nhà bánh gừng còn thể hiện sự gắn bó giữa các thành viên trong gia đình nữa đó!
Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào

Nếu bạn đã từng đọc truyện cổ tích Grimm, bạn hẳn sẽ nhớ câu chuyện "Hansel và Gretel". Trong câu chuyện này, hai anh em này đã từng gặp một căn nhà được làm bằng những thứ ngọt ngào nhất. Cả ngôi nhà được làm bằng bánh, thơm ngậy mùi bơ, phủ đầy mứt trái cây và kem tươi trắng mịn, được trang trí với cơ số những thứ cốm, kẹo đủ màu đủ loại ngọt ngào, rực rỡ. Ngôi nhà được làm bằng bánh gừng chính là phiên bản đời thực dành cho bạn đấy! Đúng như tên gọi của mình – nhà bánh gừng hay gingerbread house là một mô hình mô phỏng căn nhà được làm từ bánh quy gừng – thứ bánh ngọt truyền thống rất phổ biến ở các nước châu Âu vào dịp Noel.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 1

Giống như bánh khúc cây, căn nhà bánh gừng từ lâu đã trở thành một món bánh truyền thống không thể thiếu của mỗi gia đình phương Tây vào dịp lễ Giáng Sinh. Nó không chỉ đơn thuần là một món bánh ngọt để thưởng thức, nhà bánh gừng còn có thể dùng để trang trí trong nhà bởi vẻ ngoài lung linh, rực rỡ của mình. Thêm vào đó, công đoạn làm ra món bánh này còn là yếu tố giúp gắn kết tình cảm các thành viên trong nhà với nhau hơn giữa cuộc sống gấp gáp, “công nghiệp” mà mọi người hay quên dành thời gian cho gia đình.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 2

Vào mỗi dịp nghỉ lễ, mọi người sẽ quây quần cùng nhau làm ngôi nhà bánh gừng. Trong khi cha mẹ, anh chị lớn sẽ đảm nhiệm việc nướng, “xây” nhà bằng bánh quy gừng và hỗn hợp “xi măng” đường bột - lòng trắng. Các con hay em út nhỏ trong nhà sẽ lăng xăng, hí hửng trổ tài trang trí căn nhà trong với nào kẹo dẻo, nào đường màu, nào bánh quế, kem tươi.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 3

Nhà bánh gừng đã không chỉ còn là giấc mơ thơ trẻ, giờ đây, vào mỗi dịp Giáng Sinh, nó đã trở thành biểu tượng truyền thống của sự sum họp, gắn kết ấm áp của mỗi gia đình.


Nguyên liệu gồm có:

- 1,75 kilogram đường bột

- 1 kg bột bánh gừng làm sẵn

- 6 lòng trắng trứng gà

- Giấy bìa cắt hình ngôi nhà

- Khuôn cắt bánh quy các loại

- Màu thực phẩm và kẹo, cốm trang trí


Nguồn video: Youtube

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh bánh quy diy noel hướng dẫn làm bánh

banh bi ngo cach lam banh Choux à la cream chuối Tự làm chuối sấy khô giòn Món Hấp Cheesecake tra xanh hat dieu suon xao rau cu cach nau canh mang nau suon thit bò om nộm rau rút ức gà sốt cam banh troi man canh cá điêu hồng nấu ngót Võ Mạnh Kimono Day nau an ca bao bot chien ngay ngat banh flan tra xanh ngày phụ nữ việt nam keo deo ngon cách làm chè sen lau tra sua kho cà chả khoai môn chiên ngồng cải xào Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse cách làm sấu ngâm khoai tây rán chua ngọt dut lo rau cu thao moc đánh giá cao bánh quy trái cây má ³ ý mi sot kem công thức mứt tắc Chạch một nắng nướng bánh quy bơ mềm mực nhồi thịt cách làm cá rô phi rim xì dầu Cách giữ hành tươi lâu trọng lượng bà nh trung hoa mà ngon 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng ga tan ngon súp bí đỏ pho kho Cach Lam Bánh Canh tự làm kem bơ bà nh flan trà i cà y món khai vị ốc bươu nhồi thịt mời canh nam thom ngon cá kho tương hột lam bo cuon la lot công thức bánh nếp nhân đậu công thức snack khoai lang nướng nước ép tốt cho da giáng sinh nước lê mix củ năng Mẹo hấp cơm ngon như nấu luộc dạ dày ngon canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng banh sau rieng thom ngon làm dưa món Thanh salad pho mai thit ga dua bo dam duong trộn salad bí ngòi canh chua hen nhồi bông Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà banh so mì xào rau banh donut ngon rau cẠi Ä u mỳ ngon Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa à cach lam ca ti khoai lang nem rế cá hồi và chiên xù bánh poundcake cach lam com ga tam ky canh ngao nấu đậu hũ NÃƒÆ m cach nau chao chuoi duong phen cach lam banh tao ngan lop bun luoi heo ngon Canh Cún Khang Miến xào thập cẩm dễ làm bò cuốn cà rốt cach lam canh bo do suon non pho cuon chay mè đen làm kẹo Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích ca tim om thit ngon Cach nau xoi dua nấm kho ngô bao tử Ngon lạ lùng cá nhám em sườn non hầm mÃƒÆ sua chua du du Quấn giấy nghệ thuật thành hình lá thu cách làm kem ngô nuoc cam cach lam oc huong rang cùi dừa kho sườn cach lam keo dua boc socola chống mập hành không cay vit tiem hat sen ca nuc kho la que ngon tự may áo lam thit chien ngon huong dan lam mut me bánh cacao hình que cach lam nuoc sa gung cơm doremon sốt tôm với tỏi ớt quÃƒÆ noel lau vit ớt sate mì ý nghêu