Không chỉ là món bánh ngọt truyền thống Giáng Sinh, ngôi nhà bánh gừng còn thể hiện sự gắn bó giữa các thành viên trong gia đình nữa đó!
Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào

Nếu bạn đã từng đọc truyện cổ tích Grimm, bạn hẳn sẽ nhớ câu chuyện "Hansel và Gretel". Trong câu chuyện này, hai anh em này đã từng gặp một căn nhà được làm bằng những thứ ngọt ngào nhất. Cả ngôi nhà được làm bằng bánh, thơm ngậy mùi bơ, phủ đầy mứt trái cây và kem tươi trắng mịn, được trang trí với cơ số những thứ cốm, kẹo đủ màu đủ loại ngọt ngào, rực rỡ. Ngôi nhà được làm bằng bánh gừng chính là phiên bản đời thực dành cho bạn đấy! Đúng như tên gọi của mình – nhà bánh gừng hay gingerbread house là một mô hình mô phỏng căn nhà được làm từ bánh quy gừng – thứ bánh ngọt truyền thống rất phổ biến ở các nước châu Âu vào dịp Noel.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 1

Giống như bánh khúc cây, căn nhà bánh gừng từ lâu đã trở thành một món bánh truyền thống không thể thiếu của mỗi gia đình phương Tây vào dịp lễ Giáng Sinh. Nó không chỉ đơn thuần là một món bánh ngọt để thưởng thức, nhà bánh gừng còn có thể dùng để trang trí trong nhà bởi vẻ ngoài lung linh, rực rỡ của mình. Thêm vào đó, công đoạn làm ra món bánh này còn là yếu tố giúp gắn kết tình cảm các thành viên trong nhà với nhau hơn giữa cuộc sống gấp gáp, “công nghiệp” mà mọi người hay quên dành thời gian cho gia đình.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 2

Vào mỗi dịp nghỉ lễ, mọi người sẽ quây quần cùng nhau làm ngôi nhà bánh gừng. Trong khi cha mẹ, anh chị lớn sẽ đảm nhiệm việc nướng, “xây” nhà bằng bánh quy gừng và hỗn hợp “xi măng” đường bột - lòng trắng. Các con hay em út nhỏ trong nhà sẽ lăng xăng, hí hửng trổ tài trang trí căn nhà trong với nào kẹo dẻo, nào đường màu, nào bánh quế, kem tươi.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 3

Nhà bánh gừng đã không chỉ còn là giấc mơ thơ trẻ, giờ đây, vào mỗi dịp Giáng Sinh, nó đã trở thành biểu tượng truyền thống của sự sum họp, gắn kết ấm áp của mỗi gia đình.


Nguyên liệu gồm có:

- 1,75 kilogram đường bột

- 1 kg bột bánh gừng làm sẵn

- 6 lòng trắng trứng gà

- Giấy bìa cắt hình ngôi nhà

- Khuôn cắt bánh quy các loại

- Màu thực phẩm và kẹo, cốm trang trí


Nguồn video: Youtube

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh bánh quy diy noel hướng dẫn làm bánh

công thức kem khoai lang cơm xá xíu thịt viên Tôm hap bia món ăn tết làm bún đậu mắm tôm nau khoai tay làm bánh kem nau chao trung cach lam siro dau nước sốt bánh bí bep nau an nuoc ep ngon xíu mại cach nau lau ngheu các món gà ngon goi ca loc thom ngon chè đậu ngữ khoai lang xao đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn bavaria sot chanh day Ngất gấc ca kho chua ngot mon banh macaron ngon chẠquẠbanh tra xanh Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào MON CHIEN Hu tieu sa te lam banh mi cuon thuc pham ki nhau xoong tăng cường sinh lực bún nem cháo chim cút thịt cá xông khói Miền Nam salad thịt ức gà Ke mứt quất gà rán mè tà may bánh bí nhân đậu xanh hấp cu cai nau thit dâu tây bánh dừa nướng suon heo nau canh cach nau xoi la cam thit lon cuon rau cu lam banh tiramisu thit heo boc trung cut Luong canh rau đay giữ rau quả tươi trong tủ lạnh gỏi chân gà cật heo xào ớt đặc sản Lạng Sơn bánh quế hoa mắm chưng thịt 4 món ăn làm du khách mê mẩn của bà nh bẠp trộn salad su su cu nangai tron mam ot bánh cá hồi chẠu cà y sashimi bo tron ngon huong dan lam xoi tra sua tran chau thom ngon bun gao xao ga chien pho mai lau kim chi han quoc Đồ nội thất dá n cà chua dầm đường bánh bao dừa che xoai canh ga hanh san Goi ngo sen cach lam long nhoi bánh canh cua biển banh panna cotta cach nau xoi hat sen quÃ Æ chao suon nam bao ngu mít chiên bun ngheu ngon xôi chien bánh tuyết bong lan cuon kem mat ong tuoi ga xe cach lam ga nuong mu tat ngon dua cai be xanh thom Miền Trung cha bo thi la bữa sáng sốt bò bằm canh thit bo lac rang Nồng Bánh cacao Bữa Tiệc cách làm sườn rang muối Há ng Hà học làm bánh Trà Cà phê móng tay âm thưc viêt bày toi den thu cong khong chat luong nấu canh rong biển thịt bò hu qua trứng bách thảo Cháo thịt băm và là mà canh rau cần nấu cá khoai Ăn ngon BẠp cẠi kem bơ