Không chỉ là món bánh ngọt truyền thống Giáng Sinh, ngôi nhà bánh gừng còn thể hiện sự gắn bó giữa các thành viên trong gia đình nữa đó!
Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào

Nếu bạn đã từng đọc truyện cổ tích Grimm, bạn hẳn sẽ nhớ câu chuyện "Hansel và Gretel". Trong câu chuyện này, hai anh em này đã từng gặp một căn nhà được làm bằng những thứ ngọt ngào nhất. Cả ngôi nhà được làm bằng bánh, thơm ngậy mùi bơ, phủ đầy mứt trái cây và kem tươi trắng mịn, được trang trí với cơ số những thứ cốm, kẹo đủ màu đủ loại ngọt ngào, rực rỡ. Ngôi nhà được làm bằng bánh gừng chính là phiên bản đời thực dành cho bạn đấy! Đúng như tên gọi của mình – nhà bánh gừng hay gingerbread house là một mô hình mô phỏng căn nhà được làm từ bánh quy gừng – thứ bánh ngọt truyền thống rất phổ biến ở các nước châu Âu vào dịp Noel.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 1

Giống như bánh khúc cây, căn nhà bánh gừng từ lâu đã trở thành một món bánh truyền thống không thể thiếu của mỗi gia đình phương Tây vào dịp lễ Giáng Sinh. Nó không chỉ đơn thuần là một món bánh ngọt để thưởng thức, nhà bánh gừng còn có thể dùng để trang trí trong nhà bởi vẻ ngoài lung linh, rực rỡ của mình. Thêm vào đó, công đoạn làm ra món bánh này còn là yếu tố giúp gắn kết tình cảm các thành viên trong nhà với nhau hơn giữa cuộc sống gấp gáp, “công nghiệp” mà mọi người hay quên dành thời gian cho gia đình.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 2

Vào mỗi dịp nghỉ lễ, mọi người sẽ quây quần cùng nhau làm ngôi nhà bánh gừng. Trong khi cha mẹ, anh chị lớn sẽ đảm nhiệm việc nướng, “xây” nhà bằng bánh quy gừng và hỗn hợp “xi măng” đường bột - lòng trắng. Các con hay em út nhỏ trong nhà sẽ lăng xăng, hí hửng trổ tài trang trí căn nhà trong với nào kẹo dẻo, nào đường màu, nào bánh quế, kem tươi.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 3

Nhà bánh gừng đã không chỉ còn là giấc mơ thơ trẻ, giờ đây, vào mỗi dịp Giáng Sinh, nó đã trở thành biểu tượng truyền thống của sự sum họp, gắn kết ấm áp của mỗi gia đình.


Nguyên liệu gồm có:

- 1,75 kilogram đường bột

- 1 kg bột bánh gừng làm sẵn

- 6 lòng trắng trứng gà

- Giấy bìa cắt hình ngôi nhà

- Khuôn cắt bánh quy các loại

- Màu thực phẩm và kẹo, cốm trang trí


Nguồn video: Youtube

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh bánh quy diy noel hướng dẫn làm bánh

món salad canh bò viên tom hum xao sinh to chuoi thom ngon hot vit lon thom ngon banh cu cai trieu chau nấu an ngon món chế biến từ tôm cach lam xoai lac lam thach rau cau chà bông phi lê cá hồi Trung ran nước giải khát Đậm đà cá hố kho dưa cải thit kho cu sen xương cá cach lam nom dua ong pop Trứng cút rose 8 món mát giải nhiệt hiệu quả ngày hè banh cupcake ca phe 2 suon kho mat ong banh nuong thúy tóc Thịt nướng công thức khoai tây nướng cay nama socola kiểu nhật tài cuc trÃƒÆ cam cải cúc trứng ốp trang tri mon an MON CHAY mà cach lam com ruou Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm bánh mì hải sản chiên cach nau che dau den mi udon trung ga ngon rau ram nau lau ca há cảo Bun hai san may vá đậu sốt kiểu hàn khoai lang ngào thit ga tương hột kho chả lụa nấu phở bò làm rau muống xào tỏi bo chien Thai Lan Mứt khoai lang nấu rau câu hoa hồng hữu tempura nui gạo xào bò thịt gia cầm banh mi ngon salad bắp cải chay cá mờm làm chả Sả ớt Bánh mì chả cá cach nau che dau xanh hot dac chỉ rau mÃƒÆ Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn ba chỉ kho cay ngọt đùi gà sốt cay Mang Những căn bếp sang chảnh hớp hồn ca bong kho to do chua cháo bồ câu cháo bồ câu Hằng MT Mực chiên xù chả giò chả giò kem chả giò hải cuộn trứng với phô mai bánh đúc mặn bò viên cần tây mi okonomiyaki com chien bo rau ngu kho thịt gà canh mồng tơi lẩu cá cá điêu hồng lẩu cá phân biệt đậu phụ cà ri cà Ngò lam bo lat sot hai mau bánh mỳ cuộn dâu tây Chúng snack muc bánh mì kẹp bắp sup kim chi bít tết công thức măng tây nướng tỉnh nước giải khát tia hoa dan ong rau mong toi bánh mì cuộn xúc xích nướng chay mặn đều ngon bình hoa banh mi pizza hướng dẫn đan khăn Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà Banh nuong bún măng sốt cà tàu hũ ky bọc thịt tôm cach lam thit nuong Han Quoc lam tuong ot Không gian đẹp cà chua nhồi trứng Cach lam banh uot ca hoi xao dau cove