Không chỉ là món bánh ngọt truyền thống Giáng Sinh, ngôi nhà bánh gừng còn thể hiện sự gắn bó giữa các thành viên trong gia đình nữa đó!
Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào

Nếu bạn đã từng đọc truyện cổ tích Grimm, bạn hẳn sẽ nhớ câu chuyện "Hansel và Gretel". Trong câu chuyện này, hai anh em này đã từng gặp một căn nhà được làm bằng những thứ ngọt ngào nhất. Cả ngôi nhà được làm bằng bánh, thơm ngậy mùi bơ, phủ đầy mứt trái cây và kem tươi trắng mịn, được trang trí với cơ số những thứ cốm, kẹo đủ màu đủ loại ngọt ngào, rực rỡ. Ngôi nhà được làm bằng bánh gừng chính là phiên bản đời thực dành cho bạn đấy! Đúng như tên gọi của mình – nhà bánh gừng hay gingerbread house là một mô hình mô phỏng căn nhà được làm từ bánh quy gừng – thứ bánh ngọt truyền thống rất phổ biến ở các nước châu Âu vào dịp Noel.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 1

Giống như bánh khúc cây, căn nhà bánh gừng từ lâu đã trở thành một món bánh truyền thống không thể thiếu của mỗi gia đình phương Tây vào dịp lễ Giáng Sinh. Nó không chỉ đơn thuần là một món bánh ngọt để thưởng thức, nhà bánh gừng còn có thể dùng để trang trí trong nhà bởi vẻ ngoài lung linh, rực rỡ của mình. Thêm vào đó, công đoạn làm ra món bánh này còn là yếu tố giúp gắn kết tình cảm các thành viên trong nhà với nhau hơn giữa cuộc sống gấp gáp, “công nghiệp” mà mọi người hay quên dành thời gian cho gia đình.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 2

Vào mỗi dịp nghỉ lễ, mọi người sẽ quây quần cùng nhau làm ngôi nhà bánh gừng. Trong khi cha mẹ, anh chị lớn sẽ đảm nhiệm việc nướng, “xây” nhà bằng bánh quy gừng và hỗn hợp “xi măng” đường bột - lòng trắng. Các con hay em út nhỏ trong nhà sẽ lăng xăng, hí hửng trổ tài trang trí căn nhà trong với nào kẹo dẻo, nào đường màu, nào bánh quế, kem tươi.

Xem cận cảnh cách làm ngôi nhà bánh gừng ngọt ngào 3

Nhà bánh gừng đã không chỉ còn là giấc mơ thơ trẻ, giờ đây, vào mỗi dịp Giáng Sinh, nó đã trở thành biểu tượng truyền thống của sự sum họp, gắn kết ấm áp của mỗi gia đình.


Nguyên liệu gồm có:

- 1,75 kilogram đường bột

- 1 kg bột bánh gừng làm sẵn

- 6 lòng trắng trứng gà

- Giấy bìa cắt hình ngôi nhà

- Khuôn cắt bánh quy các loại

- Màu thực phẩm và kẹo, cốm trang trí


Nguồn video: Youtube

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh bánh quy diy noel hướng dẫn làm bánh

banh da Lon nướng bánh quy gừng cuoi tuan gà kho sả nghệ salad hoa quẠso huyet xao toi ngon banh nhan socola nuong lau ech bap xao bo muc ngao cá chiên giòn khoai lang say gion ngon rau sống hạt sen nấu nấm sinh tương ban khoai lang tím nấu súp bà nh flan banh flan món trà bánh chưng ngon công thức cá nục kho kiểu hàn thịt heo kho ngũ vị hương nẠm kho chay Đặc sắc thỏ nướng rượu vang canh suon sau rieng ba roi tẩm bột chiên giòn cach lam dâm Bo vien tự làm thịt xá xíu chay tại nhà tart briochée aux pommes chả tôm Ngày Lạnh Day Nau An banh troi tau Ăn Vặt kệ treo chậu hoa tự làm Pho bo bánh ba lai ná m ngon thịt heo chiên xù com paella thom ngon cây thông Noel banh bong lan trung nuong Cà ri vit cach nau che mang cut Ga xao nước táo nội tạng động vật phi lê gà cuộn nướng hộ chiếu lẩu chay cÃƒÆ ba sa Sot me tÃ Æ cach nau canh suon cach lam thit nuong rau muong sinh tố đường ruột nhuận trường Điều canh vit bóc vá DÃƒÆ n phi le bo thom ngon Già i ngon lạ với bún chả cua ngon lạ với ca tram chien sa xoai ngam chua ngot công thức trứng cuộn cà rốt trứng trộn bắp cải che ba ba bánh mì nướng phô mai bap cai tim ngon gỏi bồn bồn tai heo Món ngon lam thit luoc tron la chanh bánh da heo nau che cu nang Cach lam mi banh trung HAN QUOC ba chỉ pancake cho bé yêu cách làm si rô dâu tây mam man bún giò vẠt bẠn hà p bán ca trung kho cua đồng Đâu hu cuộn trứng với phô mai chao ngon mẫu chả bắp làm hoa ruy băng ngô xào ca uc hoang kim canh bò nấu chua tôm chiên giòn kẹo mè đậu phộng List Cơm ga xien que nuong sa ngon xoài lắc muối tôm thời khắc giao thừa gà nướng cay làm bánh mì que cá dìa nướng lá chuối cá dìa xào trứng la ngai Thế bình hoa Canh bi đao Láng Chà cà lang cơm cholesterol