Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

bánh dam cá tá thay đổi khẩu vị gỏi khô cá lóc cùi dừa rang tôm mứt me chua thit bo tron trứng chiên phô mai Chọn màu cho gian bếp Cơm ga hai nam Món ăn đường phố Tráo Xoi do cac mon goi cuon cach nau canh cai ngon canh ga chien thom ngon mit ham dua 6 lưu ý khi làm Cocktail DHA nấu cháo tôm sò lông sốt trộn bắp cải bánh crepe không cần lò nướng canh móng giò hầm hạt đậu nành cơm tối xôi cuốn trái cây ốc hấp gừng Canh chua cá rô nấu trái giác gà hầm oliu Hủ Tiếu kem mật ong vị chanh Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông bánh củ cải kem mứt cherry bánh hambuger com rang kim chi kem ngũ sắc trái cây hơi chua kem ngọt kem dau tay dua hau kem nhiều màu đậu hũ hấp cach lam banh con so lam chocolate truffer ngon rau mung toi xao muc ngon ca pu đá kem nhúng chocolate cocktail sữa trứng kem nước bụp giấm nước ép chanh dây bạc hà phỏ xôi chim ngon khoai môn kẹp thịt heo bằm súp đậu hà lan tự làm cappuccino tại nhà Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng là m bà nh khoai môn làm mứt bánh qui táo khoai môn nhân đậu xanh gà hấp bí đỏ tự làm kem tại nhà bánh khoai tây chiên giòn khoai môn tẩm mè chiên khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho công thức cháo thịt gà khoai mỡ chiên gà xả ớt làm cơm dừa thiên lý xào nấm mứt hạt sen nấu vịt om sấu thiệp chúc mừng trà vị đào Mousse trà xanh bo né Pha chế lam bo cuon la lot ngon cốm làng vòng công thức làm giò thủ mực chiên xù vàng giòn nấu canh chua cá bớp súp khoai tây mix hành boa rô món nogn hàng ngày thịt bằm sốt cà chả ram nướng banh gio chao quay cách nấu bánh canh chả cá dê nÆ á ngn ốc hương thơm ngon bi đo Cá kho nhớ gì mà nhớ Nhãn mác bữa ăn sáng mì gói bọc khoai tây mon cua rang me ngon sandwich nuong trung cut cach nâu công thức salad trộn chua ngọt ghe hap bia ngon bún ốc Cách nhận biết chuối ngâm hóa chất cach lam flan rau cau ngon cach nâu an ngon Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe Cho mùa Đông Hà Nội luôn ấm áp Món ngon từ bạch tuộc Già ng Sinh cach nâu banh canh chả cá mon tau hu ngon cach nâu bo kho phong tục tập quán kỳ lạ vòng quanh thế giới bánh rán con cá cach nâu bun nuoc mat hat e cách làm bún riêu chay cach nâu bun mắm lẩu mắm rau củ pha trà ngon cach nâu cac mon ăn rau câu trứng gà trứng cút rán sốt nấm