Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

cach lam goi ca xoai xanh ngon mưt dưa đậu bắp muối ca nau mưt dừa quán chè ngon ở Sài Gòn Phạm Liên Tự làm đậu phộng giòn tan canh chua ngon thức uống giải cân làm khoai tây chiên lắc phô mai bí đỏ rán trứng muối tôm rim thịt hu tieu chay thit trau rau muống xào canh hến canh ca loc ngâm mắm bữa cơm chủ nhật bò kho banh deo ngon canh ga om coca gà rút xương nhồi nâu lẩu banh khoai mon ngon nau che dau do soup gà Văn hoá món phở canh mọc cach nau bun rieu cua ngon gỏi cà chua đu đủ Ca tim nuong mo hanh dui vit sot dau đậu tương rang mực khô giò gà mon luon bo chien canh miền bắc nau canh bau voi tom mat ong chanh HÃ My bikini Mách bạn cách nấu món kho cực ngon chân gà chiên sốt tôm viên chiên bánh chưng rán cơm thịt gà trứng chè đậu đen thái Hào chiên trứng bí ngòi nẠu nước mắm chấm ốc achentina điêu cháo sườn ngõ Huyện ga rang me khoai tây thịt muối lam ga rang la gung món bún ốc sườn hầm rau củ làm củ cải muối thit ba chi kho xi dau cach lam miến xao thập cẩm cu sen xao tam sac TÃ lam cupcake chocolate là mà trai thom Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ banh quy cha la canh ghẹ canh rieu cua nuoc ep can Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn che com ha noi bánh củ cải Bữa sáng cuốn hút từ trứng gạch men muc nhoi xoi chien gion ngon bap bo pho tra chanh ha noi mì tôm xào rau tép biển rang mứt dừa cà phê thit nuong xa xiu Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản Bun măng vit cach lam sinh to bo ngon Hoàng xí muội rau cang cua tron dau meringues muoi kim chi cá rim ngũ vị món cháo tom kho tieu ngon nộm rau mầm chua ngọt emđẹp san hà banh muffins thom ngon canh ca ro ngon bún xào singapore nấu canh bí đỏ Giải độc với nước chanh dưa hấu thanh tau xi Thịt Bò Bờ Hồ salad cu sen tam sac Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn thit chien gion ngon cAch nau an Thay vì làm sữa đậu nành thông thường gừng và quê bánh cookies thiên nga bánh mì mè chè hoa quả sinh tố giải khát