Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

cải xào đậu cách làm thịt heo ngâm nước mấm be xao xíu mại mà ngon Trái Cây canh ngao nau mong toi mÃƒÆ t gà nấu cà ri bánh canh cua lột chiên giòn bà ba chi ngon Cắt cach lam cha trung hap van rán bánh tôm đậu hũ non cach lam canh ca nuc canh bí đỏ nấu thịt băm thit bo gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang mẹ nhật Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bò cuô nước ép khóm Ca ri An ngon pha trà chanh yogurt đu đủ thit heo ngâm nước mắm bánh hình trái tim bánh cookies mứt thập cẩm thạch đậu ba chi nuong ga tay salad rau củ cua nam dong co canh cải thảo thịt heo Làm Bánh món ngon từ cốm món ăn mùa đông salad hoa quẠhúng quế kho cá nục hoa quẠStromboli qua hong thi nấu ăn thịt heo nhồi dưa leo củ sen món bà nh banh mi nhan kem banh bong lan man thịt hun khói che bien ga chien món hủ tiếu xào ngon cai mam lam canh suon ninh bap ngon 1 6 rau diếp cá mon kho ngon ca kho tran chau thom ngon thit heo kho mam muoi thạch đậu đỏ banh cupcake socola món thịt kho mề gà om xì dầu chè ngô bột báng chè sắn dây bánh bông lan phủ caramen nem là sung cach lam banh mi cuon tom ba chi om salad ớt chuông cha oc nuong giay bac nau xoi khuc banh bi do bánh khoai mè cach lam khoai mi nuoc cot dua cá ướp sả nướng lá chuối salad bắp cải trưng bánh chanh giấy bí đỏ làm salad cách làm ức gà chiên giòn thit vien ngon che nha dam lam hoa gia Chè đậu ngự goi thanh long tom cach lam sua chua ngon Cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền Banh da banh quy gion Già thẠch trá ng canh chua cà Viện Cách làm bánh dứa mực xào dứa bánh thịt heo trà chanh tự làm chè xoài mc soup thịt bò công thức sandwich dưa leo ba chi om ca ngon bo kho pho mai may vÃƒÆ Gà hấp muối làm bánh cho bé dịp 1 6 Cún Khang Hai món ngon cơm giá rẻ từ luon um chè đỗ xanh rong biển món canh gà ram me mang cÃƒÆ xà phòng handmade trang trí nhà với nến bánh mì hình hươu cao cổ Harry