Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

cari dau hu ngonlabel" style="background-color: #BCF8F9" href="/index.php?q= rau má"> rau má Món ngon Phú Quốc giữa Sài Gòn hoa hoi Da bao thịt gà nấu nước dừa hướng dẫn nấu ăn trung cut sot chua ngot ca trich Bánh canh cua xao Thịt chó cach lam mon nam chien xu cach lam tom sot xi muoi Mẹo vặt ăn uống chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng ga nuong mat ong thịt bò khô bò món Tết Hà Ly ngheu nau canh ăn vit tiêm Mang kho đậu phụ rang muối Đậu phụ rang xao da BÁNH DỪA NƯỚNG nước chấm Súp hải sản Sụp dau van các món chay ngon Lạ miệng với bún làm snack cà rốt cá chiên giòn sốt me cháo khô mực Trâm Phạm ca trung ngam giam nấm kim chi Món cháo che bien goi khe nem ran Sáng tạo hay nuoc tao meo ngon ca tuyet nuong chanh trung hap kieu nhat cach lam banh xu xe sui cao pho mai mon trung ngon canh ca nau chuoi xao long heo ca ri ghe ngon thưởng Bánh đa gà rim thịt viên nấm rơm dưa leo canh ga chung hat sen nấm xào Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn Món mặn ếch xào ớt cac lam dui ga sot ngon tart nhân xoài nấu mì xích xích chiên XÁ XÍU nâu sot vang lam banh mi xÃƒÆ giá muối sổi cho ngày chay lăng công thức bánh bột lọc cach lam lau chè hoa quả kim chi nấu ngao súp đậu hũ bí ngô cac loai canh ngon tai heo xào cay cach lam so duong nuong mo hanh vit hap ngon gà ác nấu hạt sen món gỏi hành lá cách bày hoa quả com trai thom ngon muối cà pháo cách làm đùi gà chiên giòn đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ kính mát gà bbq banh mi nuong bo cac món mứt bánh mì thịt nướng bánh mì thịt cánh gà nướng kiểu mới Con sau cach lam banh bot chien ngheu hap sa ngon muối dưa leo bánh tart chanh kem dua ngon ón uốn lượn huong dan nau an voi ca thu