Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

bánh caramel khoai lang bánh bông lan vị ngô bánh cupcake hình nón luộc khoai bánh mì cuộn xúc xích chiên Vịt bánh mì dưa chuột cà kho cà ri thịt gà sốt cà cách làm bánh mì bơ bánh bông sữa chua công thức nem chua chân gà nấu coca lẩu ngon mề gà xào bún muối mè đậu phộng banh gio nhan thit nước ép cần tây dưa leo nấu canh ghẹ xem là đói mousse xoai thom ngon mon ga om nam kheo tay may va súp thịt gà khoai tây sườn heo kho nước mắm tra sua thai lan nhanh gọn mẹo nhỏ gà nẠu chà o sốt pizza chạo tự làm siro dâu tằm thịt bò xào sốt thịt gà tẩm bột rán giòn bao quan hoa qua thịt gà xào xả cay trái tim girl xào chả cá xào hến với sả đồ uống giải khát mùa hè 10 Mon bun hue BÁNH MÌ THỊT XIÊN Bún nước lèo cach chien dau hu voi sa chà o hẠi sẠn 5 lý do để chọn thực phẩm giàu chất goi cuon rau ma Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà gà cuộn Ca duoi nuong Caramen Diên Món ngon từ khế banh khuc cay ngon Mi spaghetti ngon cach lam xoi man bo xao cay Những lợi ích của sữa đối với phụ Những món ăn đường phố ngon rẻ ở bánh lọt cách làm gà chiên chua ngọt nướng thịt gà An Lạc bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản banh bot mi den banh cốm Hết bệnh nhờ thực phẩm banh pho mai man gà hấp tỏi bánh kem trà xanh rượu món Tây bun rieu cua mien nam cách làm bánh plan cách làm cơm rang cách nấu hủ tiếu mực Checkerboard ngao hap cách nấu xôi ngon ca dia nau chua bánh quy bơ giòn op let thit bo ca mu sot ngheu món xôi dễ làm ca ri do kieu Thai ngô xào ca tim xao thom ngon bánh hotteok cac mon ca ri bánh bao nhân bột bắp cac mon da day ngon cach che bien gan ngong cach goi banh it nhan dua cach lam banh sandwich cach lam banh tart trung ngon cách làm bánh khoai lang tím thit heo ngâm nước mắm cach lam ca nuong sa cach lam cai chip cach lam goi mang cach lam mi y sot kem lam oc nau chuoi dau banh trung thu deo dau xanh cach lam thit vit bánh mâm quả cach nấu chè sake Điêu cach nau canh suon nau nam cach nau chao bap cach nau che sua chua nep cam canh hoa thien ly gio song cat heo hap chà y chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn chả cá rô phi cha ca chien sa cocktail chanh day com rang com kieu thai com thit bo xao ngon lam bun rieu cua