Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

Bí Quyết pha rượu trắng với trứng nau xoi gac muoi dua chuot cookie dat banh canh thit heo mùa đông banh kếp kho tàu cham cách làm sữa ngô bo kho bánh quy đoàn tàu các món kho ngon u thach trai cay bí đao xào thịt nau nuong món ngon từ cá thu củ niễng xào thịt heo bằm mon banh bao xa xiu bánh mì cuộn xúc xích chiên lam rau cau 3D mojito từ quả mâm xôi món cá nướng Đường phèn thịt heo kho gừng banh sau rieng ngon và ng súp bắp kết hợp thực phẩm mon man bánh weihnachtsstollen Măng Tây che bien gio heo canh bí ngòi tôm thịt trung chien hanh tay cà ri Sà u Gá ŽI salad trộn thịt cach nau che bach qua Món Kho ga nau nho ngon trẻ em 4 mẹo thông minh tẩy vết rượu vang Nem Chiên Rượu Vịt Pasta Mực Tôm vit tiem hat sen ngon lựa chọn nau lau huong dan lam banh mon ngon lẠcơm thịt gà sốt teriyaki Món ăn gia đình Canh sườn Canh sườn nấu đậu trắng giò thủ cho ngày mưa lạnh pho gà Bo vien giò cuốn thit dui heo nuong sake chien Bún riêu món hợp với 4 mùa chà o thẠp cẠm CÃƒÆ thu chút banh bao chay chien goi cuon ngon Ếch xào riềng canh nam rau non cach lam xoi hat de Chè chuối nướng thơm lừng hè phố Cách làm Xôi Cốm dau hu nhoi sen ga chien sot chua ngot thực phẩm cần tránh đi ngủ cach lam goi cuon xa xiu cac cach bo dua hau Đinh hải sản xào rau củ mon cÃƒÆ cach xao oc Banh sinh nhat salad tôm với bông so đũa rán snack đậu phộng bánh mì kẹp xúc xích heo quả trứng gà canh sườn nấu rau củ cach lam bun cha gio ưa chuộng salad táo trộn rau củ sinh tố chuối mix nho tap gion say kho cocktail trứng trai bo la lot nuong chao tau hu non kim chi cải thảo đào trái đào chất sắt vitamin c ung gà chip bánh đậu xanh trái cây Rau thơm bi quyêt muôi dưa ngon mẹo hay vào bếp canh bong dien dien cách làm chả giò hải sản các món tráng miệng cÃƒÆ chien bò kim tiền mo chai nam linh chi xao thit bo chẢ chao luon cho be