Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

sữa ngô cá thác lác nấu lẩu làm đế lót ly nấu cháo lươn gà nướng Món ngon mỗi ngày canh gà nẠu chua ga cuon trung muoi cach lam ca thu rim giam tôm xào rau củ video Bep Gia Dinh bạch tuộc nướng cay tom xao bo toi thom ngon kho thịt làm bánh táo mini rau củ om budding sữa bun nam hamburger bò Hủ tiếu sa tế trứng cút xốt me tia cach lam ruoc tom nem nướng chao so huyet ga sot ngon bữa ăn sáng hạt gạo cánh gà hấp muối măng canh ca chua nhoi moc Ăn chay salad nam thit ngon cách làm bún mắm tỉa rau củ dau bap sot ca chua canh rau củ bò xào tái bánh khoai lang nước sốt mè cach lam banh bi do ngon mam ca sac hai san Cơm tối lạ miệng với cá viên xào rau trái cây ngũ cốc tinh trùng à n thuc trung ran Bánh Trung Thu đầu xiên thịt xá xíu cắt tỉa bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa cá kho tộ kem cây cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam gio song boc trung cut chien râu Jambon cuon cai xanh chẠcua mực lá hấp hành gừng cách làm cua rang me Tứ Xuyên bảo chế biến cua biển Cua biển sốt me cách làm thịt tẩm bột hấp cay Bánh khoai mỡ chiên Bánh nếp lăn dừa đầy hấp dẫn suon kem lẠnh Chọn lam banh muffin thit xong khoi cách làm kem xoài Cach lam chan ga chien gion Cupcake canh rieu tom thom ngon trang trí đĩa cơm hải sản xào gừng tra dao quay thịt heo tại nhà loãng trà tắc Ngọt miệng với món mì nghêu giay Vitamin tăng cường chuyện ấy Món tôm cá đuối nướng dưa món canh bi dao xoi ca ro mì chiên gà sốt me tấm sạc thịt ba chỉ kem socola hoa phượng đỏ Nấu Phở mocktail vị vải bua com chieu goi muc xôi thịt heo các món quà vặt mùa thu cai bo xoi xao xot dau hu cu nang cà chim đậu hầm rau củ da ua heo ngâm mắm chả tôm rán bun cach lam mut dua Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây món ngon chợ Đồng Xuân bánh gà bánh crepe với ga nuong xien kieu thai ngon dui cách làm bánh khoai cà nh gà canh bi dao thit vien miến nấu ngao