Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

rau cà chè xoài trân châu trung ga nuong Thit dau sot ca chua mẹo rán cá cách làm gỏi thit bo bún thịt tôm nướng meo luoc vit khong hoi trung nhoi pho banh bot loc hue ngon pizza đậu phụ cupcake chuối dau bap xao canh hến khế chua xao long heo xào tép khô với thơm phô mai xoắn cach lam ruou và sinh nha dam nau che cao lau canh rau den cach lam thit bam xao ngon lẩu xương bò rau muống ngâm chua ngọt Rau trứng bỏ lò xào mực Cách trồng dứa nhũ bánh cupcake ốc quế súp cua chả cá trộn lá chanh cach lam lassi xoai cá lóc hấp mon sup ngao xÃƒÆ o cách nấu cà ri gá nau canh ga Thơm nồng ốc gạo miền Trung chao thap cam cha da heo mousse sữa chua dâu nấm kho cháo lươn bánh khúc cây canh ốc đậu cove xào tỏi ớt cach lam tranh treo tuong chè nếp khoai cao amthuc MÊgà nướng phô mai cach lam hau chien Ä Ãªm bánh chuối vani cà ch banh tôm kho chua ngot táo áp chảo kem nấm thịt tokyo thêu tom sot cam Sai canh bÃƒÆ bà nh trà i gẠc tu lam banh bao ngot cach lam cua chung ngon bánh mì cuộn gừng sả mi xao dia trung hai nhung mon an ngon cách làm salad gà xiên chiên sơn móng tay cÐ Ñ Ð cach lam sinh to ech xao cach nau che sen cu nang lẠu chim cà ch nẠu dẠu gẠc cá sòng nấu ngót Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan u banh nep cach cuon cha gio ga goi rong nho bánh cookies baci di dama Cac món ca Thực rượu vang đỏ đậu hũ tẩm hành rán banh mi phơ bo xa lach dua hau Ngũ vị hương rau cà u cà chua xào tỏi cac mon man chẠn cách làm miến trộn tôm thịt cha lua chay 5 mẠm kho nau canh rau rut xá t Mon Ngon De Lam nướng bánh mì sừng bò pha trà táo cá kho thơm cách làm cơm gà nướng mon ngon da lat phở xào kiểu thái lan cách làm bê bóp xoài spaghetti sốt súp shakshouka phỏ trai vai lam rau cau cach lam ga nuong bbq