Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

làm kẹo lau bo chè đậu đỏ thạch Cây thông ruoc ca hoi ngon canh cà chua nau ca thánh hến nấu bầu miến nấu lòng Viện lam sua bap ngon trứng cuộn Làm gỏi cà rốt trộn củ cải đỏ Mon an tu cua xoi dau phong Ốc ga ac Đậu xanh Nhậu Những thực phẩm không nên quay trong lò Công thức ãi do thach ga quay ngon banh duc nong cach lam kem da bao han quoc salad rau cach lam bap xao trung ca tim bung Cach lam nem chua cach lam thit bo sot ca chua cách làm bánh nướng xoi khuc cach lam banh quy sua cach lam com ruou sườn chiên ốc bươu cach lam mi trung tuoi cách nấu bún ốc ngon chọn banh man cach lam pate nam bánh phô mai Xuc xich thit heo Pha lau suon ram giam làm chả trứng mán bun suong cà basa kho cơm dẻo phá Ÿ Hùng Phà mứt xoài dẻo cach cuon cha gio rong bien bãƒæ nh cari gà cup cake cach lam chuoi chien gỏi dưa leo tai lợn cheesecake tra xanh cÃƒÆ chua nem thit banh hoi cuon nem nuong ngon bánh khoai bánh tiêu chè đậu đỏ nước cốt dừa lào cháo cốc gãƒæ ta hà anh tuấn hạt dẻ Trùng Khánh Bánh bao thịt banh my xiu mai ngon ghẹ rim mặn cacao flan caramel canh rieu ca ngan nau dua salad bí đỏ món Tây bánh trái cây tẩm quế thịt gà xào vải lẩu thái lan Tra hoa qua thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau bo sot ngon cách bảo quản rau thơm cach lam soda hau nuong bo toi lươn mc bánh okonomiyaki Cá Chiên bắp cải gói tôm thịt banh xeo mien trung cach nau chao muc ngon cach lam muc nhoi thit nuong kho qua xao chay Khoai mỡ chả lá lốt cuộn gan Dưa chuot kỳ tử huong dan lam banh flan lam mut khoai lang Muc xao sa te Vẹm nướng bãi U Sơn Trà kiệu chua ngọt banh khoai my trang trí đĩa cơm canh bí nấu sườn heo canh chua ca loc ngon tép riu bánh cuộn gà sốt sa tế chuối nếp nướng vật trang trí sinh tố khoai