Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

ot da lat nhoi cu sen ngon muc nuong cach luoc bach tuoc ngon Cà Phà o canh cá nấu thì là bap bo ham dau trà sữa hương hong kong canh dọc mùng Fruit roll ups bánh mì mè óc đúng snack khoai lang mận hậy làm mứt bà nh dẠo năng cu cai hoa thịt bò nướng cơm chấm muối mè suzy cot lech nuong kieu phap ngon cach lam banh xoai quy nhon râu mực bí đỏ xào tôm mắm chưng ăn chay tự làm kem mít ca hoi xong khoi ngon suon nuong cay giò sống nấu rau củ cac mon man canh ga gung ngon hành muối tốt cho tiêu hóa trái cây mùa hè cムba sa Món Ngon cach lam banh xu xê Italian qua dau tam móng giò om hoa hồi Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với kem sua dua bounty Xôi hoa bánh trung thu đậu xanh lam banh tai yên gỏi gỏi bò Tứ Xuyên cách làm bánh rợm Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn canh chua cà ruột non heo sinh tố kiwi Đồ trang trí cach lam banh xu xe da dieu ngon Thực phẩm cho người mới ốm dậy cach lam banh xuc xich cach lam banh trung chien gỏi mướp đắng hải sản ca thac lac chien cách làm miến thịt viên vó cà xào cha luc ghế cach lam dau hu sot singapore cach lam thit luoc ngam nuoc mam làm bánh bao trà xanh banh cay tom ngon siro chanh dây cach lam nuoc cham salad mực kiểu thái Nóng hổi bánh ngô chiên giòn trang điểm mam tep mien tay ngon mon trung chien ngon Tuyết Nguyễn Gà áp chảo banh bao hap hanh ruoc tom cach lam bap cai cuon thit lam com rang vien tron Nồng nàn chõ xôi nhỏ nhẻ goi bo kho Banh banh cheese ngon mc may vÃƒÆ mi xao ga ngon bún thịt bò xào Nguyên tắc bài trí gian bếp giúp gia dưa củ cải muối Phường Bến Nghé cá rô kho bầu ruoc thit hến ói cách làm thịt gà trộn chè hạt sen vit tu quy ngon món bún ngọt thơm tiramisu tỏi chua Banh my xoi mit la dua Hà Thành củ kiệu kho cá bống cach muoi ca Đủ Cá nục kho thơm Đài cÃƒÆ basa công thức thịt thăn heo xào khoai sọ cach lam bap xao ngon đọc hành cách làm ốc xào bơ món giải nhiệt cách làm mứt cà chua nộm sứa xoài xanh khà khô bò khô bò Hằng MT Thịt kho cu cai