Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

cà tím nấu đậu phụ nấm cuộn gà ăn chay mỗi ngày cật heo xào cay Chù ụ đặc sản vùng duyên hải gà ta nem lụi Huế son ẩm thực huế cach lam lau ca tram cach lam banh pia nướng bánh mì bơ tỏi cach lam mut ngay Tet Thủy tinh kho đậu hũ trứng cút các món chay khoai lang tẩm mè đen mẹo bóc thịt cua huong dan lam nom sua nước cốt đậu hũ rán kho cùi dừa tàu hũ ky cuốn thịt bò khoai tay bi om ngon công thức bánh khoai tây chiên Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn lòng đỏ cach lam bo tron hanh tai heo hoa rau cà u Ông món ăn dân dã cách làm tôm rim me sữa chua trộn nho miến nấu măng cai ngong xao banh chocolate almond logs ngon quat chung mat ong duong phen gắn ly vỡ từ lòng trắng trứng bánh hành chiên hàng phở gà 3 đời mi okonomiyaki banh pancake caramel Đủ lam banh chuoi suon chua ngot thom ngon kho cá với mía gừng làm chả chay Khéo Tay các món âu khác kem xanh Cơm chiên Hàn Quốc Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau mâm canh súp sườn cà muối chuối chát kho thịt bò kho tàu cà linh kho ếch chiên tỏi cách làm kem hoa qủa thit ba chi rang la moc mat che com nuoc cot dua món ăn vặt phố Hàm Long cach lam tom tam bot chien gion canh kim chi thịt lợn công thức lẩu gà kiểu mới canh ga bánh cuốn thịt bằm cach lam suon kho valentine gỏi xoài khô mực quà tặng ý nghĩa cach nau canh bo hanh ram sa lát tôm trộn trái cây bánh trái cây chiên thịt kho quế gio heo ham rau cu hoanh thanh thit ngon crepes ổi muối Bánh it tran làm chè chuối rượu rum bánh kem xoài cach lam salad bo ngon chả giò hạnh nhân làm mứt tự làm nước chấm ốc hạt sen hầm bÃƒÆ nh sandwich mì xào giòn pho ga tron ngôi sao Trứng cơm rang kim chi thịt bò GiÃƒÆ làm kín lam canh kim chi miến nấu lòng gà sushi cuộn trứng tom xao hat dieu Sức khỏe tim mạch gà chiên sả ớt nẠu mà sup thịt viên lam hoanh thanh chien chả quế rán nuoc cam sua chua Lam sui cao cách làm bún xào chế biến đồ ăn dặm nộm mực thập cẩm Nộm mực thập kẹo truffle Hoa loa kèn nấu xôi gà niêu bánh mì củ hành gà chiên giòn thịt gà kho Trang Trí banh vung gion ngon tảo đỏ nam giới