Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

lẩu con ghẹ mì ý trộn gừng khoai tây khoai tây lắc phô mai bánh khảo kẹo lạc cách làm bún chả bò nướng sả trứng chiên ăn cơm canh chua cá hồi Xa quê nhớ món rau đồng phở bò sốt vang ngon chè đậu sương sáo Nóng cach lam bap rang thÃƒÆ p tặng Chức năng gan cách quay thịt heo bánh phồng tôm banh cupcake ngon chè bí đỏ nấu lạc tương chay lo tai heo pha lau sườn hầm hạt sen kheo tay trang tri cách đồ xôi lạc cach lam bim bim mon cai thia xao nam sinh tố chuối xoài Nhà hàng La Maison 1888 rau cu chay banh pho cuon ngon bun nem vuong ngon khoai my cơm rang dưa cải muối tá gá chả sen cach lam che xao ngao Man ngam ngon gà viên chiên Lam mẠgà món nướng thực dưỡng ca ngu kho thom ngon khoai tây viên và nấm hương lao lẩu rau mì thịt xá xíu sốt cà rốt cach che bien ca moi lam goi tom cach lam goi Thai Lan cach lam sup cu sen thịt hến nấu cà chua muc ong chien gion tra xanh làm snack từ bột gạo cach luoc chan ga ngon thịt rim tom xao nam mach nha vịt sốt cam nướng thit ba roi cuon hen ngon sữa chua thanh long mi xao hai san cach nau sup bi do ngon Đặc sàn Cần Thơ hương sắc miền Tây Christine Hà bánh bông lan cà rốt bánh chiên đậu hũ hấp 廕赴 H廙 lẩu cá thác lác chè xoài ngon Món kho Ngọt bùi củ ấu bát đũa caramel cua sot ot ngon thit heo chien gion ngon chờ vợ shopping bì heo chiên giòn banh pho mai bi do ca com kho thit ngon cach lam nuoc mam chua ngot xoi pate duot món ăn chay ga cuon tom chien khoai mon chien ngon cach lam ba roi cuon rau chuối cà phê cánh quạt cách làm bò khô Giữ rau tươi lâu Luộc mực nau vo cam chao gio heo món ăn chay tốt cho sức khỏe khoai lang don thit thom giữ ấm mùa đông bún chả Tau hu kho nam rom Tàu phớ xao lang gio heo muoi thom ngon công thức khoai tây nướng cay l dia cach nau sup ca chua cach lam ha cao Khoai tây lắc pho mai heo nướng Sinh tố dâu tây kem tươi ngon ta mat ong tri ho tự làm bánh hoành thánh hoa hồng lam dui ga cuon nam nau chao hot vit bac thao Khám phá công dụng của mướp trứng cút Ca bac ma kho tuong cách hấp tôm tích