Ngồng cải là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì hầu như mọi chất dinh dưỡng của cây được dồn vào đây.Vị ngọt của ngồng cải kết hợp cùng ngao trong món xào bổ dưỡng này chắc chẵn sẽ làm cả nhà bạn hài lòng.

	Vào bếp chế biến ngồng cải xào ngao ngon ngọt bổ dưỡng cho cả nhà.

Bên trong cây cải chứa nhiều vitamin như vitamin B1, B2, Betacaroten…có lợi cho sức khỏe, là thực phẩm giúp đẹp da, kết hợp cùng ngao giàu giá trị dinh dưỡng, giúp cơ thể bổ sung nhiều chất và tăng thêm sức đề kháng. Cùng NauNgon.com vào bếp chế biến món ngồng cải xào ngao ngon ngọt bổ dưỡng này cho cả nhà nhé.

Ngồng cải xào ngao ngon ngọt

Hấp dẫn với đĩa ngồng cải xào ngao ngon ngọt bổ dưỡng.

Để chế biến món ngồng cải xào ngao ngon ngọt này các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

- 0,5 kg ngao sống

- 0,5 kg ngồng cải

- 10 cái nấm hương

- 1 củ cà rốt

- 2 củ tỏi

- Dầu hào, gia vị, hạt nêm

Các bước thực hiện :

Bước thứ nhất(1):

-Ngao sống rửa thật sạch cho vào nồi (không cho nước) đun trong 3 phút đến khi ngao mở miệng hết, đổ ngao ra rá cho nguội bớt rồi gỡ lấy thịt ngao. Ướp thịt ngao với chút gia vị và 1 thìa cà phê dầu hào.

Bước thứ hai(2):

-Ngồng cải tước vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun sôi một ít nước, cho ngồng cải vào trần qua rồi vớt ra xả nước lạnh. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch tỉa hoa. Nấm hương ngâm nở rồi rửa thật sạch.

Bước thứ ba(3):

-Cho dầu chiên vào chảo, đun nóng già rồi cho tỏi đã bóc vỏ, băm thật nhỏ vào phi thơm. Bỏ thịt ngao vào xào nhanh tay rồi trút ra đĩa.

Bước thứ tư(4):

-Thêm chút dầu chiên vào chảo rồi cho cà rốt và nấm hương vào xào đến khi chín tới thì cho ngồng cải vào xào cùng, nêm chút hạt nêm và 1 thìa cà phê dầu hào.

Bước thứ năm(5):

-Khi ngồng cải đã chín thì cho thịt ngao vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn. 

Chỉ với mấy bước làm nhanh chóng món ngồng cải xào ngao đã sẵn sàng cho bữa ăn nhà bạn. Vị ngọt tự nhiên từ ngồng cải và ngao không những sẽ tạo ra món xào ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất cho cơ thể. 

Các bạn nhớ dùng món này trong lúc còn nóng để tận hưởng hết hương vị ngon ngọt từ ngao và rau cải nhé.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Cam gà xào ớt Cách làm trứng muối xay sinh tố đu đủ bắp non nước chanh leo mật ong Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em soup gà Tôm thit heo ram Tom nuong đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ dut cóc nâu lẩu xoÃƒÆ cách muối cà bát com chien thit Tu ga nuong ngon lam mut mứt dừa suon chia nuong cach nâu cac mon ăn ngon cach lam banh trung Mạng nhà canh cai thom ngon con tho cà tím xào đậu hũ salad ca ngu cach lam bong thien ly xao com gia dinh banh tart dua ngon gà nuing Thit bò Canh chua rau Muồng chuối nướng ngo cách rang hạt dẻ nấu canh rong biển rau quả chứa nước cơ thể thịt cach lam khoai mon le pho Quan công thức bún xào khoai tay chien bo cach lam sushi xuc xich cách làm bún ốc ngon tặng bồn phố Hà Nội măng trúc ³n Canh ca chua cay ngon xôi đậu xanh cánh gà om húng quế giỏ rieng gio chao quay giấy tủ gỗ cach lam sinh to mang cut chanh rế lau thai giáng sinh cach lam ca mu nau la lot um dong mon an lào sáo Khoai tay chiến iron rim cá thu chiên đậu hũ xốt cà sứa hú Tráng miệng ChÃƒÆ gio thit diện bánh crêpe ca hoi Ngã yêu bún gà vàng ngan kem mut man banh mi siro Mứt giòn lanh má ³ ngon Mận ca cao sưởi ấm món ngon bún gà chuông thit kho rau cu ngon Ẫmthực Nguyễn Đặng quả Gà nướng banh ra man ngon sen xào cây chien banh mi cẠi cach nấu che khoai mon Mục muối tiêu chua mặn gà xiên que tai heo ngam mam cach nau sua bap ngon pha Thịt luoc chiec xoi mit ngon