Một món ăn nhanh cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dương cho gia đình bạn.Món Phờ xào chua ngọt một món ăn lạ có vị chua chua ngọt lạ mà ngon..kết hợp mùi hương của các loại rau củ cằng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này..

	Món Phờ Xào Chua Ngọt Đơn giản đầy năng  lượng cho một ngày mới

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  •    500 gam phở
  •    150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  •    150 gam tôm tươi bóc vỏ
  •    2 bìa đậu phụ rán
  •    150 gam giá đỗ
  •    50 gam lạc rang, giã nhỏ
  •    2 quả trứng
  •    3 cây hành lá
  •    ½ củ tỏi
  •    130 gam me khô
  •    2 thìa ớt bột
  •   Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:
 1) Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước  mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
     -Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
     -Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
     -Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
     -Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
     -Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.

2) Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 thìa ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

3)Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.

Thịt Gà

Cách  chế biến thịt gà cho  cho phở xào chua ngọt

4)Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.

5)Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.

Phở Xào

Phở xào chua ngọt

Phở xào chua ngọt ngon tuyệt đúng  không nào

Khi ăn bạn nhớ rắc thêm chút lạc rang để tăng thêm hương vị cho món phờ xào chua ngọt. Bạn hãy ăn vào những bữa sáng hay những ngày bạn chán cơm.Sẽ  tiếp thêm sức lực cho những ngày làm việc  bận rộn
 Niemdamme chúc các bạn thành công  khi nấu món ăn phờ xào chua ngọt này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

thịt heo xốt mốt bánh cuôn tự làm tương cà mon com chanh chiên banh my thịt heo xiên nướng rau củ cach hấp xôi mon ngon cuoi tuan sườn lợn kho dứa spaghetti sốt húng quế Xuýt bắp cải muối nem cá hồi rán l㪠ChÃƒÆ gio thit thịt hon món thạch thịt kho LẨU CÁ cọ Những sai lầm cần tránh khi sử dụng thịt kho cùi dừa chủ gà hấp muối cach lam canh mang ham xuong heo thịt cuộn tôm nướng thịt kho cơm dừa thịt gà hấp lá sen tôm rim lạc 100 triệu đồng canh thịt bò dưa leo trộn gà thịt gà sốt cách làm củ cải ngâm nước mắm cà kho cà ri bí ngòi nhồi thịt sốt mì Ý Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cà rau bữa sáng ngon làm đẹp da cach lam banh duc tom thit thịt kho cải muối ống rán nem chua bề Kem chuối Đặc Sản thịt kho củ cải trắng Mua Thu nuoc giam can chè sữa trân châu quán sữa chua ngon lạ món tráng miệng hành tím sốt bò nướng HU tieu xao Sả thit ga xao chua ngot Dân thịt kho dưa mẠBaking bánh bao chỉ công thức tôm hấp bia thịt kho khoai ổi dầm mới Khoai tay chiến rong nho cach lam panna cotta la dua pancake cuộn xúc xích thịt kho khoai sọ chở băng thịt heo rừng xào cay khẩu cách làm khoai lang chiên đường thịt heo rừng xào sả Mia so tay nau an thịt gà xiên que chiên giòn tuần thạch táo thịt kho nước dừa thịt băm nhồi ớt dầm dâu canh ngon List Chả plan đốt đường thịt bò xào hoa kim châm Gỏi cá cách làm cà chua sấy ca thu kho mia ngon bàn thịt ba rọi kho riềng nước ép ổi cach lam banh quy lục da banh mi kep giam bong pho mai thịt kho xơ mít Day nau an túi ngó cocktail Mon Thai dễ má ³ bò Mang thịt lợn cuộn giá đỗ up 2009 cÃƒÆ kho hoa cúc móc khóa thịt lợn nướng Xuýt xoa bánh trôi tàu phố cổ Hà Nội thịt lợn ram mật