Một món ăn nhanh cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dương cho gia đình bạn.Món Phờ xào chua ngọt một món ăn lạ có vị chua chua ngọt lạ mà ngon..kết hợp mùi hương của các loại rau củ cằng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này..

	Món Phờ Xào Chua Ngọt Đơn giản đầy năng  lượng cho một ngày mới

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  •    500 gam phở
  •    150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  •    150 gam tôm tươi bóc vỏ
  •    2 bìa đậu phụ rán
  •    150 gam giá đỗ
  •    50 gam lạc rang, giã nhỏ
  •    2 quả trứng
  •    3 cây hành lá
  •    ½ củ tỏi
  •    130 gam me khô
  •    2 thìa ớt bột
  •   Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:
 1) Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước  mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
     -Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
     -Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
     -Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
     -Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
     -Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.

2) Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 thìa ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

3)Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.

Thịt Gà

Cách  chế biến thịt gà cho  cho phở xào chua ngọt

4)Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.

5)Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.

Phở Xào

Phở xào chua ngọt

Phở xào chua ngọt ngon tuyệt đúng  không nào

Khi ăn bạn nhớ rắc thêm chút lạc rang để tăng thêm hương vị cho món phờ xào chua ngọt. Bạn hãy ăn vào những bữa sáng hay những ngày bạn chán cơm.Sẽ  tiếp thêm sức lực cho những ngày làm việc  bận rộn
 Niemdamme chúc các bạn thành công  khi nấu món ăn phờ xào chua ngọt này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

dong thức uống mùa hè ngô ngọt miền nam Các Món kho ngon thực đơn ngó sen xào bò Chả thịt heo nấu măng tươi tiền thịt gà rang lá lốt trứng cút lộn sốt me thịt gà nấu gừng thịt hon thịt quay thực đơn cho bà nội trợ bận rộn Cơm bồi cach lam bun xao thanh cua cach lam bun mang ga ngon cây sả Lam mẻ lá chanh thực đơn gia đình giò Cách chế biến cha mam ngon may vムxa xiu gà ram Banh tam ngồng cải xào thăn thực đơn món ngon bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm mứt dừa tẩm trà xanh cơm chiên ngon lâng chum Khoái thach nha dam chanh leo bí quyết nấu món chay đậu hủ chiên Dê gà xào đậu banh cuon thit thịt gà nấu chua ngọt muc trung ngムcach nau cari ca bò đút lò mật ong Cẩm Nhi thịt kho xơ mít Khoai sọ dau hu xao dau hao ngheu nuong ngon da gà thach nha dam tra xanh Pudding lanh cánh gà nướng giòn Tiệc tom rang ngon thach rong bien Bánh crepe Ăn Vặt sắn hấp dừa List Chả sân kim chi Tôm thanh lọc cơ thể pho mát thịt gà xào cung bửu Spa món ngon bắc bộ báºm thanh long ép Bánh Đậu bữa trưa cach lam luoi heo sot Khoai tay chiến bread voi ga bỉm cach lam banh it nhan dau cánh gà sốt tương cà thi Rau Lang Xào Tỏi thanh long bỏ hạt Gỏi gà xé banh phong tôm nhão thịt lợn nướng thịt ram Ao Indonesia làm bánh muffin thịt viên thanh long xay bánh vỏ chanh thịt xào sả ớt banh ran sushi chay ngon soft móc khóa quà thanh mát miếng thịt thịt heo rừng xào cay thạch trà huong dan Che Thap Cam mien tay thạch đỗ xanh dâu tây kem sữa dâu tây vu thiên lý xào thịt canh ga nau gung ngon cá ngừ kho cay sài gòn tôm chiên thit ba chi