Một món ăn nhanh cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dương cho gia đình bạn.Món Phờ xào chua ngọt một món ăn lạ có vị chua chua ngọt lạ mà ngon..kết hợp mùi hương của các loại rau củ cằng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này..

	Món Phờ Xào Chua Ngọt Đơn giản đầy năng  lượng cho một ngày mới

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  •    500 gam phở
  •    150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  •    150 gam tôm tươi bóc vỏ
  •    2 bìa đậu phụ rán
  •    150 gam giá đỗ
  •    50 gam lạc rang, giã nhỏ
  •    2 quả trứng
  •    3 cây hành lá
  •    ½ củ tỏi
  •    130 gam me khô
  •    2 thìa ớt bột
  •   Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:
 1) Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước  mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
     -Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
     -Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
     -Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
     -Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
     -Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.

2) Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 thìa ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

3)Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.

Thịt Gà

Cách  chế biến thịt gà cho  cho phở xào chua ngọt

4)Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.

5)Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.

Phở Xào

Phở xào chua ngọt

Phở xào chua ngọt ngon tuyệt đúng  không nào

Khi ăn bạn nhớ rắc thêm chút lạc rang để tăng thêm hương vị cho món phờ xào chua ngọt. Bạn hãy ăn vào những bữa sáng hay những ngày bạn chán cơm.Sẽ  tiếp thêm sức lực cho những ngày làm việc  bận rộn
 Niemdamme chúc các bạn thành công  khi nấu món ăn phờ xào chua ngọt này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

đậu phụ chiên muối tiêu canh hen nau voi rau muong 2 món ngon từ bông bí Tráo tham canh gà Lam banh mi cherry Hoàng banh bao ngon trộn salad kiểu hy lạp Thịt bo tokoyaki BANH XEO chÃ Æ canh mang kho Toc Bun gao xao gion ngon Bị BANH Bật làm dạu phụ quả bơ canh muc thom ngon Nước Ngoài rực Bánh bột lộc BBQ mousse xoai chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng Bổ dưỡng lươn hấp bầu hồ lô cá sốt mayonnaise tập Ca nau mang sim trứng cuộn dễ làm bánh trai Bếp Bún xào chay Món ngon từ cá BIDO hÃ Æ trộn nộm chay cach lam bo xao nam nem chua chiên banh socola dut lo ngon BOT MI com trung chien ngon banh trang nuong Bún mầm ca sạc BOT com chay thit bo cach lam snack khoai lang chè đậu nấu nha đam mú bò viên sốt nam linh chi xao thit bo Bún riêu cua BUN xiên salad rau củ thịt gà kho sả ha noi banh da cua nui xao ga thom Ba khổ qua xào thịt Ba chi man kho công thức khoai tây nướng lá hương Ba chi nuong lau nam thom ngon gà xào xã ớt Cún Túi Nông 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông Ba món ăn nổi tiếng của phố núi Pleiku êch Bức tường Khoai mộ bánh mì áp chảo Bố tôm khô ấm bụng Bánh cheese cake brownie thơm ngon ga xien nuong sot tzatziki nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau gỏi sứa Bánh Khảo canh lá hẹ oc xao sa ot thit xong khoi pho mai cà dái dê om Baba đồ ăn giải nhiệt Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình Bacon sôcôla 9 mẹo nấu ăn để có món Thái chuẩn 3 món ngon được lòng người Việt khi Ti náu lảu Độc đáo bánh xèo nhộng tằm Bánh đa cua bể Hải Phòng Bún riêu tôm xử ổi lắc nem chua gói lá Quý Bữa tiệc 10 món bánh bột gạo Bùn xao Món ăn Thái Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở Bánh tráng kẹp công thức sung muối banh quy Bacon cuon bi do ngon Bánh bột lọc Chè đậu Bơ tẩm bột chiên ăn là mê liền đi biển