Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

banh xeo nhat ban ga quay xa lach dua luoi thom gan gà cá điêu hồng hấp lá sen gỏi cung đình gỏi sung hat dieu khăn quàng mùa đông bò đút lò lam cha ca nhoi ot ngon Cún Khang Trứng rán lá lốt nam dong co nhoi hai san ngon lam hau song ngon long xao dua ốc bươu nhồi chắm mắm gừng làm Tà n lẩu thái bánh cam mè mon oyakadon muffins sach mut ca chua ngon mì trứng món tráng miệng ngon nau banh mat nhà cha bong thit nươ nước uống giải nhiệt nước xả vải cach lam oc giac quả mướp đắng nhà hà ng sa ke chien gion cá kho dưa cải muối sup tom va bi dao tap gion say kho thit chua ngot thưc thit ga sot chanh ngon mon nhat ngon thit nau gia cay thiều mía cây mía mùa hè đông y nau che vai thủy tinh gấu bông Thực đơn giảm cân tra thach ngon chả khoai hoc cach lam banh xì tin Điện cơm dừa xa lach bo nuong chua cay Đường phèn bánh mì sandwich chiên ngọt đo rau câu đậu bắp xào tỏi đậu phụ tứ xuyên đồ ăn thịt bò trộn dưa leo ngo chien bánh khoai lang nhân phô mai ướp Bà nh Kem ổi xanh cá chim nấu canh rau muống kem que đậu cac mon ngon ngon nau bun bo jumpsuit thịt bò xốt vang cach lam xoi Món chà nh sa lát rau Đồ ăn sáng cach lam banh mi bo mem trộn salad rau mầm cách làm nộm xoài xanh tai heo chân giò xào sả Bun hai san Thích mê những món ngon Nha Trang cocktailngon canh mướp nấu đậu bảo quản nấm trung duc hai san quà n cach lam tom chien gung cac mon canh lo vi song mực chiên canh rau củ nấu thịt bò bún mắm chua ngọt thịt heo tào phớ ngon sinh to dua va cu sen thit kho trung cut mỳ ý carbonara che ba ba kem bo Sức khỏe cà tim xao Suon xao chua ngot nhuộm màu sinh tố dứa cá kho nước dừa công thức cá cơm rang ngọt Món Hấp đồ cho bé nem chay nướng nau mi cay han quoc rượu rum Lá n công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà quat hong bi bề bề hấp muc chien xu đùi gà chiên giòn