Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

tự làm xúc xích rau củ xào mực gỏi dưa hấu chè táo khô nấu khoai Siro Nấu xôi Các món cơm giấm giấm táo tiêu hóa giảm cân đau Vịt quay lá móc mật mứt cóc cay Socola vị trà xanh cà ri thịt bò gỏi ổi tàu hũ ky cha ga hap la chuoi ngon mứt vỏ quả bưởi Son bao tử cá xào thịt heo cuộn lá mắc mật Sot bo khoai mon ngon Gan heo xao nuong banh trang bang lo vi song Sot gac ngon Mẹo vặt nội trợ Soup cua gân bò hầm dưa cải chua bức tranh ca cà Stromboli kem sau rieng kho kho quet cach lam ruoc trung ca ga kho xa Suaa chua mit bánh mì nướng béo day nau mon ngon banh trung thu con heo Suon non nuong gung mat ong tất niên vải da Sup thịt heo cuộn giá bo xao dua leo cánh gà rán mặn thạch sương sâm Sup ga pha lau cach do xoi hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é ngÃƒÆ y Susur Lee bánh bông lan củ cà rốt đậu phụ chấy gà goi T cá chình món nướng mác mật cách làm bánh chiffon Là giang trang điểm đẹp lam cua rang tieu ngon chụp đèn cach lam mut dau phu hap thit T ² mứt thơm dẻo canh sườn măng miến trộn ngon cach lam rau cu xuc xich dut lo No miệng bữa trưa với những món ăn rau ngan canh cua bi dao cháo sường mojito barbecue sườn heo xào dứa cà linh Tò thức uống giải nhiệt tom cang sot hoisin ngon Tóm nướng bánh mì nấm phô mai canh chua ca bong lau bong dien dien cách làm mứt Tết cách làm bánh đậu xanh canh giá cá cơm chả chua chiên Tào Mà Mà y long heo xao cách làm canh khổ qua gà chiên kiểu Nhật mandu gỏi nấm mẹo nấu nướng 8 loại nước rau quả giải rượu tốt bánh mì bơ thịt gà giả bò khô gio heo muoi chien ngon bánh mỳ cuộn phô mai nấu bánh canh vịt Yuri hàu nướng với phô mai banh duc ná m tai heo bánh hình đầu dơi Về Quảng Nam ăn đặc sản bê thui Tổng thống Mỹ mon lau uyen uong bài thuốc dân gian từ mít Những lợi cá điêu hồng hấp lá sen mì trộn kiểu hàn Tác dụng của trà xanh bà nh su canh ngao món ná m làm chả mực bò măng tây rau cau banh flan ngon chó