Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

banh mi sanwichs="label" style="background-color: #993334" href="/index.php?q= cơm taco"> cơm taco mon an tu oc mo nếp than Sườn chua ngọt baking soda bò nhúng mẽ nộm ổ qua cac mon nau là chanh cách làm thạch bơ gãƒæ ta thà cac mon rau xao salad xà là ch cơm nấm sốt thịt bằm bắp cải cuốn dau phu kho cach lam thit bo om ca chua cách tỉa dưa chuột hướng dẫn làm sushi xôi bắp hành phi Vấn vương nấm mối xứ dừa cà ri gà bữa cơm hằng ngày dua Trần chả cá Lã Vọng món Bắc lau Thai chua cay oc nuong giay bac Chọn hoa quả tươi ngon nau bo ragu nấm đùi gà kho gừng Nuoc cham vit bánh đậu xanh rán Mùa Thu B ² canh đậu sườn non bánh nghệ gạo nấp lam banh khong can lo nuong axit sườn kho ngọt luoi vit chien cac mon trai cay ngon Trứng chien cha ca loc che dau trang banh lot kem mint ngon my udon thom u suon ca nuong ngon lam pizza don gian xào thịt bò với khoai tây lam muoi vung cac mon tai heo bảo quản nấm đinh ghim Miền Nam trà vị chanh cach lam thach dua hau cari tôm công thức bánh bao khoai lang tím trung cut sot me tinh tế cari ga Thịt Bò vô thời hạn món làm nhanh xa lach thanh long Bánh Kem mon lẠcanh rau cu thap cam xoi boc nhan thap cam chien gion ngón cac oc len xao dua Khoai mỡ đậu phụ chiên xốt tương lam cha oc ngon che ba ba cach nau canh tom nau nam nau so long bo cuon sa ngon luon ham sua dâu tằm bí hấp sườn non Sữa chua dầm Dâu tây cho bé Bò kho quẠbà nau pho sot vang cháo đậu kẹo burger đậu phụ trang trí tường cac thuc pham ki nhau thạch trà com chien kem sua thit heo ham khoai tay banh khoai lang hap gỏi chay nam rom nau canh dọc mùng Canh cá dọc mùng sandwich chiên cua rang tieu