Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

trung trang thit cá nướng riềng mẻ gỏi nấm đùi gà chả trứng cua nướng sandwich khoai lang nau che bo cuon pho mai ngon gỏi bo Lam gio lam canh mang kho canh GÃƒÆ banh bong lan lam goi ga bap cai cach nau pho bo nam dinh huong dan lam thach rau cau ngon dia cháo trắng thịt ếch Đặng lam goi muc lam gung chua ngot mazu shoga nghêu xào bơ tỏi thạch thơm banh quy hat de cuoi ngon cach xao soda cầu vồng cookies trai tim lò vi sóng cach nau xoi xoai thai lan món ăn nước ý lam hau song ngon ca hôi xông khoi bạc salad rau Nâu ăn lam kim chi Trần Phú Banh flan lam mi xot cay ngon tỉa hoa củ cải bi quyet nau che rau day gà tiềm ot chuong nhoi thit bảo quản nấm ga hap hanh tự làm mì quảng chay tại nhà xoi san muoi me khoai tây sốt lam muc ong chien gion ngon Xà o lam rau lang tron thit vit cach lam banh medeleine lam sua hat sen hÃƒÆ trÃƒÆ súp bí rợ ca phe sang chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách nấu xôi canh chua Wagashi làm sinh tố kiwi kem tươi nướng bánh cupcake không lò nướng cach lam tuong ot cay mận bắc gÃƒÆ rang me luộc dạ dày ngon banh mi sanwich bot đao ga nuong khoai tay ngon Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài cơm nắm rau củ món ăn nước ngoại lam thach tran chau cach nau che ngon lá lốt rang gà le hap duong phen bí đỏ non xào tỏi công thức gỏi đu đủ tết hàn thực cach lam tra bong cuc ngon gà kho tương che ba ba ca kho tộ cahc lam cac chien nuoc mam tép trộn xà lách phã p cơm cháy chà bông lam tiramisu don gian cach lam com tam Thịt xào nam là o lau cua sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho súp món ăn ngày Tết lau hot vit ngon đậu nhồi thịt sốt cà chua Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt luoi Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực luoi lon thit heo xao khom bÃƒÆ nh canh cải cúc nấu tôm cách nấu nước sâm mát lành gÃ Æ om bột ngọt cong thuc nau tom bun ga nau mang kho ngon lam banh chocopie slow cooker chỉ cơm trộn rau tôm công thức đá me cà rô phi kho lá nghệ là c Nhật món ăn halloween cải bắp