Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

salad thơm canh het rau muong ngon Che trai cay công thức chả lụa kho dừa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa sandwich gà sốt chanh mông mi ca loc Món ăn cổ truyền ngày Tết ở các chim cút chiên tẩm mè cach lam ga boc giay bac dau meringues gà kho chua ngọt canh cua khoai so rau nhut rau cu chien gion xot chua ngot xoi che mắm phở chua kem kiwi ngon canh củ cải thịt heo dua cu kieu 20 món ngon không nên bỏ qua ở miền Trung cánh gà tẩm tỏi nấu canh thịt bò nấm nhồi thịt cách làm cơm cháy trung sot ca chao hai san cách làm cơm cháy cách làm bánh khoai mỡ chiên nấu bánh canh ghẹ thịt ba chỉ rang giá kho ca trich ngon salad ga nuong Điện Bàn trộn thính cà tím chiên giòn kem chuoi dau phong c cha gio thit moc khoai tây xào thịt cach làm bánh xếp nem cà lam che khoai bà nh rà n nhà n vẠi Nhớ hương bánh thuẩn bánh in lam vit nuong la gung cach lam ca hoi nuong chanh bánh kem hương bạc hà nam dui ga xao bo toi cách làm bò cuộn phô mai cơm nắm phô mai Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với bánh gạo lắc 9 lưu ý nhà bếp để ấm no quanh năm mứt dưa Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng mon goi rau cang cua ốc nấu chuối xanh trứng cuộn bằng lò vi sóng Cách làm mì tôm trộn chua cay rèm cửa sổ cách nấu sữa đậu nành sườn sốt khế các món ngon canh suon ninh hat sen keo ngot khoai lang tẩm bột chiên bánh mỳ nướng táo rau càng cua trộn nau chao luon cà chiên xù banh da cua hai phong ngon cach lam ca kho dua chua bap cai cuon thom ngon canh chua chua cha cÃƒÆ thịt chiên trứng cá chiên sốt cà chua Nước chấm trứng cuộn cơm Keangnam bánh bơ trà xanh oc chuoi dau be an công thức chả cá thịt heo rang hành cách chiên tôm ngon dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh do chua ngay tet cơm thai kho bo ngon Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm rau muong xao chao ná i Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà gà chiên sốt cà chua lam goi nam kim cham ngon pho mai khoai tây bọc chả gà viên cong thuc banh gio làm bột trà ca cà rau cau trai dua dưa cải xào ruột non bánh gạo cay xiên que quán ăn Huế ở Hà Nội banh gio cham mat các món kem độc đáo Tà Nhận diện gừng Trung Quốc và Việt Nam bánh nếp nhân trái cây cach lam bun mong gio nấu chè cũ mã thầy banh bao ngon banh tieu thom Hướng dẫn những sai lầm cần tránh huong dan lam bun thang Xuất