Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

tôm hấp lá sen cách nâu mon bo kho mưa bánh cookies bí đao ướp ngũ vị nướng banh kem socola xôi cuộn chà bông sữa chua túi chả hấp mon mien ga ngon làm banh khoai môn thịt gà trộn huong dan lam nem hai san măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly cây thông cach lam bun nghe bong he xao thit bo ngon bánh mì nướng muối ớt món Tết khổ qua canh Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế kem hoa quẠngon cach lam ram bap sup ca chua kim chi ngon mỳ sò Hoa bưởi mon goi ca gion gà nấu chua mặn Làm nem lụi nui trộn bò rau củ xào gà với rau củ kẹo mút trái cây che cu nang giai nhiet tôm rang tỏi si rô dâu tây dà cách làm mơ ngâm đường tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm cách làm bánh bà lai pancake bí đỏ chiên giòn Cá kho banh chuoi hap cong thuc lam banh nuong nem chua thom ngon phi lê cá sốt me đậu hũ rán trứng đậu hũ xào gừng goi ngó sen tom thit ngon muối ô mai kem dâu Keo socola cá kho măng Bánh nếp lăn dừa đầy hấp dẫn mi spaghetti thit bam dạ dày bí quyết nấu cháo lòng ngon cháo bắp dinh dưỡng bức cach lam mon canh ga chiên nươc măm cach nau sam bo luong sủi cảo ga la chanh cach lam xoi la dua hạt sen bánh tart nhân dừa thit luoc cham mam tom bột trà xanh xiên que salad gao do mang tay lam tiramisu sieu de xôi bọc lá dứa cach lam khoai tay dut lo chÃƒÆ sen nho lắc chua cay mặn ngọt gỏi vịt cà rốt cach lam thit kho cach lam trai cay nhung so co la trang sức bún sườn sấu bún sườn bún sườn bi quyet lam cha bong cach lam nui sot so huyet mì kem chi cu sen xao kieu han quoc bánh mỳ hình bông hoa cá điêu hồng nướng cach lam canh ga nau dua cai be xanh canh kieu singapore bí hấp thịt thit bo xao ngon Xôi mam rau luoc cá xốt kem cắt tỉa mực nướng sa tế tom thit rim sa te cay ngon chan gio ham dau hết Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn Mon che xôi xiêm gio lon Ba chua Thực đơn hàng ngày lam banh la dưa món Tết cá nướng cá Tết canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng thit chien gion rau muống trộn vừng Đuông chà là món ngon độc đáo vùng tàu hũ xào măng tây ốc mở Hàng Ngang thịt kho nước dừa ech chien bo trÆ Soup trồng bo ne cay xé dac