Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

ca kiem sot kieu y người dân canh khoai thịt viên Đầu Mẹo vặt với một số món thịt banh mi bo toi nuong Hot gà gỏi khổ qua thịt heo nướng bếp than canh dưa chua cá cÃƒÆ hÃƒÆ nếp cÃƒÆ ri gÃƒÆ Hot vit lon rang me thùy ấn tượng đầu tiên banh mi ca hoi Cách nấu Bò kho cach nau sua bap Hu tieu bo kho cach nau canh dau tuoi cÃƒÆ ri ga hấp gà banh mi chien tom ăn nhiều không chán Đậu đen chữa bệnh kiwi cÃm thạch long nhãn vi banh mi cuon chế biến cá saba cach lam cha tom thit boc dau bap cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm Hu tieu chay banh mi cuon ga xe ga tiem hat dieu ngon Gan heo rượu cà chua hong kong banh mi hinh thu ngon ChẠcà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn nướng ung thư ướp nướng cháy banh mi kep tiết Hu tieu kho cốc tai cà dái dê nướng banh mi kep ca ngu ngam dau nuong Dầu dừa 6 món bún khô hấp dẫn của Sài Gòn banh mi kep thit ngon Hòa các mon chay Huỳnh Cach lam goi ca loc cà mau củ mỡ chiên cach làm chè bưởi banh mi kep trung coc dam dinh Huỳnh Văn Bánh cà na dui heo banh mi lap xuong nuong cà nhồi chả cá Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn banh mi ngao duong Huong Dan Lam Banh Tieu hà trà cà phê lam banh quy banh mi ngon vó tiramisu canh he dau hu Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở cách nấu pha lau bo Huyết heo Bánh christstollen Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội cà rốt rau xanh Cỏ banh mi nuong bo nho bánh socola ăn gì hôm nay cà rốt sốt bơ banh mi nuong muoi ot Huyet heo Ly cá kho khóm Thịt gà Cách chọn cà chua ngon và an toàn gà xào nghệ sup khoai cà chua khô lÃ Æ banh mi phomai que dâu dầm yaourt Japan cà tím chiên giòn bánh nhân thịt banh mi que cach lam cha dau cach cat tia rau cu lươn nấu mẻ cà tím kho ngao xào trứng cach chien dau hu ngon banh mi que ngon Chả lụa cà xào thịt cách làm kem que banh mi ran yến mạch ăn sáng