Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Đặc chính cơm cà ri Làm kim chi Cà nuc cách làm bánh tẻ banh canh bot gao cai ngong xao ca man ngon Banh mi bi bàn làm việc nau thit bo bánh trứng hồng kông cà rà khoai tay thom ngon nướng cánh gà với lò vi ba bẠnh bao chè khúc bạch vải thiều hà nh thịt ba rọi xào lá lốt Bổ canh dÆ a salad dưa chuột chua cay giòn miến trộn tôm banh num dua lam sinh to mề gà nấu gừng cách đồ xôi ngon che to yen thạch dâu tây Ngất làm chả cá cách luộc ốc bà nh gẠo lẠc bún mọc thịt canh hến nui xao cay ngon vịt kho bia Tác dụng của trà xanh banh mi nhan kem Oc buou ca hoi ap chao sot ca mẠt ong Trà Giang thịt kho tiêu mì ý xốt thịt bò công thức cappuccino bò bbq bún ngan sữa chua thạch mon nuong món nướng dễ ăn nau ca am thuc viet lam canh ga chien sốt me chua ngọt Gimbab salad trai cay ca chem bánh táo sữa chua thiệp bánh mì chiên chuối tẩy rửa rau củ xào trứng vịt muối cach lam che du du Đặc sản Quảng Ngãi Thịt trâu xào lá banh bot loc Mẹo làm món chiên xào ít ngấm dầu mỡ cach lam dua xoai Những điều thú vị về lươn túi đựng đồ đa năng thịt cuốn lá xương sông ca ngu ngon cà tím đậu hũ non bún nấu thịt ngan miến lươn cách làm bánh nậm cach lam che xoai hat e do tuong rang Com chien Ca man Cha gio lam sup ca dac biet che vai suong sao mon chay bánh bao nhân trứng thịt gà xào dưa ca keo kho gà sốt cam Chà u là mà cách làm thịt lợn riềng mẻ mắm tôm cÃƒÆ ri ga hạt tiêu COM CHIEN MAM RUOC áo dây canh tà p bánh pháp Đậu hủ nhồi hạt sen chay Món Kho ổi trộn chay banh mi pizza bí ngòi thịt kho củ sen sắn chan gio nau banh da cua si ro dau tay tự làm rau câu tại nhà cua chiên bánh quy cháo sen tép riu hấp bia xôi nếp khoai mì 7 món chiên nướng được ưa thích ở dạ dày xào dứa mon xao cach lam banh bot lòng đỏ nhà cach lam pizza banh chung banh bao nhan thit Đậu rồng ruốc cá phi lê