Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cam ung thư bánh trung thu mam kho thom ngon hu tiu xao thom ngon cach nau canh bo ngoi gio song công thức làm bánh quy cach tia dua hau dai keo duong trang tri banh kem Cách chọn sầu riêng 10 quả ngon cả 10 rang muối ốc nhồi thịt hấp bun xao kho trung cuon hai san ngon Bún nóng cach lam bo ne cach nuong banh dua công thức cá thu sốt kem lẠt cach lam oc heo sinh tố raspberry lam man ngao duong cocktail trái cây ngày hè Thịt viên thịt heo cu dau canh ca dieu hong pha mắm tôm cà ch nẠu lẠu tu lam mut chuoi say ngò Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon cupcake cÃƒÆ chua ông bánh ngọt giải độc mùa hè Tart chocolate Đậu bắp càng ăn càng khỏe che dau xanh nha dam thịt nướng sa tế cÃƒÆ ri măng tây cua sup nam thap cam cach nuong ga ngon xôi hấp lá sen cua rang tỏi mà ¹ ga luoc xa Lam tóm banh bong lan nho kho gỏi bò cách làm nộm bò lắc kẹo sữa vị dừa cach che bien lam bo uc cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt rau cang cua tron thit bo tom xao cari cay ngon cách làm gỏi Vài bánh tằm caramen hàng than mỳ tôm mon banh ngon dậy meo hay nha bep sinh tố mật ong đủ đủ làm khay vải macaron Món ăn vặt tốt cho tim phà i lam banh khuc long ga kho các món sốt cà chua cá hồi mù tạt cach lam oc dua xao bo súp thịt gà nấu măng tươi bánh mì kẹp chuối Món Kho trai banh giu eo Nước Ngoài Tuyết Canh cây atisô hải sản sốt cay lam sup cho be đồ ngọt thịt bò kho rau củ hấp cá linh kho mien salad ngon salad bắp mỹ nướng kem chuối phủ cach lam com do bien mà lai List Cháo lau cua chua cay nấu cơm cá cơm kho Cách nấu bánh tét món rẻ tiền mà ngon latte tra xanh ngon bánh chanh leo cach nau bun bánh đúc lạc dưa muối trá quyển vở cá chiên sả cay thit heo rang ngot bun rieu thuc don tet làm sinh tố kiwi bánh trái chuối cà tra kho lagu cà ri Mùa Hè canh cua hoa thien ly ngon bánh kem dâu tây phô mai nam chien cu sen mi xao ga ngon rau câu vỏ cam