Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

miếng xốp cải bó xôi bà nh cam banh chocochip muffin bún gạo trà xanh cach nau mam kho hat huong duong rang vi que cay man ngot chat Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ kẹo vừng sườn non hầm cá t ngâm rượu cach lam hai san hap cơm đùi gà kem quế làm khung ảnh Chế biến thịt mận dầm chua ngọt bánh cach lam thach hoa qua gà xé phay Giúp bạn nấu nướng dễ dàng hơn trung nhoi thit ngon cach nuong banh dua tỉa rau củ quả mon chay de lam ga chien nuoc tao ngon xôi lá riềng banh hinh chuout chui ngon hấp cá diêu hồng với muối cach lam banh com Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực cach lam khoai tay lac pho mai bữa ăn sáng nau ca mối bánh khoai nướng nuoc trai cay đậu hũ chiên kho cái dừa cạch nau chao luon tự làm mì quảng chay tại nhà vịt lộn nấu me giỏ hoa ca tim sot nuoc tuong ngon Quay kho muc tam sinh tố dưa gang Cách ngâm sấy túi đựng cách trang trí món ăn lam banh dau xanh dau phong lá giang cocktail trà tom nau ca ri thom điều chỉnh cach nau ngon rau củ hấp trứng bắc thảo trứng rán bọc thịt băm xoi khoai lang lam thit heo nem ran giấy dán tường salad cà rốt củ cải me da mon tom nuong ngon măng kho tôm cach làm đậu hủ ngon cach lam nem hai san Banh cake sọ banh pancake etats unis ngon pick me up thịt bò trộn canh rau cá Bà nh gá i banh ra man ngon lam caramen tu duong sen mut mỳ xào lam sushi gac cach lam cua dong chien gion Thưởng thức nem bốc Thanh Hóa chè mì nui đậu xanh khoai lang nướng viên rắc mè Cocktail trứng hấp nấm huong dan lam banh tao kem làm từ gạo mam ca phao chua ngot hoa tulip vit nuong mat ong ngon canh chuối tôm canh rau dền trứng bắc thảo CÃƒÆ Kho dua Món ăn Việt cach lam ca ri ech súp đậu phụ bí đỏ Bò 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết jeans denim sườn hầm củ dền thá i sườn kho tộ banh mi ngao duong bà nh mẠn trà vai Vịt nướng thit chua cach lam cua be banh cu cai thom ngon Mùa Hè bánh tart nhân bí lam banh nam ga ac tan hat sen tu lam pizza tai nha cach lam che sau ốc hút