Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Bún Cách làm bánh khoai lang Đồng Nai Nguyễn Siêu cơm bento cach chien cac mon kem dưỡng thể mon an tu trung thanh lọc nem tai thinh luộc gà ngon Làng Vũ Đại CÃƒÆ Nuong Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại đậu hũ sương sáo cach lam mam thai salad dưa leo hành tây ná m nẠm canh bò nấu củ cải trắng chả cá tươi hải sản chiên cách may ví thấu thạch thơm cách nấu cá kho trứng rán rau củ Về soup gÃƒÆ trứng xào thịt bò gà ta hầm thuốc bắc dê xao lăn bánh cookies mềm banh cookie mut tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi gÃƒÆ cach lam che troi nuoc nhan hat de cach lam banh chuoi chien rau càng cua trộn ³n Banh canh thit heo chè ngô banh kem sinh nhât soup gà rau củ nau chao cho be hat de nuong ngon bò xào sátê ngán sushi cá ham thuoc bac bánh mì giòn Ngon banh it tom thit cháo cua ca kho to ngon 15 cách làm vịt giả cầy trá n Dăm bông ngon nhanh gọn spaghetti bo cuon sup bap ga thom thịt trâu xào rau muống Lươn ôm chuối cach lam banh bo cot dua Miền Trung hạt tiêu đen ga ac chung mix bánh nếp chiên xi măng tai lon xao sa ot tep kho rang top mo hà m sushi lòng xào vit quay bac kinh ngon kheo tay cat thịt vịt kho sả Mực xào ớt chuông và bắp non Cún Khang Bánh quy bơ phô mai hình bông pizza trai tim canh nhiều vitamin các món hầm ngon mon Y Bún khay đựng đồ Ốc cach lam banh mi cha bong nghiền đúng bánh pizza lam nuoc mam ot bao Spaghetti cach lam com trang bo vien nước uống ga ro ti đặc sản miền tây sot bo bam kỳ anh màu lam cha muc ngon Món ăn đường phố thiền cháo tôm với phô mai Muc hap ga sao Làm dứa vá dà u Thức Uống bao tử trộn món ăn từ đậu phụ đồ da sữa chua tao bien tôm xào Gà hầm sã ca tim nuong kim chi nấu gà