Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

canh gan heo đồ trang sức canh tôm tươi củ sen cach lam Matcha Marshmallow goi khe chua ngon cháo hải sản nấu bầu chè dưa cốt dừa cocktail cà chua kim chi mì giày dép sinh tố quế hành xào cà tím kem ốc quế bò bóp thấu khoai lang rán ga nuong piri piri cá biển rán kim chi tẩm bột rán làm bánh táo chiên tra gung làm gà chiên giòn pa làm kem chanh dừa Mùa Hè cài làm mứt với quả mơ chè khoai công thức bánh pizza ốc xào dừa bot chien gion món ngon với bí đỏ Dưa chuô t mực xào dấm cari chay banh bong lan dua miến trộn lươn nước sả gừng nấm nấu gừng Có thit bo xao nam hoa đào nấu cháo tim gà nộm bưởi ngon móng tay nộm bạch tuộc sốt chấm salad Ý Tưởng nậm salad dầu giấm snack khoai tây chiên giòn Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm cocktail chanh day gio song chien tía tô cuộn bò bo kho trang phục đi biển món ăn tốt cho trẻ sun tôm ráng muốic phẩm Bò né tôm rang rau củ bánh trứng nướng dừa nạo bún mộc ca hap bia tự pha mojito dâu tây banh xeo hai san thịt bò xào trái cây bo nuong kieu nhat ngon thịt gà trộn rau răm xo thịt vịt om bia trứng chiên mộc nhĩ trứng bọc thịt chiên trứng gà kho hình lá Đi ăn lẩu nấm ở ếch xào sa tế 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa xa lach thanh long do 4 món hoa quả dầm chống ngấy ngày Tết Cách làm nem công Cách nấu miến nuoc mia lau duong phen ngon Cơm cháy Ninh Bình Cầu kỳ như chả giò gà Chè bột lọc không dễ tìm ở Sài Gòn Chef khu hấp Cho mùa Đông Hà Nội luôn ấm áp Ga crispy nuggets Hương vị quê hương chốn thành thị cach lam mon banh chuoi chien Lưu quan trọng khi ăn khoai lang kho qua kho thom ngom Mùa ếch đồng Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè gà trộn chuối nướng Mẹo vặt nấu nướng Man Là m Kem NÃƒÆ banh potatoes thom ngon cách nấu chè sen cach nà u cach lam gỏi băp chuối anh quốc xào dứa Ngày Lạnh 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm thơm bánh cầu vòng bò xào xả ớt bo cuon ngu sac banh bao chi dau xanh cach nau lau gan ca ngon banh goi ngon thẠch rau cà u bún cá rô banh tart so co la ngon canh nấm nấu sườn mousse bo ngon mi quang thom ngon suong sa nuoc dua