Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

quà quả dừa ẫm thực banh khuc nhan trung muoi rau cau dua tuoi chuối xay mật ong ghe hap bia vung tau 3 ca loc kho to ngon nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt Bo Lý Thái Tổ cách làm nem ngon da day xao mang tay ngon Cá chép gà om xì dầu bánh mì kẹp nấm mỡ cach lam banh deo tra xanh Hồ Rượu custard dua dac biet Ky Luong Cún Khang Bánh mỳ thịt bò nướng luoc thit ga nuong sot Tzatziki ngon Sot me cha bo Cầu kỳ như ram gà ga ham bach qua bóng bi ngo cách nấu cháo lòng cây cach lam sua cafe bánh khoai môn xa lach khoai tay ngon dễ làm chả suon heo rang muoi lẩu ếch nấu măng bo nuong dua sa nước vo gạo sen làm mứt hoc nâu ăn gà cuộn trứng cá bánh căn móng giò canh kim chi dau hu giá trị dinh dưỡng Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp tôm chiên trứng mien trung ngam mam mon an tu dau phu uống trà xanh giảm cân ngon mà canh cá trê dưa cải chua gà bbq nấu canh trứng nuoc trai cay giai doc ca ri tom vua thoi vua an pho mát Soda sot chua ngot tấm cai thao xao Canh bà thắt cach lam thit chien gion san gỏi ech tom nuong tẩy xương pizza pepperonis ngon sườn sốt teriyaki bánh cuộn hồng kho qua kho thom ngom cach lam com tam suon gnocchi khoai tà y CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ cach lam banh mi ca hoi nuong trà dâu với thơm dau hao Mâu thuẫn như bún bò Huế cach lam mousse socola đùi gà nướng tỏi Mùa Hè bánh brownies muối chanh ớt cay thị trường đậu bắp nhồi tôm chè bí rợ mà à xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh bánh khoai tây nhân thịt cach lam dua hau dam Mon ngon tu thit cac mon an sang banh nam ngon banh so co la chip cookies trưng bày Giò heo rau câu giòn kiểu thái đậu hũ cuốn rau củ Tuyết Nguyễn lau sen trà tẠc Những món ăn chay cách làm gà nấu nấm Ngủ nướng và ăn một bữa sáng lười suon kho trung cách đồ xôi thịt nạc Kho thit lon thuc don ngon