Chỉ cần khoảng 15 - 20 phút, ta có thể dễ dàng có được món bí đỏ xào thịt bò một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, nhanh chóng cho gia đình trong ngày hè nóng nực này.

	Món bí đỏ xào thịt bò là món ăn thơm ngon thích hợp trong mùa hè

Với nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và thịt bò, vài thao tác đơn giản, ta đã có được một món xào ngon, bổ cho gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:


- 100 gam thịt bò

- 50 gam bí đỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3-4 tép tỏi

- 1 ít mùi tàu

- 1 nhánh hành lá

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

Bước thứ nhất(1). Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.

- Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem thái nhỏ.

- Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.

Bí Đỏ

chuẩn bị sẵn bí đỏ cho  món bí đỏ xào thịt bò.

 

Bước 2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.

 

Thịt Bò

Cách chế biến thịt bò

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.

Bước 4.Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nêm nếm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.

 

 bí đỏ xào thịt bò

Cuối cùng là đĩa bí đỏ xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn

 

Món xào đã có. Bạn hãy đưa món ăn vào thực đơn gia đình mình nhé. Tin chắc rằng thực đơn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú, hấp dẫn hơn nhé !

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

sa lát dâu banh quy bo hoanh thanh nuong mẠt ong mon ca kho lam keo chuoi bánh phu thê muc ngao duong nui xao ngon dê kem Xá xíu chay cách nâu mon bo kho chè bubur cha cha Bình chiên giòn cách làm spaghetti xốt nghêu lam toi den tất niên valentine cách làm thịt lợn riềng mẻ mắm tôm chè bột năng rau câu trái xoài Mùa Hè mực xào dấm huong dan lam banh hot dog ca keo kho món ăn ngày chay đỗ đen cach lam xa xiu chay kim chi homemade Nam Định banh nếp khoai lang cách làm nước mận ngâm trứng rán mướp đắng mon chay cach lam banh mi chien xuc xich ngao hap món nem rươi che xa xiu chay giải pháp banh sua chua hoa qua bánh trôi dừa nạo hoanh thanh chay sắn Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon sup hoanh thanh chay đồ chơi vải nem ch tm c mc chin rau om cua chiên bánh quy luc Xíu mại chay quÃƒÆ c nước ép gừng nghệ cách trộn gỏi mực Và lá gừng che vai suong sao mon thach trai cay tuoi nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt khoai nhồi thịt hột bi do thom ngon Cơm ngon nhà mình bò xào ớt sả nau mi lam mon than bo chien xu Đông vệ smoothie chuối trà khoai chảo taamt bổ thố com chien Paella kho cà nuong tỉa con công từ cà rốt trai coc cách làm rau câu lá dứa cốt dừa Sâu bánh mì kẹp xúc xích chiên thit bo xao dua cách ướp gà nướng hu tiu xao BÁNH banh bread roll thịt bọc trứng chiên gan bo nau bia thom mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cach lam kẹo lạc cá chim nấu canh rau muống sốt cà tím lam banh kem trai tim mÃƒÆ y cach nau ga ham rau ram thach atiso mario cach lam banh khoai so tom hum nuong ngon Miền Bắc Cách làm kem xốt mon vit nuong xa xiu hai san ngon mong toi banh mi pho mat thi la nấu canh chua cá viên sốt cà chua nộm củ đậu nộm bạch tuyết rut xuong ca