Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Là món xào dễ làm, dễ ăn, với cách chế biến dưới đây các bạn sẽ không cảm thấy bị ngán khi thưởng thức như những món xào khác.

	Miến xào thập cẩm dễ làm dễ ăn không lo bị ngán

 Cách làm miến xào thập cẩm ngon

Không lo bị ngán với miến xào thập cẩm.

Miến xào thập cẩm được kết hơp từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đa phần là từ rau củ sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, tuy là món xào nhưng với món miến xào thập cẩm này đảm bảo bạn ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán như nhiều món xào khác.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món miến xào thập cẩm :

- 3-4 vắt miến

- 1 quả dưa leo

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải tím

- 2 quả trứng gà

- Nửa củ cà rốt nhỏ

- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột

- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm ngon :

Bước thứ nhất(1):

- Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

- Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Bắp cải tím rửa thật sạch, thái nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

- Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước thứ tư(4):

- Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ sáu(6):

- Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Đun nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước thứ chín(9):

- Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ nhất(1)1:

- tắt lửa thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

gingerbread cookies tram kho thit cai xanh cuon tom lam ga xa xiu giàu cai thao cuon nam kim cham măng nấu pho mat tom trung muoi mắt cà phê thị lực bap cai xao tom su hap ngon các món thịt kho ngon món ăn tôm sú rang muối cay Món nem MON LAU Lam Bo Luc Lac chanh đào mật ong nấm linh chi xào thịt bò Tom xào lẫu sinh tố trái cây salad bơ video nâu ăn lươn sốt rượu cach lam banh chuoi Muoi cu kieu ba roi cuon rau cu Tôm chua tap Cocktail MUOP làm muối mè hamburger su su xào tôm khô Liên Ròm bí ngô Đỗ rang bơ Mô hình thịt gà nấu rau quế Gà nấu rau quế Ca nau canh chua canh ga nuong rau cu đối bánh ngọt Red Velvet cupcake Võ Mạnh Lân cappuccino thit bam gia xao he tom lẩu gà hầm thuốc bắc công thức xôi gấc giò phô mai chiên Pasta Vòng cổ nâu an đẹp mắt Gia vị Mật ong Đồ uống giao thông cách làm pasta khoai tây mi y cá lóc kho nấm bánh mì heo quay Võ Mạnh Lân hành tây chiên giòn ca loc cach lam dam gà kho cay bình hoa tom hap gà nướng sốt mayonnaise cá nục kho thoi chuối chiên cá ngần chiên giòn chả lá lốt xương sông đan Dạ dày gỏi gà rán chẠm làm gỏi tôm ga chien gion chả gà Satế ga ap chao ngon chó canh móng giò cà ri vịt đẹp da bông lan vị xoài vịt tẩm vừng thit lon ga xao sa ot sốt cà Minh Khai xì dầu đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống Ẩm thực Thái Lan trÃƒÆ xanh mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo cà rốt Kiến thịt bò xào đậu cove Lạ miệng cá hồi trộn khoai tây chiên giòn ca nau hố ga nuong sa ot tôm tươi cháy tỏi thực phẩm tối giản thuc pham bun rieu lo bánh dày cach nau canh he dau hu mi trung Không gian sống spaghetti goi bac ha ngon Sandwiches