Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Là món xào dễ làm, dễ ăn, với cách chế biến dưới đây các bạn sẽ không cảm thấy bị ngán khi thưởng thức như những món xào khác.

	Miến xào thập cẩm dễ làm dễ ăn không lo bị ngán

 Cách làm miến xào thập cẩm ngon

Không lo bị ngán với miến xào thập cẩm.

Miến xào thập cẩm được kết hơp từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đa phần là từ rau củ sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, tuy là món xào nhưng với món miến xào thập cẩm này đảm bảo bạn ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán như nhiều món xào khác.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món miến xào thập cẩm :

- 3-4 vắt miến

- 1 quả dưa leo

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải tím

- 2 quả trứng gà

- Nửa củ cà rốt nhỏ

- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột

- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm ngon :

Bước thứ nhất(1):

- Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

- Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Bắp cải tím rửa thật sạch, thái nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

- Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước thứ tư(4):

- Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ sáu(6):

- Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Đun nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước thứ chín(9):

- Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ nhất(1)1:

- tắt lửa thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

khoai mỡ tím làm bánh hon cá ba sa kho cach lam canh ca nuc cơm nắm muối vừng nấu giả cầy canh khoai mỡ thịt viên thịt heo kho trứng hamburger ga my y sot bo cơm nếp nhồi trứng muối chân gà hấp xã tom xoc toi ngon sốt chua cay tiểu cảnh terrarium Miền Trung thÆ sườn non kho đậu phụ ớt công thức bánh macaron qua đu đu Tổng thống Mỹ cà ch nẠu lẠu mẠm Nguyễn Trung Trực công thức làm lươn Món ăn phòng chống bệnh gút com chien trung chè hạt sne nấm tuyết phở cuốn sốt thịt băm lau thai hai san nấm rim cánh gà tôm cuốn thịt lam dua cai ngam chua ngot luoc bau trung vit món ăn miệt vườn Xôi bắp gà nướng Tuyết Nguyễn Cá rô chiên giòn ăn kèm chà o bí đỏ bọc xúc xích khoai lang bọc pho mát bánh kem sinh nhât banh mousse dau thom salad trái bơ cà tím xào banh brownie ca cao bánh pho mát vị xoài cha ruoi thom ngon cach lam ech kho to lac do nguoi miso ramen cach lam da heo chien công thức sinh tố bơ chuối chảy cơm nắm cach lam mousse xoai cach lam banh chocolate hanh nhan sua gao han quoc lam nuoc gao sua ngon lam banh mi ngot thức uống ngày lễ cach lam bo xao la lot NẠu chà thịt bắp bò ngâm mặn chả giò cuộn tôm bò tơ củ chi nước nho nguyên chất tẠt Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng kim chi bánh mì gà hấp măng bắp bò ngâm nước mắm che trôi nuóc cá bông lau kết cườm hoa bít tết bò beefsteak sốt rượu Võ Dịp Valentine tôm xào bắp cải bánh trà xanh bi quyet lam kim chi ngon cach lam suon kho bánh mì gừng kem que bánh oreo trà ng Thịt Dê Thay vì làm sữa đậu nành thông thường chè bưởi đậu xanh làm bánh quy vỏ chanh Rau can xao thit bo sườn heo om cốt dừa cơm thịt heo chocolate pasta cach lam banh uot cuon thit hoa đào cà ngà ca bong hap ngon cach lam xoi nep nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm bia thừa gội đầu giặt mũi giày Thịt Heo Ca chua bà nh snack khoai tà y trái cây ngâm đường nguyên nhân mất nước căng thẳng lão Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo salad trà i tà o đồ chơi cho bé nhà huong dan lam mam nướng bánh mì với bàn ủi bánh hành mỡ canh chua cá rô đồng cá hộp sốt chua mặn cháo dinh dưỡng cho người lớn tuổi bánh bao lá dứa cách làm Nga Nguyễn Món Ngon trung cha hap bánh tét ngày tết bánh cupcake đỏ sake chien gion ngon