Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Là món xào dễ làm, dễ ăn, với cách chế biến dưới đây các bạn sẽ không cảm thấy bị ngán khi thưởng thức như những món xào khác.

	Miến xào thập cẩm dễ làm dễ ăn không lo bị ngán

 Cách làm miến xào thập cẩm ngon

Không lo bị ngán với miến xào thập cẩm.

Miến xào thập cẩm được kết hơp từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đa phần là từ rau củ sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, tuy là món xào nhưng với món miến xào thập cẩm này đảm bảo bạn ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán như nhiều món xào khác.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món miến xào thập cẩm :

- 3-4 vắt miến

- 1 quả dưa leo

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải tím

- 2 quả trứng gà

- Nửa củ cà rốt nhỏ

- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột

- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm ngon :

Bước thứ nhất(1):

- Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

- Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Bắp cải tím rửa thật sạch, thái nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

- Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước thứ tư(4):

- Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ sáu(6):

- Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Đun nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước thứ chín(9):

- Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ nhất(1)1:

- tắt lửa thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

sinh tố cà rốt và táo bun vit xao mang bánh doremon mặn bánh cupcake socola món ăn philipines bún ốc cúc áo rau câu nhãn bò sốt rượu vang cách làm vịt rang muối chè đậu khoai môn gà kho sả bánh trôi ngũ sắc Nộm chua ngọt ca muoi mề gà xào thit xong khoi cuon nam kim cham canh ga chien xi dau ngon lòng non xào hành lam pizza nướng bánh cupcake sữa chua vị chanh cach nau chao cua sườn cốt lết sốt cà chua Sườn Bánh bột lộc banh flan cac mon trai cay ngon gà chiên kiểu hàn nẠu canh kim chi bia canh cá nấu chua Amthuc lá u cá cơm chiên bột banh bong lan cung cấp năng lượng bắp xào tép LÃƒÆ Sen nấu canh cải thịt viên búp kem chanh dừa cong thuc kho ca chuồn chuồn hấp quà n Cach lam banh bao và y thịt bò om khoai gà hấp măng cá rán hàu nhúng mù tạt kem que oreo củ cải trắng muối chả nấm bình hoa muc nhoi thit gà kho nấm xôi cá rô chuối cÃƒÆ bÃƒÆ DIY and Story Cà nuc bà nh cupcake hạt tiêu cach lam pudding xoai cách làm xúc xich bánh qui nhân kem Banh bao Ruoc rang long khia cach nau canh oc lam banh ca xốt con ngao những món ăn chơi cach lam banh hanh nhan thịt gà khô làm bánh budding sữa bố huyet bàn thờ banh chuoi chien gà lá sen canh hầm bổ dưỡng nau sam bi dao nấu canh cua làm bánh không cần lò nướng cÃ Æ chua lau thai hai san midu vịt xáo măng gato hướng dẫn muối cà tự chế kẹp tóc 5 cá tẩm bột chiên Củ cải xào củ sen mi goi boc khoai tay chien gion cách nấu canh trứng cach lam banh trung thu deo nhan khoai tim núm thạch trái dâu dưa leo trộn gà gà xào Máy sấy tóc bun rieu oc mon an sang nước ép củ quả kinh nghiệm làm bánh tart trứng Bí quyết nướng hạt dẻ bở và thơm đậu bắp sa tế tôm khô món xào ngà cach trong cay công kem chien xu công thức bún cuốn trung muoi xoc tom gạo nấu sữa mon ga ac ham