Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Là món xào dễ làm, dễ ăn, với cách chế biến dưới đây các bạn sẽ không cảm thấy bị ngán khi thưởng thức như những món xào khác.

	Miến xào thập cẩm dễ làm dễ ăn không lo bị ngán

 Cách làm miến xào thập cẩm ngon

Không lo bị ngán với miến xào thập cẩm.

Miến xào thập cẩm được kết hơp từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đa phần là từ rau củ sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, tuy là món xào nhưng với món miến xào thập cẩm này đảm bảo bạn ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán như nhiều món xào khác.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món miến xào thập cẩm :

- 3-4 vắt miến

- 1 quả dưa leo

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải tím

- 2 quả trứng gà

- Nửa củ cà rốt nhỏ

- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột

- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm ngon :

Bước thứ nhất(1):

- Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

- Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Bắp cải tím rửa thật sạch, thái nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

- Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước thứ tư(4):

- Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ sáu(6):

- Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Đun nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước thứ chín(9):

- Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ nhất(1)1:

- tắt lửa thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

trần nuoc giai nhiet Tỉa quả chanh thành bông hoa dễ ợt ca chép kho đâu hủ y Đậu Hủ lá giang nau ca làm bánh nama chocolate trà xanh Nau an cháo xương bò chả cá xào với rau củ cocktail ruou rum thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật tom su hap Cocktail trái cây Chuoi dau bi quyet salad hoa quẠbánh quy mật tóc bún kèn má ¹ shrimp pasty cach lam keo dua boc socola ốc mít xào bánh sampa cach lam bun mam nem mocktail dưa chuột Tạo com rang ngon Thiên Lý cá mối nem chua nuong ngon tôm cuộn khoai tây rán Hà ng cach lam cac mon ăn văt cach lam banh kem black forest lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc chiên snack khoai lang trứng nấu canh canh mướp Rau càng cua trộn pizza nhỏ xinh chao hat sen thit bam Ä oan cach lam cha cuon cốc tai trứng sữa gà om miến Cách làm ốc cach pha nuoc cham ga cach lam flan rau cau Mì gói chinh phục thế giới cach lam goi cuon tom thit khac cha ca chien han quoc cach lam sua sen ca tam bot chien xu bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân List Cơm xao dâu sốt đậu hũ đu đủ nấu canh thịt gà trung khuay sườn áp chảo khia bi nhoi tom ham hat sen banh hinh hoa Nhà tự làm sữa chua du du kho voi suon bo né banh cuon thanh tri kem tiramisu ngon các món canh ngon muoi kim chi ngon kem trái bơ mì ý nấu gà che hat sen ngon con lươn Banh canh Cua nui tron rau cu ngon Bánh Mặn Design Chuoi nướng mì sốt cà chua nom thit bo salad trứng Cách làm sạch dụng cụ làm bánh cach lam thit bo dau ha lan sot dau hao banh crepe cam gà kho Mo ngam Vo Bo cÃ Æ ba sa chè vải đỗ xanh CÃƒÆ mai hot dog goi chan ga cu sen quå å µ cac món nướng súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm Trứng cách nhận biết giá đỗ sạch món ăn bài thuốc bệnh gút món ăn từ cá chạch ngũ cốc bach tuoc xao sa te hành muối chua Trung bac thao làm bánh bông lan ngon cach lam siro man ngon muc xao ca ri sa ot tu lam sen xao tam sac thịt kho tàu cach ve sinh may pha ca phe hat dẻ xa lach tom thom ngon nước muối giảm đau khớp