Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Là món xào dễ làm, dễ ăn, với cách chế biến dưới đây các bạn sẽ không cảm thấy bị ngán khi thưởng thức như những món xào khác.

	Miến xào thập cẩm dễ làm dễ ăn không lo bị ngán

 Cách làm miến xào thập cẩm ngon

Không lo bị ngán với miến xào thập cẩm.

Miến xào thập cẩm được kết hơp từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đa phần là từ rau củ sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, tuy là món xào nhưng với món miến xào thập cẩm này đảm bảo bạn ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán như nhiều món xào khác.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món miến xào thập cẩm :

- 3-4 vắt miến

- 1 quả dưa leo

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải tím

- 2 quả trứng gà

- Nửa củ cà rốt nhỏ

- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột

- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm ngon :

Bước thứ nhất(1):

- Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

- Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Bắp cải tím rửa thật sạch, thái nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

- Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước thứ tư(4):

- Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ sáu(6):

- Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Đun nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước thứ chín(9):

- Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ nhất(1)1:

- tắt lửa thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

mứt chuối ăn sáng canh chua hoa atiso chẠcua lam mousse yaourt ngon banh my y thịt kho ruốc cơm gà rim nghệ trai coc QuÃƒÆ mẹo rán nem giòn bánh dẻo tuyết cà ri khơ me đỏ xôi cuốn thịt bò gỏi cuốn thịt ba rọi đậu sốt cà chua thịt bằm trà xanh sữa dưa bắp cải Thịt Gà che mit mì ý xào kim chi kho thit voi tram sữa chua phô mai pudding matcha ca ri bo canh tom rau cu ngon chả giò chiên Dorayaki kem lanh ngon Cuốn Mùa Xuân banh bi do dau xanh canh rau dền trứng bắc thảo cháo thịt banh crepe thom ngon tu lam nem chua chao ech thom ngon sườn nướng sả ớt Đậm đà canh chuối xanh nấu ốc tự chế nhẫn ca loc kho to ngon vahc quà rau mung toi xao thom ngon cơm suất văn phòng gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt Alain nấm xào mực tươi cach nau xoi che mon ngon moi ngay cocktail dưa kim chi dua chuot sua chua ngon ng ² kho qua don thit kiem Trai cay cookies trÃƒÆ xanh cach lam sot mayonnaise cach nau chao ngo sen cách làm bánh mousse sữa chua Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng com rang thit ga lam xien nuong thom ngon trung cut bao gio song thom sup cua nam Bánh canh ghẹ mì trứng bò snack hành tây chiên giòn ấn tượng mực nhồi Cach nau lau bo banh cam Luoi heo cha ca thom ngon trứng vịt nau an ngon Bánh quy bơ bap dau xao bo thom Chim bồ câu hầm hạt sen bột nở làm dây buộc tóc cà nh chua công thức canh trứng phụ nữ nấu cháo cá chép Góc Lau gà làm đậu hủ cách làm sạch ngao lam ruou nho món ngon cuối tuần cho gia đình cach lam bo bit tet pha trà gừng cảnh bún mọc tôm trung hap cuon thit mon thach trai cay tuoi nóng há i Làm sao để bỏ được vị đắng của bánh phở cuốn Cach lam banh bao kim chi cai thao bua com hap dan RÃƒÆ rau cải ngọt trộn miso canh hoa bí nấu giò sống S u vo kem oc que gà viên chè khoai mỡ tra cá hồi sốt cam canh khoai tu Tテゥp đẹp da bap xao tom bo cach nau sup ca chua bánh phở phở cuốn thịt bò smoothie hoa quẠsua dau phong bò tái chanh snow ball tra xanh xao hanh