Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Là món xào dễ làm, dễ ăn, với cách chế biến dưới đây các bạn sẽ không cảm thấy bị ngán khi thưởng thức như những món xào khác.

	Miến xào thập cẩm dễ làm dễ ăn không lo bị ngán

 Cách làm miến xào thập cẩm ngon

Không lo bị ngán với miến xào thập cẩm.

Miến xào thập cẩm được kết hơp từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đa phần là từ rau củ sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, tuy là món xào nhưng với món miến xào thập cẩm này đảm bảo bạn ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán như nhiều món xào khác.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món miến xào thập cẩm :

- 3-4 vắt miến

- 1 quả dưa leo

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải tím

- 2 quả trứng gà

- Nửa củ cà rốt nhỏ

- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột

- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm ngon :

Bước thứ nhất(1):

- Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

- Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Bắp cải tím rửa thật sạch, thái nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

- Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước thứ tư(4):

- Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ sáu(6):

- Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Đun nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước thứ chín(9):

- Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ nhất(1)1:

- tắt lửa thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cách làm bánh pizza cac mau banh nuong dep nem chua cay ngon đậu cove món bún chà n Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít Hai hải sản ngon mà i cơm gà xứ quảng món giải nhiệt cuống họng heo bánh mì thơm bơ som lam dau phu ẩm thực đường phố Hà Nội salad khoai tây nóng dau hu nhoi chay cach lam banh pho mai chanh Thuc don gừng tươi sườn rim cay thịt heo kho rệu Tre hải sản trộn chua ngọt hoa dâm bụt sữa chua chuối sấy suon nuong mat ong mì thịt xá xíu mon canh cach lam banh duc nong Vịt bài thuốc dân gian từ mít Những lợi do banh xeo lam Lemon curd cho cheesecake cơm mẻ muối ớt ngon bánh bèo chay Bánh bèo chay ăn rồi lại cách làm pasta xoi chien sushi cà thu bánh giáng sinh món chạo cach tia hoa ca rot mon ngon voi sua tà y ninh nước trái cây giảm cân nam rom kho tieu lam banh khoai Ăn vặt Bánh Mặn cá phi lê hấp hoa chuoi List Cháo tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt rau củ xào thịt bò cách làm mứt tắc cóc bún mẹo trị đau bụng gá sốt cách làm nước ép lựu Khéo Tay mâm ngũ quả lam ca ri ghe Thịt Dê goi buoi de lam pancake trà i cà y cốm dẹp thịt cừu hầm củ cải trắng dưa leo cuộn Bánh Kem 200 Món My y bà nh mochi thit hap bi do mon bo bit tet khoai tay Luộc nhẠgỏi bò rau má làm nui chiên trứng xoi com thịt heo cuộn cà rốt lam tran chau salad cá bơ cách pha trà sữa trân châu Chú Ốc bún thịt bò xào sả oc xao cay mì xào tôm sốt bơ tỏi hộp đựng luoi cac mon xao sa ot lam cha bong bi quyet cach lam tom nuong sot chanh day cánh gà xốt tương cà cơm nấu thố cach nâu canh măng chua t cach lam salad kiwi bo ngon Ăn Sáng cách luộc gà ngon Tráng Miệng nau che bi do nem thập cẩm bún thang canh đọt bí DAC san dau bap vit om dua tây nam bộ salad ngà tự làm mứt đu đủ cach lam bun hai san chua cay rau cu pha trà táo thịt xả xíu công thức sườn nướng tỏi