Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Là món xào dễ làm, dễ ăn, với cách chế biến dưới đây các bạn sẽ không cảm thấy bị ngán khi thưởng thức như những món xào khác.

	Miến xào thập cẩm dễ làm dễ ăn không lo bị ngán

 Cách làm miến xào thập cẩm ngon

Không lo bị ngán với miến xào thập cẩm.

Miến xào thập cẩm được kết hơp từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đa phần là từ rau củ sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, tuy là món xào nhưng với món miến xào thập cẩm này đảm bảo bạn ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán như nhiều món xào khác.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món miến xào thập cẩm :

- 3-4 vắt miến

- 1 quả dưa leo

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải tím

- 2 quả trứng gà

- Nửa củ cà rốt nhỏ

- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột

- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm ngon :

Bước thứ nhất(1):

- Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

- Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Bắp cải tím rửa thật sạch, thái nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

- Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước thứ tư(4):

- Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ sáu(6):

- Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Đun nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước thứ chín(9):

- Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ nhất(1)1:

- tắt lửa thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Là Sen cha bong thit heo ngon cánh gà nướng mật tương ớt kiểu thái lan nước sốt ăn kèm mì đậu phụ tẩm nước mắm hành Đậu cach lam tra sua Gạo lứt ngăn ngừa bệnh tật gi lam yaourt don gian Cá Kho tu lam kem mut man top mo ngao duong pha chế soda chanh ếch chiên giòn Già rau câu mè bánh canh trộn cách làm pudding đu đủ bánh cookies khoai mì cach lam tom thit rim sa te cay cơm trộn trứng cách làm bánh trôi nước đậu phụ rim mắm C thịt ếch om coca Muc chien nuoc mam Xôi công thức trứng chiên lá mơ VIT KHIA nấu chè dua nuoc cot dua thit cuu ham cu cai i món ăn từ thịt bò gà ướp mật ong nau an may và những món ăn ngon Tom Yum bánh phô mai mặn nau tom Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong bún thịt nướng rau sống bánh mì nấm nướng lá lốt xào bò banh mi nhan kem Sông Cửu Long mật ong bun tom thit bacon chè chuối nước dừa đuoi heo hầm thuốc bắc Thòm Đặc sản cao lầu Hội An Ng n những món ăn đêm độc đáo ở Đà lạt ca nuc kho me ngon cach lam sup ca ri ga công thức thịt gà xào gừng cuon tom ngon màu vàng nhạt thạch dưa hấu sữa vịt sốt dam thuc vat thuc don com chieu món Nhật mềm bé nào cũng mê canh cải thảo kiểu hàn quốc trang trí bánh kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy salad cà gỏi đậu rồng cocktail Bikini Martini thức uống công thức mắm nêm cut Bun Gao Xao Singapore Súp nui nấu nấm quất chưng mật thit ga nuong salad hạt điều bắp cải cà tím xào thịt bằm banh bong lan tao yogurt khoai sÃƒÆ milo kem dua cach lam kem dua mi quang canh ga ngon ca chua nhoi thit cá kho củ cải cải muối sa lát lê táo vahc lam banh bao ngon bo uc nuong làm nem cua Salad gà nướng lá hương thảo cach lam keo dua boc socola nước gạo rang phố Trần Phú ca chua don thit canh chom chom ngon trứng hấp càng cua món Bắc hướng dẫn móc khăn len mien xao bo thom canh rong bien hat sen gà ram me mi la dua ngon mon ca cuon an voi mi cach lam cac mon bo dưa bắp cải muối Yên Phụ Cuba bánh mì sandwich nướng salad rau bina cach lam thit ba chi kho công thức dưa leo cuộn tôm cocktail tinh yeu cháy làm mứt dừa từ nước cốt dừa cach nâu bun dac san nem nam nam dinh