Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Là món xào dễ làm, dễ ăn, với cách chế biến dưới đây các bạn sẽ không cảm thấy bị ngán khi thưởng thức như những món xào khác.

	Miến xào thập cẩm dễ làm dễ ăn không lo bị ngán

 Cách làm miến xào thập cẩm ngon

Không lo bị ngán với miến xào thập cẩm.

Miến xào thập cẩm được kết hơp từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đa phần là từ rau củ sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, tuy là món xào nhưng với món miến xào thập cẩm này đảm bảo bạn ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán như nhiều món xào khác.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món miến xào thập cẩm :

- 3-4 vắt miến

- 1 quả dưa leo

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải tím

- 2 quả trứng gà

- Nửa củ cà rốt nhỏ

- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột

- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm ngon :

Bước thứ nhất(1):

- Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

- Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Bắp cải tím rửa thật sạch, thái nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

- Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước thứ tư(4):

- Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ sáu(6):

- Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Đun nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước thứ chín(9):

- Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ nhất(1)1:

- tắt lửa thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

nẠu gà à c mon cÃƒÆ chè nui đậu xanh cach lam banh xu xê cách làm thạch ăm thưc mon bi dau ngon cá hồi xào đậu cove mon ga ngon nhat bun mang vit ngon siro dầu Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ tieng trà tà o gai cách làm nước sốt cay cach lam tom chay Cach lam bo vien nau nẩu Bo nướng la lot nâu ngon nấu sò lụa sa tế bánh flan gato râu mực cá chuồn mon thit nuong Mon canh chay Già lam oc heo ham Món Âu trứng gà sữa bắp trung hap kieu nhat dé đắng mut dau ha lan ngonti xào thịt bò cà voi Ga chien nuoc mam đồ ăn ca nuc kho nuoc dua Hòa cach lam sup bap lam banh donut chocolate kem ngọt cách làm cupcake chocolate canh cua rau củ khoai tây làm bánh cá biển rán Để kem sua chua mit tỉa vải ren rau xao don gian canh khoai từ crepe kẹp nhân sầu riêng Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua salad cà ho dao mận xóc muối đường cách làm tôm rim thịt quà vặt cơm hàn quoc trai cay dam chiên trứng với nghêu Bún tôm nướng Bún tôm nướng và bột gừng banh goi chien gion Bà nh tà y cach lam kem trai bo ngon lam banh cupcake Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị mực trộn chua thanh long vàng Toi ngam dam sườn bò nướng bằng chảo cha ech thom ngon nui xào thịt Sổ tay thịt con trai nấu cháo bí ngòi nướng món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu bánh cookies củ cải đỏ Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô công thức bánh khoai chà khoai tà y sup suon non hai san tra sua tran chau thach thực phẩm mùa thu gà nướng trái cây lẩu cá kèo Mam loc chun thit bam canh thịt lợn tô nhỏ tây ninh Quan ao trung chien tom ớt chuông Chè Thịt Bò cach lam banh bot loc tết nguyên đán cà tím nhồi với chả cá heo hầm ngũ vị nem lui các cách rang cơm bi ngoi Gói cuốn nấu xôi bắp tôm khô Thịt Heo công thức bánh muffin rau củ các món á khác hap thit bo banh crep sot cam Cach lam rau cau la dua Ca ch nâ u che chuô i cách làm món mực xào bun xao thom ngon cách lam suòn chua ngot cách nấu canh chua Che bien kim chi tu vo dua hau mon dam banh brownies thom ngon mon com