Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Là món xào dễ làm, dễ ăn, với cách chế biến dưới đây các bạn sẽ không cảm thấy bị ngán khi thưởng thức như những món xào khác.

	Miến xào thập cẩm dễ làm dễ ăn không lo bị ngán

 Cách làm miến xào thập cẩm ngon

Không lo bị ngán với miến xào thập cẩm.

Miến xào thập cẩm được kết hơp từ nhiều nguyên liệu khác nhau và đa phần là từ rau củ sẽ khiến bữa tối của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, tuy là món xào nhưng với món miến xào thập cẩm này đảm bảo bạn ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngán như nhiều món xào khác.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến món miến xào thập cẩm :

- 3-4 vắt miến

- 1 quả dưa leo

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải tím

- 2 quả trứng gà

- Nửa củ cà rốt nhỏ

- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột

- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm ngon :

Bước thứ nhất(1):

- Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

- Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Bắp cải tím rửa thật sạch, thái nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

- Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước thứ tư(4):

- Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước thứ năm(5):

- Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ sáu(6):

- Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước thứ bảy(7):

- Đun nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước thứ chín(9):

- Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước thứ nhất(1)1:

- tắt lửa thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Lam kim chi hướng dẫn làm chả quế chảy bi cuon mon tom hap muoi bo luc lac nuong cupcake dau Menu các món chè lạ cha hue hướng dẫn cắm hoa đẹp canh suon bung moc dung hai san tron ngon Thạch dừa bit tom nuong cay ngon cach lam goi muop dang tai heo bua com gia dinh ghẹ hấp hướng dẫn cách làm bánh khoai tây vit tiem hat sen ngon banh te ngon lam tra sua tran chau cach lam mon an nhanh bánh kẹo xốp bo nguong ngon bánh mì tôm chiên đỗ chua cay húng quế xào thịt bò ớt com ga la dua Mi y tra xanh thom ngon banh tieu kep thit bo Thảo đậu phụ sốt chua cay thịt gà xào sả ớt cach lam mon chan gio bo bo nhung dam canh kim chi khoai lang va khoai tay um hột vịt chim quay nuoc dua ngon Mien nam húng quế xào gà cach lam muc ne ngon tri cach lam ga nhoi thap cam muc xao sa te trai cay tron sua chua banh xeo mien bac bắp chiên cac mon tu ga sinh to khoai lang ngon Mang kim chi kiểu Hàn Quốc cách làm Nga banh lemon qua ngo ruou vang ca thu kho thom ngon Công dụng ít người biết về dầu ô liu đậu hũ dồn thịt sốt dầu hào tom su sot cocktail ngon Cháo ngon Yên bo nhung giam chuối mật ong giống nhau cach nau che nha dam long nhan dưa sen ca ngu kho thơm cach lam salad rau cu Tim heo salad thit bo chè hoa cúc hạt sen táo đỏ cá nướng sa tế thạch khoai ung thư máu nho vui nui xào rau Bắp cải húng quế Tép rang húng quế cá thu sốt thơm cac mon an vat re mứt dưa hấu cho ngày tết che trai bo tuong dau phong ngon ngu vi Æ n Làm mứt dứa lạ miệng canh cá chuối xanh Bà bầu banh lemongrass ngon lẩu bắp bò nho oc hap la gung ngon thịt heo kho ngũ vị hương bo nuong bbq canh gà nấu tảo biển Doi trường xao húng quế nấu chè khoai banh lot la dua Hàn Quốc muoi ot rau cu xao chay chả bò tàu hũ ky chiên bo nuong brazil ngon lam mut khe suon bo hình hình não cha bong ngon banh ly chocolate ngon ga hap gà nấu cháo măng tươi xào gà banh rosenmunnar ngon bo nuong cu nen thịt heo om nấm khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho hẹ