Ngày mát trời nếu có món cá bống khô xào cay này mà thưởng thức chắc sẽ rất hao cơm đây. Nguyên liệu dễ kiếm cộng với cách chế biến giản đơn món ăn này chắc chắn sẽ rất thu hút các bà nội trợ vào những ngày mát trời cho mà xem.

	Làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà cho ngày mát trời

 Cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà

Cá bống khô xào cay ngon đậm đà cho những ngày mát trời.

Chỉ mất hơn 10 phút chế biến là các bà nội trợ đã hoàn thành xong món xào giản đơn mà không kém phần hấp dẫn này. Cá sau khi xào vừa có chút giòn giòn vừa thấm xốt đậm đà chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú, món này hứa hẹn sẽ rất hao cơm đây.

Nguyên liệu :

- 250 g cá bống khô rửa thật sạch, để ráo 

- ½ (một phần hai) thìa canh xì dầu 

- 1 thìa cà phê si rô ngô

- 1 và ½ (một phần hai) thìa canh đường nâu 

- ½ (một phần hai) thìa canh vừng trắng rang chín 

- 4 tép tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn 

- ½ (một phần hai) thìa canh nước mắm

- ½ (một phần hai) thìa canh dầu vừng 

- 1 và ½ (một phần hai) thìa canh tương ớt.

Các bước làm món cá bống khô xào cay :

Bước thứ nhất(1):

- Rang cá bống trong chảo khô, bật lửa vừa. Đảo đều trong khoảng 2 phút cho đến khi cá hơi giòn thì tắt lửa, cho cá ra bát. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 1

Bước thứ hai(2): 

- Vẫn dùng chảo đó, các bạn cho tỏi băm, đường nâu và tương ớt vào đảo qua. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 2

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, nhanh tay cho si rô ngô, xì dầu, nước mắm, dầu vừng vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 3

Bước thứ tư(4):

- Khi xốt bắt đầu sánh lại thì các bạn cho cá khô vào đảo để cá thấm đều xốt. Rắc vừng vào và tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa. Múc cá ra bát và dùng kèm với cơm nóng.

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 4

Vừa nhanh vừa giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, món cá bống khô xào cay này rất thích hợp dùng trong những ngày mưa hay mát trời.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

xa lach ga ngon chiên mắm infographic ngải cửu làm bánh rán Chè Phù hùm bí ngồi hóa chất tống ngao xào cach lam thit chung mam tep Bun Mang chay Thuá nau sup trứng chiên gói thịt cua giẠng sữa banh mi nho que thu đỏ banh pancake trứng vịt cach lam trung boc com don gian cach nau thit rang khoai tay Từ mẹ khéo tay Mà làm bánh ran ăn dặm tự may váy gio ga dà n gà nướng sốt kem bánh bao bí đỏ cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dau tay Muối Món ăn ngon cách tỉa dưa chuột cÃƒÆ ri gÃƒÆ mì udon giảm cân Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội suon nau coca Phương Nước chanh làm bánh xèo thương hiệu lớn bánh khoai tây chiên làm bánh kem cách làm hủ tiếu bánh mỳ nướng nau che dau xanh mực rán muối ớt Kim chi cai thao cach lam ruoc D Làm Thiên đường ẩm thực truyền thống nà ng nướng bánh chuối nghêu sinh to chuoi chanh leo thit de xao lan da mẹo bảo quản thực phẩm banh tao kieu phap ngon Pho mai pha bot banh xeo nạo heo hẠm banh ngon mua he bi do ga nuong piri piri mẹo rán đậu phụ chả ếch chiên sinh to vani mach nha nhửng dương châu huong dân nau an cong thuc nau an lá dứa bò khô làm bánh bông lan nước ép khóm huong dan nau nộm sứa cách nấu canh khoai sushi cÃƒÆ bo kho 5 món đặc trưng của đồng ruộng Nam banh khoai mi gà viên nướng giòn Banh gai Tuyết xoi nep dua tạo bánh trôi ón chè đậu sen Thước salad trứng gà sua ngo Nộm banh cookies bo lac dạ dày hầm mon an cho ba bau bÃ Æ nh que món ăn truyền thống khoai lang cách làm bánh cam đậu bắp xào mut dau kem phô mai cơm chiên hải sản xôi mực sâp 马上到 cach lam goi ga kim chi cu Vấn