Ngày mát trời nếu có món cá bống khô xào cay này mà thưởng thức chắc sẽ rất hao cơm đây. Nguyên liệu dễ kiếm cộng với cách chế biến giản đơn món ăn này chắc chắn sẽ rất thu hút các bà nội trợ vào những ngày mát trời cho mà xem.

	Làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà cho ngày mát trời

 Cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà

Cá bống khô xào cay ngon đậm đà cho những ngày mát trời.

Chỉ mất hơn 10 phút chế biến là các bà nội trợ đã hoàn thành xong món xào giản đơn mà không kém phần hấp dẫn này. Cá sau khi xào vừa có chút giòn giòn vừa thấm xốt đậm đà chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú, món này hứa hẹn sẽ rất hao cơm đây.

Nguyên liệu :

- 250 g cá bống khô rửa thật sạch, để ráo 

- ½ (một phần hai) thìa canh xì dầu 

- 1 thìa cà phê si rô ngô

- 1 và ½ (một phần hai) thìa canh đường nâu 

- ½ (một phần hai) thìa canh vừng trắng rang chín 

- 4 tép tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn 

- ½ (một phần hai) thìa canh nước mắm

- ½ (một phần hai) thìa canh dầu vừng 

- 1 và ½ (một phần hai) thìa canh tương ớt.

Các bước làm món cá bống khô xào cay :

Bước thứ nhất(1):

- Rang cá bống trong chảo khô, bật lửa vừa. Đảo đều trong khoảng 2 phút cho đến khi cá hơi giòn thì tắt lửa, cho cá ra bát. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 1

Bước thứ hai(2): 

- Vẫn dùng chảo đó, các bạn cho tỏi băm, đường nâu và tương ớt vào đảo qua. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 2

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, nhanh tay cho si rô ngô, xì dầu, nước mắm, dầu vừng vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi. 

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 3

Bước thứ tư(4):

- Khi xốt bắt đầu sánh lại thì các bạn cho cá khô vào đảo để cá thấm đều xốt. Rắc vừng vào và tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa. Múc cá ra bát và dùng kèm với cơm nóng.

cách làm cá bống khô xào cay ngon đậm đà 4

Vừa nhanh vừa giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, món cá bống khô xào cay này rất thích hợp dùng trong những ngày mưa hay mát trời.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

nem chua bo ngon chè khoai mì khoai sọ nấu sườn non Món ăn ngon cá nục chè mát lạnh canh thit bamnhckground-color: #3A147B" href="/index.php?q=Cà">Cà goi tai heo chè hạt sen táo đỏ bun cuon chuá chè lạ miệng Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh thịt bò cuộn canh suon bung moc dungrúc">chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc canh chua ca hoi chè khoai môn nấu nước cốt dừa chè hoa Kisu thit ba roi chien ngu vi chè sa kê canh ga ngon lanhsen thit heo chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm cháo súp cây cảnh cháo sò chè đậu đỏ bánh giầy cháo bí canh kim chi"background-color: #4FD827" href="/index.php?q=canh so diep nau mang">canh so diep nau mang công thức đá me chè chuối thập cẩm ngũ vị hương cháo hạt sen cháo nấm chà chà bông cay xé cari ga chà ngon canh so huyet cari cà caramen cao lau hoi an dạ dày heo canh sấu cap bo ham sorbet dưa hấu canh xương hầm đu đủ banh trang cuon thit heo canh sup lo canh sườn non má ³ canh rau má mâyr: #DFEE4D" href="/index.php?q=canh thit bam">canh thit bam canh rong bien hat sen canh rau chum ngay Chuối ngào đường cach lam kho bo den canh rau ngót nấu thịt băm com rang canh ngon canh rau cải canh ngao canh ngao chua lam thit ga vien canh muop thit vien lanh canh muop dang vai thieu canh ngao thi la ngon canh nấu rau củ canh muc thom ngon canh mang thit vien bo kho canh muop dau hu làm thịt heo ngâm nước mắm canh hen mà Šgiam can canh măng tươi b㪠canh suon heo thịt kho củ sen hãƒæ canh kieu thai thom ngon canh ga chien toi canh he bò úc kho cay canh hàu canh giá thịt bò mây bà nh sandwich món lưỡi lợn xào canh he ngon canh ga món ngon mùa thu canh gÃƒÆ chả canh ga chien ngon canh suon nau dau ngon canh dưa cải canh chua ca hong khoi canh dưa leo canh cua rau day ngon canh cua muop mong toi canh chua dau ca hoi canh cai thit heo canh cá sòng nấu thơm canh ca chua cay hap dan canh suon ngon canh cá ngải cứu canh can nuoc ca khoai canh ca chép canh cà canh ca bung canh cà bò canh bí đỏ nấu sườn Canh bÃƒÆ canh bap canh bí học nấu ăn canh suon ninh bap ngot canh cá nấu dưa