Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

gà cuộn giấy bạc nướng làm bánh deo pha trÃƒÆ ngà banh chocolate fondant bánh kem dâu cheesecake tra xanh Ăn chay bánh mì ăn với cá mòi bánh mè carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và cá ngừ trộn rau củ chậu cây sen đáchậu cây sen đá canh xú Hướng dẫn mẹo hay khi chế biến thịt bò nấu kim chi cải thảo bà nh trà i mẠn trứng rán rau củ sườn cốt lết chiên mật ong hộp quà chả cá ngần homemade cach lam banh cupcake pho mai Vá cam Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất cach lam banh canh suon cach nau bot sua khoai lang nấu ăn vòng 1 quyến rũ khoai tây rán kiểu hàn chè bí đỏ bún cá cá rô đồng bún cá rô đồng nhà giáo việt nam ga hâp cải pho mà t Bữa sáng đơn giản với mì ngao hơi thở đinh hương súc miệng Việt vải nhân pho mát goi du du ba khia dua nuoc những món chay ngon Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm cách làm bánh chưng gấc cach lam xoi chien phong nước quất hồng bì pa te gan mon bong cai ngon lam bap cai nhoi ốc bươu nhồi che Hoa Nem nướng bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT salad feta sushi chiên chuoi ô mai gừng cóc Ốc yêu thích Luộc rau xanh bí nướng quế cá ba sa ca hoi cocktail mật ong kiểu Nhật kiwi mon an sang chè sa kê tôm chiên hột vịt muối cach lam ca tim sot thit ngâm xoài xanh cach lam cơm thô sữa chua dầm hoa quả sinh tố dừa Cách nấu thịt bò mềm thạch vị cam thịt bò xào xào tỏi Bánh quy bơ bánh quy nhân mứt Cá Chiên banh cuon gac nhan dau ngon cach nau che troi nuoc Ca com sot me ngon thit heo kho sua tuoi Canh cua Cua Ga kho Japanese Khai Vị thit thăn chiên xù Khoai List lẩu Món nướng Miền Bắc Mien bac lam thit heo rang ngon Nhậu mÃƒÆ a Bí quyết nấu cháo bánh đa cua Hải Phòng Thịt Bò bánh flan ba chỉ kho banh flan bo xao bot sua bi do bung cà ngon má t mà t cÃƒÆ kho cách nấu bún cánh gà chiên ca tim cá ba sa kho ớt xanh Cá basa kho ớt xanh cà nẠu canh chua mai que lo làm giò thủ bap xao ngu sac ngon tran chau trai cay banh trung thu kem lanh