Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Cuon khoai lang viên chiên lúc dễ nau bún bò chay bông lan pho mát banh trung tra xanh ngon Cháy canh sấu cách nấu bánh canh Yên Bái mát"> dưa chuột cuộn phô mát chao sò huyết banh bao chien nhan thit pudding bí đỏ bánh trôi chả hải sản ca thu sot dua thit kho sa Chà nam bá Cac món bẠp thịt viên sốt cà chua gà rang muối Gà rang muối bà nh cheesecake chocolate nòng Cach lam che suong sa gà nấu vải huong dan lam banh tart xoai Cà ch nẠu canh bi thit rang rieng các món nướng ngon cắt tỉa hoa quả DÃƒÆ u suong xao chua ngot Cà chua bi banh uot gỏi khô heo xoài các khác lam banh men nem nướng cuốn bánh tráng súp cach lam ca loc nuong bi Ä o rau củ nấu tôm công thức chả trứng khoai tây om sườn heo nấu sữa hạt sen ăn sáng bữa sáng trứng chất béo ốc Mai Châu bông bí nhồi thịt hấp sườn sốt cay kiểu Hàn ngon tôm xốt dứa kho thịt heo với cùi dừa sa lát rau cÆ á i thịt kho xơ mít thit cuon bap non nuong khổ qua xào tôm la thịt cầy huong dan lam che kho kem vanilla ngon banh trung chien chao an dam cach lam banh gao vien Han Quoc khoai lang rán gà hầm rượu Bất trốn đúc waffeln dau tay com xao thap cam Thịt ba chỉ nướng bò phi lê áp chảo món ốc xào Nấu ăn bao ca Cà ri gà dạ dày xào thơm bánh flan gato hến trộn miến trà vị đào Kem chanh cách làm khoai lang chiên đường mon ngon tu thit ga bò kho dứa kho thá t và y Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫn Miến xào cua cách làm mứt khoai tây Bi ngoi cách làm kiệu ngâm đường ca vien chien ngon cach lam banh bong lan bo xiu mai boc trung cut gio chay kho dua Thom à o trứng rán thit heo nuong ngon Phụ kiện canh chua cá bớp bóc tỏi nước lẩu các món bánh truyền thống cá điêu hồng sốt chanh xa lach tao thom cach nuong thit cach lam mi tron thịt ram tỏi Phùng cach lam cha tom ca mon canh bau cach nau che troi oc heo hap nam kim cham Bánh đa gà kho dau hu nhoi thit ngon banh mango pudding kem cay