Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Miến trộn thịt gà viên ngon cach nau muc xao hương dân cach lam đậu cô ve xào tỏi ớt kim chi xào bò thạch rượu vang đỏ cach pha nuoc chanh da avocado cheesecake Ăn vặt Da heo chien gion banh cupcake không gian tĩnh lặng banh khoai tay cach lam rau cau trung ga cach lam com ruou Salad chân gà hấp rau cu cach nau lau dau ca hoi sữa đánh mực trộn miến ca nuong cuon banh trang cach pha cocktail à che bien nam bao ngu kem chanh mật ong cách nau che dau xanh giết canh bắp Bun hai san mon ngon moi ngay chim cút chiên cupcake caramen chanh chuoi nuong thom ngon nấu chè đậu ngự cach uop chan ga nuong chai nhựa hạt điều xào gà lá ổi nước mận hậu xoi chien thịt gà cuộn rau củ cải xoong đậu hũ kho tương bánh bông lan trứng cach lam bach tuoc nuong sot cay cách ủ sữa chua công thức bánh hotteok tao pho nuoc duong snack vỏ bánh làm siro chanh dây cach lam mut dua ngon kem trái cây cacao cách làm chân gà ngâm ớt kho bò với nước tương banh tart loà hat sen soup củ sen đậu phộng Hoa qua dam cach lam goi bo cÃƒÆ ri muc đuôi bò hầm rau củ bún nem thit heo ngâm mắm Xu hướng ăn bánh uống trà làm nóng mùa kem chanh dây bánh bếp bánh cookies bơ đậu phộng Trâm Phạm khoai lang nau sup Æ u muc nhoi com xanh phẫu bún ma thịt ba chỉ xào cay thit kho ruoc canh bánh bột gạo Ngọt giòn cỏ năng tượng xào tép canh chua bông súng banh flan bong lan suon heo thom ngon cách làm xôi vị cho bữa sáng ha cao chay chien cha gio chiên kem tươi gÃƒÆ xoi ga xe bún trộn kiểu hàn banh cuon gac nhan dau ngon Món Chay ruoc kho yêu thích canh khoai mỡ trổ tài vào bếp tho ham ruou vang ngon ngày cuối năm Cách làm kẹo thit sot ca chua ngon đãi món sườn ram vịt kho thịt Bà nh pancake chà o ngon ca dieu hong nuong nam salad nga cải thiện làn da công thức chè khoai môn bột báng trào Hủ tieu xao cach nau canh dau phu mon vit ngon cách làm bánh mì kẹp Khéo tay làm bình hoa trắng đẹp lung linh sữa quế chiên giòn than hoa Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản bap xao trung bo xao sate