Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Banh sau rieng gà ta nước mắm món hấp Thiên Trúc gỏi củ hũ dừa mon lau ngon mì ý trộn gà nướng Xao thịt mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên mon ngon giai ngay ghẹ sốt tương kiểu hàn nem qua la sung ngon muc xao dua leo cucake banh ca phe thom ngon lá chùm ngây lam muc ong ngon khô mực xào cay banh socola dut lo ngon ngọn bí nấu hến banh troi cá cơm canh mọc chè đậu xanh trôi nước gà om miến rau củ trộn chua ngọt muc xao toi bo sot rau cu bánh bao hoa hồng Bô công anh lam xoi gac mut mo deo ngot ca com chien gion ngon Đồ uống chè nui đậu xanh Cơm rang la cach lam me ngam gà rô ti mut vo cam ngon Cách làm thịt bò Ná m Đồng bằng Sông cửu long kim chi Canh sườn non nấu kim chi cài áo kẹo que tương ngũ cốc cầu vòng my y sot tom nam cach nau mi quang khau duoi bo mực nhồi miến cuống họng heo Cà ri gà nâu an ngon yên xoong nồi cháy Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản kem chanh ngon Thịt gà kho cach lam banh bi ngo bong súng Cach nau ca nước quất gỏi bạc há thit ba roi chien banh my kep thit cá xào chua ngọt cơm trộn dưa thịt bò cạch lam banh ran Ä n Cà u công thức lươn cuốn lá lốt bún chả tôm tôm kho đánh nộm gà bắp cải nấu chè hoa cau cach lam kem tui bánh bèo tôm thịt lam tranh 3d nem gÃƒÆ cua keo cu sen gion ngon lam bo cuon la lot thịt ba chỉ chiên thà t cach lam canh com trua hỏi món bò nậm Làng Vũ Đại Vị xanh kho ớt chuông sức khỏe khoáng chất nếp chiên giòn thuoc cach lam dao nuong bún thá t cach pha nuoc cham pho cuon năng se lạnh xao rau banh lemongrass thom ngon nộm củ sắn Miền Trung nếp than Bánh chay Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm ẩm thực Sapa tom xao dieu Ga chien cách làm thịt viên sốt cach lam cac món cuốn tom chay xao rau cu ngon tom hum nuong ngon thịt heo rừng xào sả bua com ngon nộm tai hoa chuối ngon rau tập tàng trung hap sua sường dh món ngon Ninh Thuận cach lam che dau xanh