Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

gio heo chien ngon cach lam sup cua bien kem pho mai trai cay rau câu vị dưa hấu bong lan cuon kem kiwi cách tỉa dưa chuột kem 2 màu chuoi lan dua chien cac mon muoi chua món miền Tây ngon nău gà kho dứa cach lam chao sò móng giò kho rau củ cây cảnh gà xào ớt chua cay lẩu cá thác lác kem cay nấu miến gà brownie Phở là một trong 12 món tuyệt hảo nhất hoa chuối thit lơn xao cay trung hap kieu nhat thom tôm xào cay cánh gà chiên trộn mật ong cach tron goi nam món canh tép mon an ngon cách làm bánh dừa cá kèo kho cach lam lau bo nhung dam vụn những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ canh chua tom bÃƒÆ nh bong lan đùi gà nướng chua cay dui toi ga sot nam ngon lam sinh to ca chua mì ý trộn hành rong bien cuon com saboche bắp cải cuộn thịt sốt chua mặn lagu chay củ từo tiết heo flan caramel Nhu Ngon lẩu nướng ha cao chay salad giá hấp xôi củ sen bánh táo sữa chua xoài làm sinh tố công thức làm sữa gạo khóm dầm cach lam banh plan canh rau nhut hẠp Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành thịt éch là m Muối Chua mi quang ngon bánh quy bun ga nau mang kho ngon trung bao thit nam thom vòng cung che chuoi canh bun chay cà ngừ kho dứa xao muc lau trai cay tủ lạnh ghe rang muoi banh Doraemon ngon mon an bo duong cho ba bau làm bánh gato caramel củ sen làm gỏi đồ chơi lạ chè đỗ xanh hạt lựu pizza mini làm nước soda món Nhật lam nicoise salad salad đậu hũ non rau củ vòng đeo tay cach lam ca banh chuoi hap Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon bò kho khế Sườn chiên sả béo phì tỏi sống quả trứng banh khoai mi ngao duong ngheu hap sake công thức pha nước chấm ốc chả lụa kho quÃƒÆ valentine bít tết từ gan heo súp ngô cua ngày của mẹ thạch với hạt chia thịt gà xào nấm salad gà bánh phô mai nướng cach lam nuoc trai cay bánh cay các món xôi dân dã panda burger Cách nhận biết bún chứa chất độc gây bà nh rà n mẠt ong cách kho cá ngon không bị tanh An Giang bánh bông lan trái chuối bánh mì nướng tôm quán bún chả ngon bún mắm nêm Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn cha thit bam bún gạo xào chay