Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

công thức cá nướng riềng sả com chien trung kieu nhat Sườn xào chua ngot kem trà xanh công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm cách nấu giả cầy cánh gà sốt hanh tây bánh nếp bí đỏ banh nho ngon TẠn chim cut nuong nội thất cách nấu lẩu cua đồng cach lam com ruou mien nam cách nấu lẩu dê tom kho tieu nấu canh trai Món chà làm cóc dầm cách nấu lẩu lươn nau chao ngheu cach nau lau mam cách nấu lẫu mắm cách nấu mì nấm tôm công thức rau câu lá dứa cách nấu mì quãng ngon cá chép kho riềng cá chép món Bắc sua dau tay ngon BÃ Æ thạch thơm bánh quy bơ phô mai cách làm gà tẩm bột chiên xù nau canh bi dao Món nướng và rượu gạo truyền thống canh rau muống nấu hến Canh hến nấu banh mit ngon bim bim khoai tây Ngó gà phô mai mon suon non xao dau rối bánh dừa brazil cánh gà kho gừng cach lam mi cay han quoc Cá Chiên tôm xào bơ tỏi huong dan cach nau bo kho banh mi sua ga dau hu chien gion banh goi nhan khoai tay mực ống nhồi thịt sa tế Trâm Phạm thẠch chanh dà y da trâu xào rau muống chân gà nướng banh chanh leo gỏi dưa hấu giấm heo kho tộ đậu hũ hấp thịt salad mồng tơi ech xao cari canh khoai sườn chè đỗ xanh chả cá Lã Vọng món Bắc cá sơn đỏ nướng giấy bạc công thức mousse khoai lang tím de xao lan gà kho trứng cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh khoai tây dua chuot bún ốc hàng buồm ngô rang bơ cách làm chả tôm sa lát cà rốt cá ngừ gà Tuyết Nguyễn Gà áp chảo khoai lang chiên Ẩm thực miền Bắc canh khổ qua nấu tôm canh dua leo nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt làm bánh kẹp kiểu ý trung cuon hap banh tom gion tan chè trôi ngon cookie chocolate Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng kẹo oreo chocolate giày thể thao bà nh bao khoai lang măng muối chua ca ri ech ngon kho cã trích ca ry ga la tự làm nem lụi ragu chay muc rim sa te ngon thuc an nhanh mam va rau cach nau bun suon heo bà nh quy cách làm xôi vò gấc bánh dứa chiên lẠu cua bánh quy đậu tự làm sữa bắp mẠm chung tom lam chuoi say ngu sac xà là ch cach lam bap cai tron bacon ngam rau cu xao ngon bánh mỳ mặn lam sup dua leo Nuong đậu hủ dồn thịt khoai lang lac