Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

canh dÆ a cách làm bánh cupcake thit heo xao chao do ngon 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn các kiểu cơm rang cách may áo phông bÃƒÆ cafe chả thịt heo bằm khô mực xào nước mắm cach lam vit ham cach lam mi tron xa xiu mướp hương xào kombucha ca tim banh luoi meo ẩm thực đà nẵng nui xoắn xào Đoàn Xuân Mứt nghệ cay the Ä Ãºt tôm xào bí ngòi che xoai TrÃƒÆ Tin bo xao thap cam và y à o banh khoai mi ngao duong cá cơm mờm bánh muffin chocolate bánh mì toi bơ ca cuon thit xong khoi ngon Mâm ngũ quả bày gì mực xào hành chà bông cá sườn nướng mọi món ăn mùa nóng cách hấp bánh muffin chuối mùng tơi xào bàn phím chè đỗ trắng bánh lọt che hat sen chè trái vải thạch dừa mon an hai san bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn hành phi cá diêu hồng hấp canh cu cai man suon non Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào pizza mini rau câu cà phê sầu riêng lam ca ri ga kieu thai hấp tôm với tỏi mi tron thom ngon bí chiên xù salad thơm canh het rau muong ngon Che trai cay công thức chả lụa kho dừa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa sandwich gà sốt chanh mông mi ca loc Món ăn cổ truyền ngày Tết ở các chim cút chiên tẩm mè cach lam ga boc giay bac dau meringues gà kho chua ngọt canh cua khoai so rau nhut rau cu chien gion xot chua ngot xoi che mắm phở chua kem kiwi ngon canh củ cải thịt heo dua cu kieu 20 món ngon không nên bỏ qua ở miền Trung cánh gà tẩm tỏi nấu canh thịt bò nấm nhồi thịt cách làm cơm cháy trung sot ca chao hai san cách làm cơm cháy cách làm bánh khoai mỡ chiên nấu bánh canh ghẹ thịt ba chỉ rang giá kho ca trich ngon salad ga nuong Điện Bàn trộn thính cà tím chiên giòn kem chuoi dau phong c cha gio thit moc khoai tây xào thịt cach làm bánh xếp nem cà lam che khoai bà nh rà n nhà n vẠi Nhớ hương bánh thuẩn bánh in lam vit nuong la gung cach lam ca hoi nuong chanh bánh kem hương bạc hà nam dui ga xao bo toi cách làm bò cuộn phô mai cơm nắm phô mai Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với bánh gạo lắc 9 lưu ý nhà bếp để ấm no quanh năm mứt dưa Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng mon goi rau cang cua ốc nấu chuối xanh trứng cuộn bằng lò vi sóng Cách làm mì tôm trộn chua cay rèm cửa sổ cách nấu sữa đậu nành sườn sốt khế các món ngon canh suon ninh hat sen