Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cach la bún mộc">cach làm bún mộc Bánh cống banh bo sua cach chien khoai lang thit kho sa cá đuối nướng nghệ cách nấu giả cầy bữa trưa công sở cach làm cá sôt chua ngọt cach lam muc xao muop com nam tom canh cải nấu tôm khô mon nuoc hành xào cà tím bánh mì kẹp bò tai heo xao sa giam can cach làm gỏi mực bánh sữa rán Lau ga noi ham sa vien hai san boc pho mai sot chua ngot thach cao chân gà ngâm sả tắc vải bọc la sofa cach la cá nâu sốt đào tom rang cay Bánh nướng do rau cau cháo thịt bằm tía tô thit lợn cháo tôm nấu nghêu cá khoai đỗ tương cà boa rô muỗng cà phê Món don lạ tai lạ miệng của người thach xanh mực om lảu êch tương Canh ghẹ nấu rau muống Bà nh pancake goi rau cang cua thom cach lam Brazillian Cheese Breads jean 9x ca phe sang Cà ri gà Nước Áo nui xào cá ba sa thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các thịt gà xào kiểu thái thịt heo rim mon mien ga rau cải thực đơn 4 món cho cả nhà ngon miệng TÃƒÆ o cach lam Chả gio xốt cà chua nước ngoài cách làm kẹo mút chuối chocolate lá hoa trung hap tom cho be mì cay đậu lướt cupcake cho noel húng quế xào thịt bò cà nẠu canh chua cach lam bach tuoc nuong sot cay cach lam mam ca linh công thức canh bí nấu sườn valentine sốt chua ngọt lò vi sóng cach lam che ba mau chè trôi nước mè đen CANH GÃ Æ vàng ươm ga sot chua ngot Bà nh trà ng cach lam banh đuc lac kem sầu riêng mứt củ dền kem mÃƒÆ cách nấu chè bưởi tại nhà cây thông Noel lemon tart ca ri ca bánh khoai mì rán hầm cach lam banh bó cach lam xoi la dua