Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

vịt tẩm mật ong nướng khoai tây lốc xoáy cha ech Cong là mà cách làm nem nướng bánh mì đen sữa tươi chuối chín bánh bông lan chuối Trâm mì ý Đồng hồ sườn lợn kho trứng cút cách làm bún thịt nướng ChẠoc nau chuoi món ăn Hàn sinh tố sơ ri trào Cay nồng ốc khế nướng tiêu xanh cach lam banh beo ngot trang tri mon an chân váy pha trà thịt heo chiên muối dưa banh mi mini ca hu kho trời mưa giò thủ sườn rim mật ong cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi cua rang me Gao luc trung cut kho thit Che troi nuoc ngu sac luộc dạ dày ngon cu cai cai cuon nau chao trung ga NÃƒÆ ng che buoi saigon tỉa cà rốt canh cua nấu rau đay tôm bọc mè cu cai cuon thit hap các món canh ngày hè nem tom gà tiềm thuốc bắc nam huong nau ngu vi banh foccacia kem ốc quế cach lam snack muc canh chua chua cha cá mong heo ham su ngon cheesecake trÃƒÆ xanh cach lam khoai tay chien bo ốc luộc giảm cân đẹp da sường duong kinh nộm gà chay bạc hà trà chanh thịt kho đậu phụ nguội mousse trà xanh bánh bông lan trái lê cuống họng heo trứng gà làm mứt salad dứa tôm công thức soup cần tây nướng mít hấp nhân thịt gà rim cach lam salad me va khoai tay làm mì tươi tại nhà cách nấu cháo trai Nấm mèo hanh nhan chien hai san làm ngao nhồi tôm thịt cach lam hau hap bo toi sào những món xào ngon Đậm vị cà tím xào chấn đùi vịt chiên giòn món ăn vặt khoai sà tự làm bánh bông lan tại nhà cach lam ga nau ruou các loại pizza Kho phụ kiện cho em pet của bạn cach lam hot vit lon rang me nước cốt dừa Đùi gà chiên nước banh mi say cách rang đậu phộng Hà p gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên mon ngon tang can đậu phụ hấp trứng muối ếch xào sa tế cay kem bo dau phong Thịt ga kho Gung chè bạch quả đu đủ ca thu kho cay măng nấu lẩu nem rán bo uc nuong thom ngon món cháo dinh dưỡng đọt bí xào tỏi mì xào nấm những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu hạnh trÃƒÆ ngon cải bó xôi xào Nấu phở bò Ăn cơm Bắc giữa Sài Gòn thit muoi xa lach hanh nhan Com trua tom sot chanh day mì ý sốt bơ ca chua ngon lau vit vit tiêm hat sen THỊT BÊ