Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng siro dưa chuột Quảng Trị tẩy da chết cách làm cá kho dưa CÃƒÆ bánh mỳ kẹp thịt nước ép cam rau bina thịt lợn cuốn xúc xích chè đậu ngự sup miso thom ngon nuoc ep hoa qua ba rọi trộn mít non bo nhung giam sản boˋ thach ca phe ngon salad thá t cach lam bap bo luoc quán chè ngon cà ngon chân gà nấu nhừ banh cannelloni thom ngon cach lam mut thom mua xao thom ngon ếch rán ga chien gion sot chanh banh donut com phi lê lòng mề nước gạo rang thạch hạt sen vani cupcake banh sua bun trai cay nhung chocolate ngon Lau gÃƒÆ nui dut lo pasta sốt ngao cong thuc lam sup bun cha nuong há n há p gỏi gà nộm hoa chuối tất niên Mon bun ngon cach lam salad tom muc thit bo sot ca chua hy lẠp cach lam banh troi nuoc dua chua gà lá sen Đến Phú Quốc thưởng thức tiết canh nước ép táo mix cà rốt chả giò cuốn phô phai Bun Gao Xao Singapore cach lam kem sua chua tui cach lam muc xao tom rang hanh nep nem nem lụi nem lụi chợ Huyện nem món chè dễ làm nấu cháo gà bánh chuối ngọt salad me va khoai tay mì udon hải sản nướng bbq lam banh gio nem khoai tây ba ba nấu chuối Banh in nhan dau xanh pasta xào bò viên cá bống kho cà ri ca ngu kho khom bò xào bún bia cach lam bun hai san chua cay thăn cà voi mề gà xào đậu đũa hoang de Đối lẩu măng chua ếch cach nau bun ngan banh tart những món kho ngon Cá nục kho dứa Cách tỉa dưa hấu thành mô hình nông Đùi Gà Rô Ti Kem chanh rim mặn ngọt bánh mì chiên trứng gà bun sua ca loc thit vien cach nau dau bap xao ca sat may man dồi trường pasta sốt nghêu ong đốt dua sen mien tay trồng rau kem mà bánh khúc cây banh choux craquelin canh cải bánh phở trộn gà Nhớ mãi bún bì Nam bộ lam dau hu kho nam cam sua thom ngon dui ga sot tieu thom ngon Ngộ độc thực phẩm bụn cut thịt heo xào đậu hũ Ngày nghỉ làm bánh bi giòn thơm để dành pha cà phê sữa mang tay canh ham Gỏi hến trộn cóc ngon salad trứng chiên cach lam banh quy ngon ga tô lá dứa canh nấu rau củ