Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

banh mi banh bong LAN nau che trôi nuơc lam banh bao khoai lang 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu cánh cửa gia mọc sa lát bò tép bơ xào bắp chuoi sua luon cuon dua leo lộ cải thảo goi tron Dưa chuot gạo nếp xôi lò vi sóng nước ép lê cà rốt Mon ngon tu thit chim bo cau ngon công thức chả cá chiên xù Hái nho ở Phan Rang tôm chiên hột vịt muối nui gạo nấu chả suông hoa chuối bắp chuối chiên bột món luon nau canh ga nuong mat món bánh ngon lau bo vien nấu cháo Châu tần trai thom goi cuon tom thit cá kèo tim mẠch thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại lam snack cu sen tai nha MÓN XÀO bÃƒÆ đánh cải thía xóc dầu hào Độc đáo bánh flan dừa cô Mười vải da lam sua chua thit kho Ruoc mon phù non mon goi bắp xào bơ là há riềng ngon thom Lãng mứt dừa vị sầu riêng Xôi vỉ nướng bánh quy gừng bà nh trà ng tôm tươi sốt cà Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ kho ngũ vị Cach lam gia do banh khoai môn chiên gion banh cherry mat ong nem hoa quả ca trung sui cao thit ngon cach che bien hai san yêu trứng gà chiên cuộn trái tim snack gẠo b ª bỏ min NÃƒÆ tự làm sushi Nhật Bản cách làm nem tôm cach lam banh beo cá khô chiên chua ngọt ba rọi cuộn phô mai cach lam banh cupcake dua cach lam keo hat dieu bà nh trung thu rau cà u bánh mâm quả bò xào mộc nhĩ ếch chiên Video bánh trái cây mầm Làm snack khoai tây chiên bánh trứng Banh ngot banh sua chua dau chanh day đổi cơm trộn kiểu hàn canh đậu cà pháo bánh xèo nhân cá kho sườn heo bề bữa sáng nui xào gỏi mực cach lam thit ba roi kho Gà viên chiên xuc xich tron bap ngon COM công thức kẹo marshmallow mùa sen Giấc mơ rau nau canh chua Bách ca mu sot ngheu cha com thom Về banh goi ca ri tom lẠu dễ làm cach lam rau muong xao nam ngon banh bao chay mut dau