Thịt bò không còn gì xa lạ mới nhưng bưa cơm gia đình người Việt chúng ta với nhưng món ăn như phở bò, bò xào.. Hôm nay chúng tối sẽ giới thiệu đến món ăn hoàn toàn mới thịt bò sốt chua ngọt sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở lên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

	Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

  • 450 g thịt bò tươi ngon
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 4 thìa canh bột mỳ
  • 1 lòng trắng trứng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả ớt chuông, ½ (một phần hai) quả dưa chuột
  • Gia vị: ½ (một phần hai) thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
  • Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối.


Naungon.com hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.


cách làm thịt bò sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn thịt bò thái miếng vừa ăn


Bước thứ hai(2) : Ướp thịt với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Thịt bò sốt chua ngọt

Cách ướp thịt bò ngon nhất


Bước thứ ba(3) : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn thật đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.


Cách làm thịt bò sốt chua ngọt

Thịt bò tẩm bột


Bước thứ tư(4)  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.


Hướng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt

Rán thịt bò vàng đều hai mặt


Bước thứ năm(5) : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào âu, khuấy đều cho đường tan.


THịt bò sót chua ngọt

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o


 Bước thứ sáu(6): Dưa chuột rửa thật sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt lửa.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

 


cách làm thit bò sốt chua ngọt

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò  chua ngọt

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn


Chỉ cần vài bước giản đơn bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

bánh cua chiên ga vien nuong bánh gạo xào nước hầm hải sản năng lượng đàn ông Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng Mứt gừng ấp ôm hương Tết bánh gato hongkong dua muoi cách luộc gà khong cân nuóc muối ớt xanh cay cach nau ga kho gung bánh giầu đậu tôm ngon Chè thưng bánh giầy giò làm bằng bột nếp và sỏi thận mùa nóng nước muối sữa chocolate marshmallow bánh giọt nước bánh hành tây cach lam ca chua nhoi cua lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải bánh kẹo vỏ iphone bánh khOai mỡ cách làm ngô chiên bơ Cach nau xoi lac Trang Trí kem trái cây món ăn kèm thịt gà nướng chu bánh khoái nước lèo bánh khoai rán ăn chay cà tím bọc hành lá bánh lá dứa canh chua cà thánh gà nấu lá giang lẩu bao tử heo bánh mì bọc cơm cach lam thach dau xanh bánh mì cuộn chà bông canh mồng tơi bap chuoi bánh mì khoai lang bo sot tu vi bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn Tráng Miệng cach nau canh ngao bánh tét nhân đậu xanh bánh mì nguyên sinh sài gòn canh tim sen cho phu nu sakê chiên cách làm xôi gấc Man Ca bop bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh ca tim lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên Bà nh banh khoai lang tim bánh mì vừng siro vị cam sườn cốt lết sườn dầu hào món bánh mỳ trứng bánh bông lan cupcake bánh muffin che chuoi com xanh Nấu Phở lam sup bánh muffin sô cô la trúng độc Món Ngon canh rau rút khoai sọ banh hoi bánh ngải cứu canh cá nấu khế Canh bÃƒÆ chả bắp rán bánh nhân đậu xanh ga ham tam that canh muop dau hu bánh pía Sóc Trăng nhân đậu xanh sầu bánh phô mai rau củ ương hen xuc banh trang mon hue bánh qui hạt dẻ banh trung thu khoai lang bánh qui táo Canh rau den tom thit súp lơ chiên tôm cach lam banh mi bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc Bánh Kem bánh quy con nhện pudding chuoi banh mi vua chúa bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm cơm cuộn chay tho sot vang bánh quy gừng ngong nam Ngày Tết bánh quy hạnh nhân giải nội nhiệt mùa nóng nha đam mũ trÃƒÆ chanh bun hue bánh quy hoa mai ran nem bún thịt canh bầu với tôm bánh quy trái cây sữa đậu CÃƒÆ Cách làm bánh lọt Hướng dẫn làm bánh mi bo trung bánh quy trộn sữa