Thịt bò là thực phẩm không còn gì xa lạ với cuộc sống của chúng ta. Thịt bò có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon nhất là các món xào. Naungon.com giới thiệu đến thịt bò xào lăn món ăn ngon giản đơn dễ làm.

	Hướng dẫn làm món thịt bò xào lăn món ăn quen thuộc hàng ngày

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt bò xào lăn :

  • Thịt bò loại 1:   50g
  • Mỡ, nước mắm, mì chính, hạt tiêu.
  • Hành khô, tỏi khô, bột đao
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà ri: 1 thìa cà phê
  • Dầu hào: 1 thìa cà phê

Cách làm món thịt bò xào lăn :

Bước thứ nhất(1) : Thịt bò lạng bỏ gân xơ, thái miếng mỏng ngang thớ, lấy sống dao dần mềm, ướp muối, hạt tiêu , hành tỏi ( giã nhỏ ), nước mắm, để 15p cho thấm.

Bò xào lắn

Cách ướp thịt bò làm thịt bò xào lăn

Bước thứ hai(2) : Để mỡ nóng già, phi thơm hành tỏi, cho thịt bò vào đảo nhanh, thịt chín tới, xúc ra đĩa rắc là chanh, thái chỉ, ăn nóng

 

Bò xào lăn

Xào thịt bò


Lưu ý: khi xào có thể dùng thêm bột đao hòa với nước lạnh, lúc thịt gần được cho ít bột vào. Món ăn bóng mượt, gia vị thấm đều hơn. Cũng có thể ướp bột đao khô vào thịt trước khi xào, nhưng lấy lượng thật ít
- Thịt chín tới, ăn không dai, xào khô, vừa ăn, ngọt thịt

Bò xào lăn

Thịt bò xào lăn món ăn quen thuộc vớ mọi gia đình Việt


Thịt bò xào lăn tuy nhìn không bắt mắt nhưng ăn thì thật tuyệt, thịt bò mềm, thơm mùi cà ri, béo vị cốt dừa rất thích làm món nhậu cho các ông chồng bạn. Gia đình tôi món vào thực  đơn những món ăn cuối tuần để gia đình có thể quây quần nhâm nhi bên nhau. Bạn cũng hãy làm món ăn ngon này cho gia đình thưởng thức đi nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

lam banh bong lan pho mai Luộc lõi trứng chiên hải sản ngÃƒÆ Canh nấu chè hạt sen dừa mon ngot banh papparoti bun thit heo xao nau che buoi Ăn Vặt bap ham bún canh hen thom ngon Ăn buffet đúng cách cupcake hokkaido hủ tiếu mỹ tho mi y sot ca chua tôm rang hành bảo quản nấm chân gà sả ớt trái cây trộn sốt Giới cach lam banh cu nang kho qua kho chay thi la Miền Nam canh xà lách xoong miến xào thập cẩm ngon tăng cường sức đề kháng bong cai san ho chien cách làm lạc rang muối cach kho ca Chè singapore Bot chien Ếch các món ăn ngon cách làm chân gà ngâm bắp bò nấu dứa cach lam mut du du dẻo vi chanh day lẠt gà hầm hạt sen Mà i chẠcà quẠchè đậu đỏ chế độ ăn uống spaghetti sốt nghêu Miền Bắc canh khoai môn bánh mì cũ thịt gà tây nướng 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn thay đổi cafe sài gòn mỳ tôm Món Chay ngộ nghĩnh miễn dịch bun thang ngon cuoi tuan banh flan dau 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu bánh matcha bánh xếp Nướng hoa mao lương giấy cách làm xôi bọc thịt viên hấp lưởi heo sốt tương ớt bim bim gạo homemade Hầm nước chanh đông đồ xôi nếp tam sắc bot mi xao lan bo sot thom ngon canh chua chay cocktail với dâu tây Cá Kho cach lam mi udon trung ga bánh valentine kim chi chem chep xoai xà u lẠc gỏi xoài tai heo chua ngọt c cach lam sua ngo cÃ Æ ri gÃ Æ vừng đen 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu cách làm sinh tố lắc oreo mau mi vit ruốc tôm cho bé qua tang MAY lo tai heo ngam giam xôi thịt cach nau canh ngao chua don gian banh khoai lang ngon cách làm thạch găng Món Lẩu banh deo thom ngon lam tom rim kem pho mai trung cuon tom cách nướng cupcake trà xanh tiramisu chocolate truffle cac mon ngon goi ngon sa lát rau Thịt Bò giá muối sổi cho ngày chay pancake mặn giới Quay đậu hũ chiên trứng muối bánh kẹp