Mực xào cay là món ăn có cách làm giản đơn ăn chung với cơm nóng thì ngon hết ý.Thỉnh thoảng chị em nên đổi bữa cho cả nhà bằng món mực xào cay ngon này nhé!

	Hướng dẫn làm món mực xào cay ngon giòn giòn hấp dẫn

Nguyễn liệu làm món mực xào cay :

  • 300 gr mực tươi đã được sơ chế sẵn
  • 1 củ cà rốt thái miếng
  • 1 trái ớt ăn phở thái lát
  • 1 trái ớt sừng thái lát
  • Đậu hà lan hay các loại khác bạn thích
  • ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi nhỏ gia vị
  • 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh đầy dầu hào, 1 muỗng canh tương cà chua, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN MỰC XÀO CAY

Hưỡng dẫn cách làm món mực xào cay :

Bước thứ nhất(1): Mực rửa thật sạch, khúa dọc rồi khứa xéo. Khi khứa xéo bạn nhớ nghiêng dao 45 độ để khi xào miếng mực bung hình sẽ đẹp hơn. thái miếng vừa ăn.

mực

chế biến mực

CHUẨN BỊ MỰC

Bước thứ hai(2): Nấu nước sôi có cho chút xíu muối. Sau đó cho mực vào luộc sơ 2-3 phút. Đổ mực ra rổ để ráo.

chế biến mực

CHẾ BIẾN MỰC

Bước thứ ba(3): Cho các gia vị vào chén hoà chung. Đậu hà lan tước vỏ, rửa thật sạch.

gia vị cho món mực xào cay

 

 

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng cho ớt, cà rốt, đậu hà lan vào xào 3 phút. Sau đó cho mực cùng chén sốt vào xảo với lửa hơn lớn 1 chút.

phi hành

mực xào

mực xào

Khi thấy mực chín thì cho hành tây, ớt sừng vào xào thêm 1 phút nữa. Nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

MỰC XÀO CAY THƠM NGON HẤP DẪN

Thế là bạn đã có đĩa mực xào cay nóng hổi cho bữa ăn  thêm ngon miệng rồi.Bạn có thể tham khảo thêm món Ngao Xào Cay cũng không kém phần hấp dẫn nữa nhé.

Chúc các bạn thành công!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

gà nui sốt chua ngọt cach lam goi muc dấm táo trần đại nghĩa Nau cách kho thịt gà công nghiệp súp khoai tây tỏi tây rèm trứng rán kiểu âu bếp độc thân banh bap tom ngon tẩm bột chiên banh lemon castella cupcake mực tươi xào nui chè bánh lọt kem cuộn à Từ Rau củ phồng mẹo làm sinh tố ngon cơm thịt khìa nước dừa gan heo vịt kho tom sot xi muoi Đê mừng sinh nhật sườn chiên sốt cam Giáng Sinh quẠcẠu các món ăn ngon cach bo mit cach nau che ngon cha lua khung thịt kho củ cải trắng giẠng món nem rươi ga vien thịt cá bài mít non bánh dầy Bắc trã giang cách nấu xôi vò Mut dua cach lam banh pia laptop trai cún khang nộm hoa chuối trộn thịt gà dinh huong mà t Canh bầu nấu tom bướm lam banh duc ngot cach rang com ngon lam pho mai que ngon thạch thơm muffin chuối cut Ca ri ca kho to ngon rau muong xao toi Mut khe ngon be Trá đậu phụ om mọc cach lam snack bi ngoi bánh nhân đậu nuoc ep ca chua heo rừng phÃ Æ cari Gà Xoi gac cach lam bap cai muoi chua caichua Tôn thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu cach lam pasta ngon công thức khoai nướng hasselback phở ngon măng muối ớt xứ lạng Cách kho thịt lợn chè ngon o thịt gà xào súp lơ cach lam rau muong xao toi nuoc cam nha dam ngon xoi gac muoi vung thom lagu ga nem chua bò cách làm bánh nếp bò tái chanh bun cha ca la vong lạnh món ăn Noel Cơm rang thập cẩm hình cây Tương bần cá lóc nướng sả món xôi mặn bánh nướng bở tỏi lam luon ngon cach lam muc nuong muoi ot mon xao muối vừng lạc banh quy bo dau phong muc chien xu banh xop ruou che nuoc cot dua cá kho tương hột lam xa bong banh sua chien dưa leo xào nấm cách nấu xôi gấc thit nuong sot dau phong tom yam bap cai luoc trung dam banh quy 3 mau cach xao rau muong ngon Giò heo kho cach lam banh quy caramel xôi nhân trứng keo ca rot vi chanh tự làm thiệp