Đậu phụ là một trong nguyên liệu phổ biến làm nên rất nhiều món chay ngon hấp dẫn và được rất nhiều người yêu như đậu viên chiên , chà lá lốt ... bạn có thể tham khảo các món ăn này tại NiemDamMe.Vn. Hôm nay mình giới thiệu đến các bạn một món ăn ngon nữa từ đậu phụ mà rất giản đơn món đậu phụ xào rau củ giản đơn thinh cho ngày mùng 1.

	Hướng dẫn làm đậu phụ xào rau củ giản đơn thanh tịnh

Đậu phụ xào rau củ cần nhưng nguyên liệu sau :

  • 2 bìa đậu phụ
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 1o cái nấm hương
  • 1 ít hành lá
  • Gia vị: Bột canh, dầu chiên, xì dầu, hạt nêm chay


Naungon.com hướng dẫn làm đậu phụ xào rau củ món ăn ngon đơn  giản thanh tịnh :

Bước thứ nhất(1) : Đậu hũ ( đậu phụ ) mùa về đem rửa qua nước rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Sau  đó bản bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng rồi cho đậu phụ vào rán đều 2 cạnh  xong đó cho ra đĩa có chuẩn bị sẵn trước giấy thấm dầu.


Đậu phụ xào rau củ


Bước thứ hai(2): Ớt chuông ( ớt đà lạt ) mua về đem  rửa thật sạch loại bỏ hạt, rồi đem thái miếng vuông nhé
- Nấm hướng đem rửa thật sạch rồi đem nga nước ấm để nấm hương mềm ra,  Tiếp đó bạn cát bỏ chân nấm đi nhé
- Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc.

 

Đậu phụ xào rau củ

Đậu phụ xào rau củ



Bước thứ ba(3) : Với chảo dầu bạn vừa rán dầu ở bươc 1 bạn cho bớt dầu chiên ra để lại 1 lượng vừa đủ rồi cho rau củ vào xào lên nhé.
- Đầu tiên bạn cho ớt chuông nấm hương vào xào trước, Tiếp đó bạn cho đậu phụ đã rán ở trên vào đảo đều lên . Để món ngon đậm đà hơn, thì bạn hayxcho thêm chút bột  canh vào, xì dầu và hạt chay vào nên cho vừa  khảu vị nhé.

- Khi phần rau củ đã chín thì bát hành lá vào tắt cho món đậu phụ xào rau cụ ra đừa và  mới ra đình thưởng món ăn chay ngon giản đơn này thôi.

Đậu phụ xào rau củ

Đơn giản thanh tinh mới món đậu phụ xào rau củ ngon hấp dẫn


Món đậu phụ xào rau  củ món ăn chay ngon  giản đơn thanh tịnh dễ làm sẽ làm cho bữa ăn ngày mùng một gia đình bạn trở lên hấp dẫn hơn rất nhiều. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon lạ miệng này cho ban bè người thân mình cùng biết nhé .

Chúc bạn thành công món đậu phụ xào rau củ ngon thanh tịnh. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn  mỗi ngày ngon khác nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

mi xao rau cai suon sot canh chua với cá hú cach ham ga mi goi xao cách làm mề gà băp sandwich Cua biển chắc ngon béo ngậy cách làm thịt kho tàu cách chưng thịt nem ốc rán banh ngan lop cuon jambon ngon món ăn chay Banh bao không nhan món nom thịt gà nấu cháo quẠcẠu là Cơm Cá măng nấu lá giang ngon khó quên công thức bánh pizza bò âm thưc miên nam đậu phụ sốt cà Sữa chua hoa quả bánh khoai nướng ốc nấu măng Vịt quay lá móc mật NẠp bánh táo chiên xù lam bo kho Cách đặt cây xanh không tốn diện tích canh giá nấu bò ech chien bo món chữa bệnh cha ca la vong thom ngon cua xào nấm phu kien cách làm xôi nếp chuối nam de ngon Mẹo làm nha đam không bị đắng meo hay Cac mon ca goi tom kho bun suon non chay nguoi rong bien cuon cha banh mi nhan ca ri ngon cách làm món lẩu LẠlam nuoc duong banh nuong Mẹo ga nau tao dỏ nem chay trẻ Cach lam long heo budding sữa Hội bánh bột lọc boˋ kho Món ngon từ lá đinh lăng coconut macaroons source imadethisdish heo dong lanh cai be xanh ca thac lac áp gỏi trái cây già củ cải Canh thịt bò nấu củ cải từ công thức chè lam dau xanh tôm hấp lá chanh chao ca ngon Thiệp cây thông List Chả thơm chả giò cua thăn heo cuộn rau nấm mang cau xiem Món Hầm banh mi thit nuong Cai chua Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ mi thai hai san ngon mon Lau banh su Phơ củ sen chiên kem chiên hong kong ca ngu sot chanh tứ trung ca nhoi ot ngon dê tái chanh công thức sinh tố chuối và dâu tây Phục dâu sát đất đậu hũ nhúng trứng chiên công thức trứng cút sốt cay bun viet nam Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Bí kíp nấu ăn nước ép chanh Bầu sốt nước tương bot chien gion canh ca dua chua cach lam che dau xanh danh học cách gói bánh chưng nuoc ep khe xanh bánh sandwich cuộn tôm bo uc nuong ngon quà c rau câu phô mai Thịt Heo nướng cách làm ruốc mon ca hoi sot miso Ếch xao lan sườn sốt chua lam ba roi ngam nuoc mam rau cu hap nấu xôi gấc bề ca duoi um chuoi lam banh bong lan ca phe mon nuoc ep dua luoi sua