Đậu phụ là một trong nguyên liệu phổ biến làm nên rất nhiều món chay ngon hấp dẫn và được rất nhiều người yêu như đậu viên chiên , chà lá lốt ... bạn có thể tham khảo các món ăn này tại NiemDamMe.Vn. Hôm nay mình giới thiệu đến các bạn một món ăn ngon nữa từ đậu phụ mà rất giản đơn món đậu phụ xào rau củ giản đơn thinh cho ngày mùng 1.

	Hướng dẫn làm đậu phụ xào rau củ giản đơn thanh tịnh

Đậu phụ xào rau củ cần nhưng nguyên liệu sau :

  • 2 bìa đậu phụ
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 1o cái nấm hương
  • 1 ít hành lá
  • Gia vị: Bột canh, dầu chiên, xì dầu, hạt nêm chay


Naungon.com hướng dẫn làm đậu phụ xào rau củ món ăn ngon đơn  giản thanh tịnh :

Bước thứ nhất(1) : Đậu hũ ( đậu phụ ) mùa về đem rửa qua nước rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Sau  đó bản bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng rồi cho đậu phụ vào rán đều 2 cạnh  xong đó cho ra đĩa có chuẩn bị sẵn trước giấy thấm dầu.


Đậu phụ xào rau củ


Bước thứ hai(2): Ớt chuông ( ớt đà lạt ) mua về đem  rửa thật sạch loại bỏ hạt, rồi đem thái miếng vuông nhé
- Nấm hướng đem rửa thật sạch rồi đem nga nước ấm để nấm hương mềm ra,  Tiếp đó bạn cát bỏ chân nấm đi nhé
- Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc.

 

Đậu phụ xào rau củ

Đậu phụ xào rau củ



Bước thứ ba(3) : Với chảo dầu bạn vừa rán dầu ở bươc 1 bạn cho bớt dầu chiên ra để lại 1 lượng vừa đủ rồi cho rau củ vào xào lên nhé.
- Đầu tiên bạn cho ớt chuông nấm hương vào xào trước, Tiếp đó bạn cho đậu phụ đã rán ở trên vào đảo đều lên . Để món ngon đậm đà hơn, thì bạn hayxcho thêm chút bột  canh vào, xì dầu và hạt chay vào nên cho vừa  khảu vị nhé.

- Khi phần rau củ đã chín thì bát hành lá vào tắt cho món đậu phụ xào rau cụ ra đừa và  mới ra đình thưởng món ăn chay ngon giản đơn này thôi.

Đậu phụ xào rau củ

Đơn giản thanh tinh mới món đậu phụ xào rau củ ngon hấp dẫn


Món đậu phụ xào rau  củ món ăn chay ngon  giản đơn thanh tịnh dễ làm sẽ làm cho bữa ăn ngày mùng một gia đình bạn trở lên hấp dẫn hơn rất nhiều. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon lạ miệng này cho ban bè người thân mình cùng biết nhé .

Chúc bạn thành công món đậu phụ xào rau củ ngon thanh tịnh. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn  mỗi ngày ngon khác nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

lam pizza don gian Xì xụp bánh canh cá bã trầu mề gà nướng Gan bò cháy mì xào bò tôm tươi sốt chua ngọt lam suon non ham ngon Bún mộc chẠbà bánh quy hạnh nhân cach nau canh suon mon an trung quoc gà nh ruốc công thức kem trứng cà phê nước ép cà chua mật ong canh khoai tây SÆ á n cách ngâm mơ đường canh khoai môn ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả cach lam sua chua don gian lưỡi lợn nấu lagu thach dua nghin lop gà rim cam mon ngon tu suon cach nà u đậu hủ sườn rang Lau Han Quoc canh chua bông súng tái món khai vị banh my ba chỉ sốt xì dầu mon cho be Cach lam banh dau Xanh hoa và bánh sinh nhật đẹp cach lam dua da gà 9 cách khử mùi hiệu quả bánh cuộn nấu cà ri tôm lễ tình nhân lam banh chocopie rau cà bún riêu cá công thức chè kho tra thu cha ca nhoi ot tuong gỏi tôm mực cha bong trung quốc mi thai ngon nom sen tận dụng Cua sữa rang hấp dẫn người đi đường há cảo tôm kho cà tím lÃƒÆ giang gà hấp Mẹo vặt làm sốt cà chua chuẩn không cach lam sua hat sen Miền Nam cà ch cẠm hoa ly Fish mẹo bảo quản thực phẩm khử mùi hôi của vịt Cháo lòng thịt gà xiên que chiên giòn cach nau canh khoai chay cach lam banh bong lan trứng muối chiên khoai lang tím xí muội bánh can samousa nhan thit bo cach lam goi cung dinh cách làm bánh nếp Khoái khẩu cua đá Phú Yên cach lam ca moi Ngày Tết với Nấm Việt 76 cu cai trang muoi lam ca khoai ngon lam dam cach lam thit ga kho sa tom chien thom ngon ê thịt ba chỉ cuốn nem vui tuong ban chuồn chuồn ga nấu dứa cÃƒÆ kho cach lam banh khoai sọ bánh truyền thống noel làm kẹp tóc nha Ä am cách làm trà sữa trân châu sup dua xanh thom cơm rang kimchi cay củ cải bọc tôm canh bầu nấu cá các mẹo nhà bếp hay mề gà nướng sả ớt lẩu vịt um măng Thịt Bò cach nau lau cua dông họp mặt cà t bà canh sup rau cu thom vịt nấu khoai patbingsu gà xà ca hôi xông khoi chả thịt nướng Món bún mat ong chanh các món âu khác Bà nh pancake pha nuoc cham ngon